Chanokphat Phadungath
377
Followers
(ตลาดน้อย) บ๊ะจ่างเจ๊ยี้ เจ้าเด็ดเจ้าดังในตลาดน้อย ปกติทำขายเฉพาะช่วงเทศกาลบ๊ะจ่าง วันที่ไปแถวนั้นมีงานชมตลาดน้อยพอดี เจ๊ยี้เลยยอมทำขายนอกเทศกาล สำหรับบ๊ะจ่างมีการใช้ข้าวสองแบบ คือข้าวขาวกับข้าวไรซ์เบอร์รี่ บ๊ะจ่างของที่นี่จะใช้วิธีการนึ่ง ราคาลูกละ 60฿ เครื่องคือตู้มๆ มาก จัดมาครบทั้งเผือกกวน แปะก๊วย กุนเชียง หมูชิ้น ไข่แดงเค็ม และเกาลัด ตัวข้าวหอมพริกไทย อร่อยมากๆ
13
0
Other Reviews
- บะจ่างเจ๊หยี้ตลาดน้อยไม่ได้ทำขายทั้งปีแต่อนาคตไม่แน่ ปัจจุบันขายเฉพาะหน้าเทศกาล ก่อนหน้าเทศกาล 1 เดือนจะรับออเดอร์ วันนี้แนนแนนเดินเข้าตลาดน้อย เขาจัดงาน "คุณนายตลาดน้อย" เห็นมีแก๊งไกด์กลุ่มใหญ่ เดินมาศึกษางานตลาดน้อย คาดว่าในอนาคต อาจทำเป็นเส้นทางเดินเที่ยวชุมชน แบบครบวงจรเพิ่มขึ้นไปอีก บ๊ะจ่างเจ๊ยี้ ทำด้วยข้าว 2 ชนิด คือข้าวเหนียวธรรมดา และข้าวไรซ์เบอรี่ แยกความแตกต่างด้วยเชือกที่ผูกบ๊ะจ่างเป็นด้ายควั่นสีขาวและด้ายควั่นเกลียวแดง บ๊ะจ่างข้าวเหนียวขาวผัดข้าวเหนียวใส่พริกไทย รสเผ็ดร้อน แต่ยังเจือหวานที่ปลายลิ้น ทำให้แม้กระทั่งทานแต่ข้าวเหนียวเปล่า ในขณะที่ท้องยังอิ่มแปล้ ก็ยังรู้สึกว่า บ๊ะจ่างเจ้านี้ อร่อย ! บะจ่างข้าวไรซ์เบอร์รี่สีแดงก่ำ แนนแนนมีความรู้สึกว่า รสชาติของข้าวยังไม่อร่อยเท่าและมีความแข็งของข้าว Rice Berry มากเกินไป เครื่องที่ใส่มาให้นับว่าไม่มีเขียมเลย หมูเนื้อนุ่มชิ้นใหญ่ ไม่แปะมันหมูมาให้ ถือว่า ใช้ของคุณภาพดี แปะก้วยก็เลือกเบอร์ใหญ่มาให้ทาน เห็ดหอมก็นุ่มสด กุ้งแห้งอาจจะไม่ค่อยเห็นนักหรือไม่ทันสังเกตหลุดตาไป เผือกกวนหวานที่แปะบนยอดก็นุ่มนวลและไม่หวานจัดเกินควร ถือว่าเป็นบะจ่างรสเค็มหวานลงตัวราคาชิ้นละลูกละ 60 บาท เพิ่มเติมJiravadee Tazzjang 142 ผู้ติดตาม
- บ๊ะจ่างเจ๊ยี้ ตลาดน้อย อร่อยดี เค็มนำ เผ็ดร้อนพริกไทย 🌰เครื่องเยอะ หมู เห็ดหอม กุนเชียง ไข่เค็ม เผิอกกวน เกาลัด แปะก้วย กุ้งแห้ง ถั่วลิสง ลูกละ 60 บาท ทางไปโฮก😁ขายเฉพาะเทศกาล หรือช่วงมีงานที่ตลาดน้อย เจริญกรุงเท่านั้นนะคะ เดินเข้าไปในตลาดแล้วถามคนแถวนั้นดูค่ะ *พี่ชอบของนครปฐมมากกว่า😁 เพิ่มเติมAya Kit 117 ผู้ติดตาม
ร้านอาหารบริเวณใกล้เคียง
- เป็ดตุ๋นเจ้าท่า ตลาดน้อย, ก๋วยเตี๋ยว
- ก๋วยเตี๋ยวรู ตลาดน้อย ตลาดน้อย, ก๋วยเตี๋ยว
- ภัตตาคารกว้านสิ่วกี่ ตลาดน้อย, ติ่มซำ
- ฮั้นโภชนา ตลาดน้อย, อาหารไทย
- กะหรี่ปั้บคุณปุ๊ ตลาดน้อย ตลาดน้อย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ขนมครกตำรับไทย ตลาดน้อย ตลาดน้อย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- เฮียบเตียง ตลาดน้อย, เบเกอรี่/เค้ก
- กล้วยปิ้ง สายสุวรรณ ตลาดน้อย ตลาดน้อย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- ศรีสมจิตร์ ตลาดน้อย ตลาดน้อย, สตรีทฟู้ด/รถเข็น
- กุยช่าย เจ๊เกียวตลาดน้อย ตลาดน้อย, อาหารจีน
- แต้เล่าจิ้นเส็ง ตลาดน้อย ตลาดน้อย, เบเกอรี่/เค้ก
- ขนมปังปิ้ง เจริญกรุง 22 ตลาดน้อย, ของหวาน
- Mother Roaster ตลาดน้อย, กาแฟ
- Patina Bangkok ตลาดน้อย, คาเฟ่
- La Cabra Bangkok ตลาดน้อย, กาแฟ
บริเวณใกล้เคียง
ประเภทอาหารที่คล้ายกัน
ค้นพบร้านอาหารแนะนำ
