Dinner
#เจริญพุงพเนจร " Shogun จอมราชันย์แห่งแดนอาทิตย์อุทัยกับอาหารญี่ปุ่นจาก. รสมือแม่ที่มัดใจชาวไทยให้หลงใหลมากว่า 40 ปี " ปัจจุบันนี้จะเห็นร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดกันอยู่มากมายนับไม่ถ้วนทั่วทุกหนระแหง แต่น้อยคนนักทีาจะรู้ว่าร้านโชกุนเป็นอีกหนึ่งในตำนานผู้บุกเบิกร้านอาหารญี่ปุ่นโดยฝีมือคุณแม่ชาวญี่ปุ่นแท้ๆที่เปิดมายาวนานกว่า 40 ปีที่ทุกคนรู้จักกันดีในสมัยนั้นยังคงยืนหยัดให้บริการเรามาจนถึงทุกวันนี้ ร้านอาหารโชกุนดั้งเดิมตั้งอยู่ที่โรงแรม Ambassador ชื่อโตกุกาว่าแล้วย้ายมาที่ดุสิตธานี พุงน้อยๆได้มาร้านนี้ตั้งแต่สมัยเด็กจัดว่าเป็นอาหารญี่ปุ่นแบบ traditional ที่นำเสนอวัตถุดิบชั้นยอดจากประเทศญี่ปุ่น จำได้ว่าสมัยนั้นลิ้มลองปลาโทโร่ที่ร้านนี้เป็นครั้งที่สมัยนั้นมีน้อยร้านนักที่จะนำวัตถุดิบราคาแพงอย่างนี้มาเสรฟให้ลูกค้า รวมทั้งเมนูอาหารญี่ปุ่นหลากหลายที่ผ่านกระบวนการปรุงมาอย่างพิถีพิถัน พุงน้อยๆโชคดีที่มีผู้ใหญ่ใจดีพามาเลี้ยงบ่อยครั้งประทับใจมาตั้งแต่เด็กจนถึงมาถึงตอนนี้ โชกุนโฉมใหม่ที่บางคนอาจจะไม่รู้ มาเปิดที่ตึกสินธรบนถนนวิทยุ ร้านตกแต่งได้อย่างเรียบหรูสวยงามใส่ใจในรายละเอียดเล็กๆน้อยได้อย่างถี่ถ้วน ร้านตั้งอยู่ด้านหน้าใกล้กับ Glass House ติดกับถนนวิทยุ ร้านใหม่บอกเลยว่ายิ่งใหญ่อลังการมากน่าจะเป็นร้านอาหารญี่ปุ่นที่ใหญ่ที่สุดในประเทศไทย ณ.ตอนนี้ ในร้านมีทั้งส่วนที่เป็นห้อง Private ,Zone เทปันยากิ, ห้องแบบญี่ปุ่นและห้องจัดเลี้ยงขนาดใหญ่ที่สามารถรองรับผู้คนได้เป็นร้อยคน อาหารของร้านโชกุนจะเป็นญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ที่ยังคงเอกลักษณ์ของอาหารญี่ปุ่นแบบเก่าแก่ ไม่ใช่ปรุงแต่งให้ฉูดฉาดแบบร้านญี่ปุ่นสมัยใหม่ แต่ทุกเมนูได้ผ่านกระบวนการเลือกสรรวัตถุดิบและกรรมวิธีการทำอาหารมาอย่างดีเยี่ยมจนเป็นเมนูยอดนิยมมาจนถึงทุกวันนี้ ในส่วนของราคาที่เมื่อก่อนด้วยความที่ร้านตั้งอยู่ในโรงแรมหรูจะรู้สึกว่าราคาสูง แต่ถ้าท่านได้มาสัมผัสด้วยตัวเองแล้วจะรู้ว่าราคาไม่ได้สูงอย่างที่คิดเลยพอๆกับร้านญี่ปุ่นทั่วๆไป ถ้ามาตอนช่วงกลางวันจะมีอาหารเซตที่คุ้มค่าอย่างชุด nigiri และห้ามพลาดชุดสเต็กเนื้อสันในลูกเต๋าของไทยที่เหนือนอกยังต้องอายกันเลย วันนี้พุงได้น้อยๆได้ลองทานอาหารมากมายหลากหลายเมนูตามรูปด้านล่าง บอกได้เลยว่าประทับใจมากและจะต้องกลับมาซ้ำอีกครั้งแน่นอน โชกุน 130-132 อาคารสินธร ถนน วิทยุ ลุมพินี เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 02 050 5566 https://maps.app.goo.gl/9qopM
10
4
Other Reviews
- ร้านอาหารญี่ปุ่นโชกุน หนึ่งในร้านอาหารญี่ปุ่นที่เก่าแก่ที่สุดในเมืองไทยและเป็นร้านญี่ปุ่นร้านแรกที่อยู่ในโรงแรมดุสิตธานี โชกุนเมื่อในอดีตกับปัจจุบันยังเสิร์ฟอาหารสไตล์เดิมไม่มีเปลี่ยนแปลงทานกันตั้งแต่เด็กยันโต อาหารร้านนี้เป็นแบบดั้งเดิมไม่ได้หวือหวาเหมือนอาหารญี่ปุ่นรุ่นใหม่ แต่ยังคงความเป็นเอกลักษณ์ของญี่ปุ่นได้อย่างดี อาหาร set lunch ของร้านนี้อย่างเนื้อเต๋าและกุ้งก็ยังเป็นจานที่มาทีไรจะต้องสั่งทุกครั้ง เนื้อนุ่มไม่เหนียว ทานคู่กับซอสสของทางร้านก็เข้ากันได้ดี หรือจะเป็นอาหารญี่ปุ่นเมนูอื่นๆก็ยังคงรสชาติเดิมไม่เคยเปลี่ยนแปลง See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- #เชลล์ชวนชิม มื้อกลางวันวันอาทิตย์หลังไม่ได้เจอกันหลายเดือน ร้านแรกที่เลือกก็ต้องเป็นโชกุน การันตีโดยเช่าชวนชิม ร้านอาหารญี่ปุ่นรสชาติแบบต้นตำรับจากประทศญี่ปุ่นเจ้าแรกๆของเมืองไทยที่ถึงเวลาผ่านไปกี่ปีทั้งคุณภาพและการบริการก็ยังดีไม่มีเปลี่ยนแปลง โชกุนย้ายจากดุสิตธานีมาอยู่ที่ตึกสินธรบนถนนวิทยุ ทางร้านมีการพ่นเชื้อทำความสะอาดทุกวันตอน 2 ทุ่มหลังปิดร้านมั่นใจว่าปลอดภัยไร้กังวล มาช่วงกลางวันทางร้านจะมีอาหารชุดให้เลือกทานในราคาที่สัมผัสได้ #retty2021 See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- โชกุน อีกหนึ่งตำนานร้านอาหารญี่ปุ่นแห่งแดนสยาม #เจริญพุงพเนจร #Shogun Traditional Japanese ตำนานร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย ทานตั้งแต่เด็กๆรสชาติไม่เคยเปลี่ยนแปลงทั้งการบริการและรสชาติ ซึ่งทางร้านเคยได้รับเกียรติมากมายหลายครั้งให้นำอาหารถวายพระบรมวงศานุวงศ์ มีเมนูพระกระยาหารและเครื่องภาชนะอยู่ในตู้โชว์ของทางร้าน เมนูของร้านโชกุนเหมือนจะเป็นเมนูทั่วไปตามร้านต่างๆ แต่ถ้าได้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองแล้วจะเข้าใจว่าการใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบและวิธีการปรุงต่างๆทางร้านทำมาได้อย่างดีงามตามแบบฉบับของญี่ปุ่น ทุกครั้งที่มาร้านนี้ต้องสั่งก็คือเมนูเนื้อลูกเต๋าพี่ทางร้านถึงจะใช้เนื้อไทยแต่คัดส่วนที่ดีมาที่สุดมีความนุ่มนวลไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากเมืองนอกเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องมาเยือนกันสักครั้ง See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- #เจริญพุงพเนจร #Shogun Traditional Japanese ตำนานร้านอาหารญี่ปุ่นในเมืองไทย ทานกันตั้งแต่เด็กๆรสชาติไม่เคยเปลี่ยนแปลงทั้งการบริการและรสชาติ เมนูของร้านโชกุนเหมือนจะเป็นเมนูทั่วไปตามร้านต่างๆ แต่ถ้าได้ลองมาสัมผัสด้วยตัวเองแล้วจะเข้าใจว่าการใส่ใจในรายละเอียดของวัตถุดิบและวิธีการปรุงต่างๆทางร้านทำมาได้อย่างดีงามทุกอย่าง แต่ทุกครั้งที่มาร้านนี้ต้องสั่งก็คือเมนูเนื้อลูกเต๋าพี่ทางร้านถึงจะใช้เนื้อไทยแต่คัดส่วนที่ดีมาที่สุดมีความนุ่มนวลไม่แพ้เนื้อนำเข้าจากเมืองนอกเลยทีเดียว เป็นอีกหนึ่งร้านที่ต้องมาทานกันสักครั้ง #rettysanta See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
- #Sayhi ใครที่เป็นคออาหารญี่ปุ่น น่าจะพอรู้จักชื่อเสียงของร้านนี้เพราะเป็นอีกหนึ่งร้านอาหารญี่ปุ่นยุคบุกเบิก รุ่นแรกๆ ตั้งแต่ยังไม่มีร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดกันมากมายทั่วมุมเมืองเหมือนอย่างในยุคปัจจุบัน เราเองก็เป็นลูกค้าร้านนี้มานาน ตั้งแต่ที่ตั้งแรกสุดคือ รร.แอมบาสเดอร์ (ใช้ชื่อร้าน “tokugawa”) เรื่อยมาจนถึง รร.ดุสิตธานี และล่าสุดก็ย้ายมาปักหลักที่ชั้นล่างสุดของอาคารสินธร แต่ทีมงานยังคงเป็นทีมงานเดิม ที่หน้าตาดูคุ้นตา ช่วงมื้อกลางวัน ที่ร้านจะมีเมนู Lunch Set เสริฟในราคาที่คุ้มค่า โดยในเซ็ทจะรวมสลัด ข้าวผัดกระเทียม ซุป และขนมหวาน สำหรับเมนูโปรดที่เราชอบสั่งถ้ามาทานอาหารที่นี่ ส่วนใหญ่ก็จะสั่งสลับไปมาระหว่างสุกี้แบบญี่ปุ่นหรือเทปปังยากิ จริงๆ วันนี้ก็ตั้งใจจะมาทานสุกี้เพราะชอบรสชาติน้ำซุปของที่ร้านนี้ แต่พนักงานเชียร์เมนู Teppenyaki Set ที่สามารถจับคู่เนื้อสัตว์ได้ถึง 2 ชนิด เลยเปลี่ยนใจทันที ส่วนสุกี้ ไว้ค่อยกลับมาทานครั้งหน้าแทนดีกว่า เราสั่ง Lunch Set ไป 2 ชุดเป็น Tenpanyaki Set ทั้งคู่ ส่วนประกอบอื่นๆ ในเซ็ทเหมือนกันทุกอย่างยกเว้นแค่เมนูเนื้อสัตว์ 1. Teppan Yaki No.3 (540++): จับคู่สเต็กปลาแซลมอนกับกุ้งลายเสือ 🐟🦐 2. Teppan Yaki No.4 (560++): จับคู่สเต็กเนื้อหั่นเต๋ากับกุ้งลายเสือ 🐄 🦐 รสชาติ: - Main: เราทานเมนูที่เป็นชุดเนื้อ เลยขอรีวิวเฉพาะเมนูนี้ แต่จากที่ส่องดูปลาแซลมอนของเพื่อน หน้าตาก็ดูดีไม่แพ้เนื้อวัว กริลมาสุกกำลังดี ส่วนใครที่ทานเนื้อวัวได้ ขอเชียร์เซ็ทนี้ เนื้อนุ่มมากทีเดียว สั่งความสุกระดับปานกลาง ก็ได้มาแบบที่สั่งไป ที่สำคัญให้เนื้อมาหลายชิ้น คีบทานเพลินมากๆ ในส่วนของกุ้งลายเสือเอง ก็ย่างมาได้เป๊ะ เนื้อกุ้งสด ไม่เละ แถมมีมันนิดๆ ตรงส่วนหัว ทานคู่กับน้ำจิ้มและข้าวกระเทียม อิ่มอร่อยถูกใจ 😋😋 - เครื่องเคียง: น้ำสลัดปรุงรสมาเปรี้ยวกำลังดี ทานแล้วสดชื่น ส่วนซุปมิโสะก็ถือว่ารสดีตามมาตรฐานนะคะ ทีเด็ดในเซ็ทนี้คือ “ข้าวผัดกระเทียมใส่ไข่” เพราะปกติถ้าไปร้านอื่น มักจะต้องบวกเงินเพิ่มทุกที่ถ้าจะขอเปลี่ยนจากข้าวญี่ปุ่นในเซ็ทเป็นข้าวผัดกระเทียม - ขนมหวาน: ถั่วแดงกวนร้อนเสริฟกับขนมโมจิ >> ถั่วแดงกวนปรุงรสมาหวานกำลังพอเหมาะ ทานคู่กับก้อนโมจิหนุบๆ ก็อร่อยดีค่ะ สำหรับเครื่องดื่ม ถ้าสั่งเป็นชาเขียวร้อน/เย็น จะเป็นแบบ free refill (49++) >> เราสั่งขาเขียวเย็น ถือว่าคุณภาพโอเคอยู่นะคะ เพราะยังคงได้กลิ่นชา ไม่ได้ถูกเจือจางมากจนเกินไป ช่วงนี้ที่ร้านมีโปร แถมขนม Azuki Kakigori ฟรีถ้ามาทานอาหารที่ร้านตรงกับ week วันเกิด >> วันนี้เราเลยได้ทานขนมฟรีไป แต่ในส่วนของส่วนลดพิเศษ จะไม่ร่วมกับ Lunch Set เพราะฉะนั้นถ้าอยากได้ส่วนลด ก็ต้องสั่งเมนูปกติแทน ในส่วนของการบริการ ยังคงดีงามเช่นเคย ให้ความรู้สึกอบอุ่นทุกครั้งที่แวะมาทาน See morePook Pothisiri 39 Followers
- Bearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followersที่นี่นอกจากมื้ออาหารปกติ จะมื้อเย็น มื้อเที่ยง อร่อยได้มาตรฐานปกติ แต่มีอีกชุดอาหารที่อยากแนะนำ ชวนให้มาทานอาหารที่นี่ครับ คือเซ็ทลันช์อันโด่งดังและอร่อยของที่นี้ เซ็ทลันช์ที่พามาทานวันนี้คือ เซ็ทชุดสเต็คเนื้อไทย เนื้อไทยของที่นี่อร่อยถูกใจ และรสชาติถูกปากนะครับ เนื้อไทยนุ่มแบบพอดีๆ มีTextureให้เคี้ยว ย่างแบบมีเดียม เสริฟพร้อมข้าวอบกระเทียม และไซด์ดิช และซุป เซ็ทนี้ราคาดีด้วยครับ ขายเฉพาะมื้อเที่ยงนะจ๊ะ See more
- จากโพสที่แล้ว ของร้านโชกุน Shogun ที่อาคารสินธร มีอินบ๊อกถามมาเยอะครับ ว่า มาที่ร้านโชกุน แล้วผมสั่งอะไรทานบ้าง หรือต้องสั่งเมนูอะไรดี เมนูอะไรเด็ด เผื่อว่า ช่วงหยุดเทศกาลสงกรานต์ กำลังหาร้านทานข้าวรวมญาติ จะพาครอบครัวมาทาน โพสนี้เลยเอารูปเมนู ที่ผมสั่งทานแล้วชอบ เผื่อว่าท่านใดสน จัดเลยครับ ไม่ต้องลังเล ร้านนี้ Best2019 ของผมเลย อาคารสินธร ถนน วิทยุ ลุมพินี เขต ปทุมวัน กรุงเทพมหานคร 10330 02 050 5566 มีที่จอดรถ ➡️ แผนที่ https://maps.app.goo.gl/9qopM See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
- อาหารญี่ปุ่นที่อร่อย ประทับใจ เป็นร้านแรกแห่งปี 2019!! ให้Best!!เลยทีเดียว ร้านโชกุน จริงๆไม่ใช่ร้านใหม่ครับ คือร้านเก่าแก่ที่ย้ายมาจาก รร. ดุสิตธานี ถ. สีลม พระรามสี่นั่นเอง วันนี้มาทานกับเพื่อนกิน55 พี่ๆที่นับถือสายนักชิม #พี่อาร์ตเจริญพุงพเนจร และ #พี่ชายกางกินเที่ยวทั่วถิ่นไทย มีอะไรทานบ้าง ร้านนี้เป็นร้านที่ผมว่า อาหารญี่ปุ่นจานร้อนอร่อยครับ ปูจ๋า สเต็คเนื้อโอมิ หรือจะสเต็คเนื้อไทย หรือจะเป็นข้าวอบแบบ ญป. แก้มปลาบุรีย่างเกลือ หรือ ปลาดิบ ซาซิมิ ของโปรด ก็ดีมากๆ ร้านนี้บอกเลยครับควรมาเป็นอย่างยิ่ง อาหารพรีเมี่ยมที่เหมาะสมราคามากๆ จะกลับมาทานอีกเร็วๆนี้ See moreBearyพาชิม Bancha Chanvorameth 416 Followers
Nearby restaurants
- Shogun (โซกุน) Japanese Restaurant Wittayu Road, Japanese
- Neil's Tavern Steak & Seafood Phloen Chit, Steak
- ROYAL OSHA Wittayu Road, Thai
- Misho Wittayu Road, Sushi
- Café Parisian Wittayu Road, French
- Saneh Jaan Wittayu Road, Thai
- Simmer by Praha Wittayu Road, Thai
- ปลาร้าเด้อ Somtum & Plara สาขาสินธร ทาวเวอร์ -, Thai
- Balanced Eatery Wittayu Road, Vegetarian
- Eiffel Bakery Wittayu Road, Bakery/Cake
- Lobby Lounge at Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok Lang Suan, Bakery/Cake
- Arno's Wireless Wittayu Road, Steak
- Restaurant Coda Bangkok Wittayu Road, Fine dining
Nearby areas
Discover recommended restaurants
