ป้าแดงข้าวแกงสุราษฎร์

Nong Pob 302 Followers

มื้อเช้า

แรกเริ่มเดิมที ร้านชื่อ​ ป้าแดงข้าวแกงสุราษฎร์ ปัจจุบันเหลือชื่อร้านแค่คำว่า ป้าแดง​ ค่ะ​ วันนี้น้องปอบสั่งข้าวราดกับ 2 อย่าง​ ฿45 และไข่เค็มดาวอีก 1 ลูก 10 บาท ที่นี่ให้ลูกค้าตักข้าวเอง มีจานขนาดใหญ่วางเรียงไว้ให้ ใครกินมากก็ตักมาก​ ใครกินน้อยก็ตักน้อย​ เอาแค่พอกินนะคะ อย่าให้เหลือ ทางร้านใช้ข้าวหอมมะลิอย่างดี ทานทิ้งขว้าง จะเสียดายมากค่ะ กับข้าว 2 อย่างสั่งเป็นหมูผัดกะปิ ใช้หมูสามชั้นติดหนัง ผัดกะปิพอสุก​ เนื้อนุ่มหนังหนึบ​ รสชาติดีค่ะ อีกอย่างสั่งเป็นผัดผักกะหล่ำ​ รสชาติดีเช่นกัน ไม่เค็มเกินไป ไข่เค็มดาวก็อร่อยค่ะ ไข่ขาวไม่เค็มมาก ไข่แดงสุกกำลังดี หอมมันค่ะ