Restaurant / Area
Heng Chun Seng at Rama 4
Top
Reviews
(6)
Photos
(34)
Map
Kasinee Khongdee
16
Followers
Lunch
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อน้ำซุบกลมกล่อม เครื่องในเปื่อยดี รสชาตลูกชิ้นกลางๆค่ะ
2
0
20/10/02
Other Reviews
Veerapat Ma
135
Followers
10
See all photos
ด้วยความอยากจะกินหม้อไฟและเนื้อตุ๋น และต้องมาทานตอนเย็น ดังนั้นต้องมาร้าน “เฮ้งชุนเส็ง” ตรงข้ามกับสนามฟุตบอลการท่าเรือแห่งประเทศไทย แนะนำให้เดินทางด้วยรถส่วนตัวที่สามารถจอดที่ริมถนนได้เลยในช่วงเย็น หรือรถประจำทางครับ วันที่มาโชคดีมากที่ทันก่อนฝนตกครับ เลยเลือกนั่งทานด้านใน ด้วยความที่ลมแรงเลยได้ลมเย็นๆ เหมือนอยู่ในหน้าหนาวเลยทีเดียว ซึ่งปกติในร้านจะร้อนมาก สำหรับเมนูอาหารจะมีทั้งแบบก๋วยเตี๋ยว และหม้อไฟ ซึ่งส่วนใหญ่จะสั่งแบบหม้อไฟมากกว่าครับ มีทั้งหมูและเนื้อ โดยเนื้อจะเริ่มต้นที่ 180 บาท สั่งจานแยกเพิ่มจานละ 50 บาท สำหรับวันนี้เลยสั่งเป็นหม้อไฟมาครับ ในหม้อไฟจะมีอยู่ 5 อย่าง ก็จะมี ลิ้นนุ่มๆ ไม่เหนียวเลยครับ เอ็นวัวนุ่มอร่อย ลูกชิ้นที่ปริมาณเนื้อแน่นพอสมควร ผ้าขี้ริ้วกรอบๆ และสั่งมาทานเพิ่มอีก 1 จาน แนะนำให้ต้มนานๆหน่อยจะไม่มีกลิ่น และเนื้อตุ๋นที่มีส่วนเอ็นติดมานิดหน่อย มีทั้งเหนียวและนุ่มสลับกันแต่ไม่ถึงกับเคี้ยวไม่ได้ รสชาติน้ำซุปจะออกเค็มและค่อนข้างระเหยไฟเพราะไฟแรง (ที่ร้านใช้ถ่านไม้ซึ่งให้ความร้อนและความหอมที่ดีกว่า) ถ้าสั่งน้ำซุปก็จะคิดเพิ่ม 10 บาท ในส่วนของเครื่องเคียงที่ร้านมีหลายอย่างครับ แต่สั่งแค่บะหมี่ ชามละ 15 บาทและหมี่ขาว ชามละ 10 บาท แนะนำว่าให้สั่งเพราะทางร้านจะคลุกกับน้ำมันกระเทียมเจียวหอม เสิร์ฟแบบร้อนๆ ทานกับเนื้อตุ๋นอร่อยมากๆครับ โดยรวมแล้วใช้ของดีเหมือนเดิม คุณภาพความอร่อยเหมือนเดิม และน้ำซุปเองก็เค็มเหมือนเดิม อยากจะให้มีออปชั่นเลือกได้ว่าขอเค็มน้อยหรือไม่เค็มจะดีมากครับ จะได้ซดน้ำซุปอร่อยๆ การบริการเหมือนเดิมครับ service ไวถ้าลูกค้าไม่เยอะครับ #Happy88
See more
ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
8
See all photos
ส่วนตัวสำหรับเมนูเนื้อตุ๋นที่ชื่นชอบมากยกให้ร้านเฮ้งชุนเส็งเป็นอันดับต้นๆในดวงใจที่เวลาอยากทานเมนูนี้ต้องแวะมาที่นี่เสมอ วันนี้แวะมาเยี่ยมเยียนที่ร้านเจ้าเก่าบนถนนพระรามสี่กันบ้าง น้ำซุปของร้านนี้ยังคงหวานเข้มเข้มข้นกลมกล่อม ทานไปกี่คำก็ชื่นใจไม่เคยเปลี่ยน ลูกชิ้นเอ็น เนื้อสด เนื้อกรอบ เนื้อเปื่อย ดีงามทุกชิ้น แต่สาขานี้วันนี้มีปัญหา การจัดการเรื่องคิวและหลงลืมกันบ้างแต่น้องๆก็น่ารักรีบแก้ไขให้เรียบร้อย #dma #เพื่อแซลมอน
See more
Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
เฮ้งชุนเส็ง ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นเปิดมานานกว่า 70 ปี ตั้งแต่ก่อนสงครามโลกครั้งที่ 2 ได้รางวัลเชลล์ชวนลิมตั้งแต่ปี 2504 เริ่มแรกร้านอยู่ขายอยู่แถวแยกเฉลิมบุรีประมาณ 10 ปี จากนั้นก็ย้ายมาขายที่คลองเตยร้านปัจจุบัน ส่วนร้านที่ ถ.สุนทรโกษาเป็นร้านน้องชาย ใช้สูตรของเตี่ยเหมือนกับร้านคลองเตย #เกาเหลาเนื้อ #braisedbeefsoup #牛杂汤 ฿60 สูตรซัวเถาใช้สมุนไพร 5 อย่าง รากโสม เปลือกส้มจีน ข่าแก่ กระเทียม รากผักชี ต้มกับเนื้อเป็นเวลา 1 คืน น้ำซุปไม่เคยเปลี่ยนหม้อ สังเกตุได้ว่าตอนร้านปิดร้านจะเอาเนื้อตุ๋นต่อทันทีสำหรับวันถัดไป น้ำซุปรสเนื้อ แยกเลเยอร์ระหว่างน้ำกับไขกระดูก เนื้อเปื่อยหั่นเต๋าติดเอ็นนิดๆ น้ำซุปเข้าเนื้อ ยิ่งเคี้ยวรสชาติยิ่งออก เครื่องในตุ๋นจนเปื่อยทุกอย่าง ขอบกระด้งพองคล้ายกระเพาะปลาแต่หนึบกว่า ม้ามหั่นหนาเนื้อนุ่มละลาย ไส้เปื่อยมีรสชาติ ของสดอย่งหัวใจกับตับกั่นมาบางและลวกออกมาได้ดี ร้านอยู่ ถ.พระราม 4 ใกล้ ธ.กสิกรไทย สาขาคลองเตย เปิด 7.00-15.00 ทุกวัน
See more
Suki Yeepoon
37
Followers
7
See all photos
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อในตำนาน เนื้อตุ๋นเนื้อนุ่มลิ้น น้ำซุปหอมกลมกล่อม ส่วนใครไม่กินเนื้อเค้าก็มี หมูตุ๋นนะจ๊ะ #happywithretty
See more
Katak Dae-Hyun
9
Followers
7
See all photos
คนเยอะมากกกกช่วงเที่ยงๆแบบนี้แต่รสชาติคุ้มค่าแห่งการรอคอยเนื้อนุ่มลูกชิ้นแน่นเด้งเอ็นนี้ละลายเลยยยสายเนื้อไม่ควรพลาด รอนานนิดนึงนะครับแต่อร่อย
See more
Heng Chun Seng at Rama 4
Nearby restaurants
แป๊ะหูฉลาม คลองเตย
Klong Toei・Rama 4, Chinese
WaQ Yakiniku&Shabu at The Garden
Klong Toei・Rama 4, Yakiniku
ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋นน้องจอย ซอย 6
Klong Toei・Rama 4, Noodles
ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ต.รุ่งโรจน์
Klong Toei・Rama 4, Noodles
Heng Chun Seng
Klong Toei・Rama 4, Kuey teow
ฉั่วบักเส็ง
Klong Toei・Rama 4, Noodles
ขนมถ้วยสามแผ่นดิน
Klong Toei・Rama 4, Sweets/Dessert
Hockoeiyn
Klong Toei・Rama 4, Chinese
เจ๊แจ๋ว
Klong Toei・Rama 4, Street Food
Obajang
Klong Toei・Rama 4, Chinese
กล้วยกวนสมฤทัย ตลาดคลองเตย
Klong Toei・Rama 4, Thai dessert
ไชยข้าวมันไก่ทอด
Klong Toei・Rama 4, Kao Mun Kai
หมูสะเต๊ะ หน้าร้านเฮ้งชุนเส็ง
Klong Toei・Rama 4, Street Food
จอย ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น
Klong Toei・Rama 4, Kuey teow
Nearby areas
KlongToei・Rama 4・Kluaynamthai
/
Khlong Toei Pier
/
Klong Toei・Rama 4
/
Rama 4
/
Kluaynamthai
Nearby categories
Noodles
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home