มื้อกลางวัน

ข้าวเกรียบปาหม้อหลากไส้ รสเข้มข้น แป้งนุ่มหนึบ เสิร์ฟในน้ำซุปกลมกล่อม แบบไม่ต้องปรุง เพราะเข้มข้น ปรุงรสมาพอดี แถมตัวข้าวเกรียบที่นุ่มขนาดนี้ แต่แช่ในน้ำซุปนานก็ไม่ได้เละ คือทำได้ไงอ่ะคะ วันนี้จัดไป 5 เมนู 1. ปากหม้อทะเลหมอก (70.-) นางเอกของงานนี้ เสิร์ฟมาอย่างอลังการในกระบอกไม้ไผ่ รองด้วย Dry Ice ฟุ้งลอยมาเลย จะเป็นต้มยำน้ำขลุกขลิก กับข้าวเกรียบปากหม้อรวมโปะด้วยกุ้งหอยปูอัด ลูกชิ้น พร้อมน้ำซุปกลมกล่อม 1 ถ้วย 2. ปากหม้อต้มยำ ธรรมดา (40.-) เป็นตัมยำน้ำข้นกับหมูสับมหาศาล พร้อมปากหม้อไส้รวม ชามนี้เข้มข้นมาเลย ปลาบปลื้ม 3. ปากหม้อต้มยำโบราณ ธรรมดา (40.-) เป็นต้มยำ ในสมัยเด็ก ๆ ที่มีกุ้งแห้ง ถั่วคั่ว หมูสับ นี่ก็ไม่ต้องปรุง อร่อยมาแล้วเสร็จสรรพ 4. ปากหม้อรวม ธรรมดา (50.-) อร่อยทุกไส้ ไม่ต้องพูดเยอะ แป้งนุ่มหนึบทุกอณู ไส้ผัดมาดี 5.เกี๊ยวทอดห่อหมู (20.-) หักคะแนนที่กรอบไม่สุด น่าจะทอดรอไว้ ถ้าอุ่นให้ร้อน กรอบกว่านี้จะสุดทุกจาน น้ำเปล่า 1 (10.-) น้ำแข็ง 1 (2.-) อิ่มจุก ๆ ในราคาเบามาก บรรยากาศสบาย ๆ เป็นโต๊ะญี่ปุ่น นั่งบนเบาะรองนั่ง มีพัดลมให้ทุกโต๊ะ เปิดแล้วเย็นสบายในสวน ร้านอยู่ทางเข้าวัดไร่ขิง มาไม่ยาก อยากให้ลองค่ะ

  • 11
  • 1
20/02/10

Other Reviews