กุยช่ายพุทธโอสถ

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

Lunch

#กุยช่ายทำสดทำมือทุกขั้นตอน ขอพามาเจี๊ยะกุยช่าย เจ้าเก่าแก่ประจำซอยพุทธโอสถ ถนน นเรศ น่าจะขายมากว่า 30 ปีได้แล้ว เป็นร้านที่ถือว่าเป็น Top 3 ของผมเลย ที่ผ่านมาแทบไม่เคยเห็นใครรีวิวเลย อาจคงเพราะโลเคชั่นอยู่ในซอยเข้ามาพอสมควรก็เป็นได้ ⭐ จุดเด่นร้านนี้อยู่ที่การนวดแป้ง คลึงแป้ง ยัดไส้ พับจีบและนึ่งสดๆกันให้ดูกันตรงหน้าร้านเลย ทำใหม่ทุกเช้า บ่ายๆก็หมดเกลี้ยงไม่มีของค้าง ทุกกระบวนการเป็นแบบแฮนด์เมด ไม่มีเครื่องจักรใดๆช่วยเลย แป้งที่ได้ก็จะบางเหนียวนุ่ม ไส้เต็มๆแทบทะลัก ➡️ ไส้ที่แนะนำ คือ ไส้ผัก เป็นแบบผัดให้ผักยังกรอบอยู่ รสชาติกลมกล่อม ไม่เหม็นกลิ่นเบกกิ้งโซดา และ ไส้มันแกวที่ผัดมารสแบบโบราณครับ ที่แน่ๆไส้แน่นทุกคำ 😋😋😋 จะหาแบบทำสดๆโชว์ให้ดูแบบนี้ที่ไหน 😀 มาลองกันด่วนๆๆ 😁 ⭐⭐⭐⭐ 📍 ซอยพุทธโอสถ เข้าจากถนนนเรศ มาประมาณ 150-200 เมตร ร้านจะอยู่ทางซ้ายมือ Dropped pin Near ร้านพี่ศา 219/5 ซอย พุทธโอสถ Naret Rd, Khwaeng Si Phraya, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500 https://maps.google.com/?q=13.728187,100.522568 🕛 ขาย จ - ส เริ่มขายประมาณ 9.00- ประมาณ 13.00 ของก็เริ่มทยอยหมดละ 🚘 วันธรรมดาสามารถจอดแอบได้ต้นซอยพุทธโอสถ ฝั่งนเรศ หรือ จอดซอยสันติภาพ (ตรงข้ามซอยนี้) แล้วเดินมาได้ วันเสาร์จอดริมถนนนเรศได้เลย 💴 ชิ้นละ 10 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ