ฮุสนา ฟารีดาเนื้อเค็ม

ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers

มื้อกลางวัน

ในย่านเจริญกรุงช่วงปลายๆในซอย 99 กว่าจะเป็นชุมชนชาวมุสลิมอาศัยกันอยู่ ถ้ามาย่านนี้ก็ต้องเป็นเมนูเนื้อของโปรดที่ไม่ควรพลาด เดินเข้าไปในซอย จะมีร้านเนื้อร้านแรกอยู่ทางขวามือแต่ให้ตรงเข้าไปอีก จะเจอร้านฟารีดา เนื้อเค็ม สังเกตไม่ยากจะมี ทั้งget ทั้งgrab ทั้งlineman มายืนกันเต็มอยู่หน้าร้าน ร้านนี้จะขายเมนูอาหารตามสั่งด้วยแต่ไม่มีที่ให้นั่งทาน เนื้อเค็มตากอยู่หน้าร้านเป็นชิ้นหนารสชาติเค็มกลมกล่อมกำลังดีหั่นมาชิ้นหนาแต่ไม่เหนียว ยิ่งเจอชิ้นที่ติดมันด้วยแล้วถึงกับทานไปยิ้มไปกันเลย เนื้อขีดละ 50 บาทหรือกิโลกรัมละ 500 บาท ถ้าไปช่วงหน้าร้อนแดดดีเนื้อจะแห้งกว่ากว่าช่วงนี้ #จกยกโต๊ะ