Kritsichon Karnchanavisit
254
Followers
Lunch
ถ้าใครชื่นชอบ สึเคเมนจากนาโกย่า แนะนำค่ะ เค้ามีสูตรลับตรงที่เคี่ยวซุปนานกว่า 48 ชั่วโมง! แต่วันนี้ เราอยากทานเมนูที่มีรสชาติเผ็ดสักหน่อย พนักงานแนะนำ Umakara Mazesoba (220 บาท) เป็นแบบแห้งที่มีท้อปปิ้งเป็นไข่ดิบ หมูสับปรุงรสเผ็ด กระเทียม พริกไทย ให้คลุกรสชาติตามชอบ แปลกตรงที่ แม้เป็นแห้ง แต่เค้าเสริฟมาในชาม ข้างล่างท้อปปิ้งเหล่านั้น คือเส้นราเมนอ้วนๆ เต็มชาม จานเดียวอิ่มแน่นอน โซนทำอาหารเป็น open space ถ้านั่งที่เคาน์เตอร์มองเชฟทำงานเพลินๆ โต๊ะ เก้าอี้นั่งสบายดี ราคาอาหารยังไม่รวม vat แต่ไม่มี service charge เพิ่มแล้วค่ะ
11
0
Other Reviews
- Vee Dechnarapan 8 FollowersFujiyama Go Go แต่หน้าร้านเขียนว่า Tsukemen Ramen ถ้ามองไปข้างในเห็นเลข 55 ตรงผนังก็ถูกร้านแล้ว (5 อ่านว่า go ในภาษาญี่ปุ่น) ร้านนี้จะเด่นที่ Tsukemen คือ ราเมงที่แยกน้ำกับเส้นออกจากกัน เวลาจะทานให้คีบเส้นแล้วจุ่มในซุป ทานเป็นคำๆ เวลาทานหมดแล้วเหลือซุปสามารถสั่งข้าว+ไข่+ชีส มาทำเป็นข้าวต้มชีสได้ แต่ที่ชอบมากคือ Nagoya Ramen เป็นราเมงน้ำซุปโชยุ ที่มีรสเผ็ดร้อน เครื่องเยอะ คุ้มค่ากับราคาที่จ่าย เส้นก็เหนียวเด้งกำลังดี สาขานี้ที่นั่งแบบ 4 คนจะน้อยหน่อย เน้นโต๊ะสำหรับทานสองคน และนั่งคนเดียวหน้าเคาน์เตอร์ See more
Nantana Mengpat 1 Followersอีกร้านราเมนขึ้นห้างที่มีหลายสาขาทั่วไทย ร้านนี้เคลมตัวเองว่ามาจากนาโกย่าแท้ๆ น้ำซุปที่เคี่ยวกว่า 48 ชั่วโมง และดังเรื่องของเมนู tsukemen เป็นที่สุด ทำให้สาวกทซึเคเมนแบบเราพลาดไม่ได้ต้องมาตามชิมค่ะ ร้านนี้โดดเด่นเพราะมีเมนูtsukemen ให้เลือกเยอะมากเลยค่ะ ต่างกันที่เบสของน้ำซุป และท็อปปิ้งบ้างเล็กน้อย วันนี้เราเลือกทานตัวดังเลยค่ะกับเมนู Nou kou Tsukemen. ราคา 210 บาท เมนูนี้เป็นเส้นทซึเคเมนขนาดกลาง เส้นค่อนข้างนุ่มแบบไม่เหนียวสักเท่าไหร่ เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปทซึเคเมนสูตรเข้มข้นของร้าน เมื่อลองนำเส้นจุ่มกับน้ำซุปแล้วยกขึ้นมาน้ำซุปที่เคลือบเส้นจะไหลลงตามแรงโน้มถ่วงค่อนข้างเร็ว ถือว่าซุปยังไม่ข้นมากทำให้ซุปยังจับตัวกับเส้นได้น้อย ต้องรีบจุ่มรีบก้มคงไปทานจึงจะได้รสสัมผัสของน้ำซุปเยอะๆ แต่หากตัดเรื่องเส้นที่ไม่ใหญ่และน้ำซุปที่ข้นน้อยลงออกไป มาพินิจที่รสชาติของน้ำซุปนั้นถือได้ว่าทำออกมาได้ดีถึงดีมาก ในราคาเพียงเท่านี้แต่รสชาติเทียบเคียงทซึเคเมนเจ้าดังราคาแพงหูฉี่ได้เลย หากท่านใดที่งบน้อยคิดถึงรสชาติทซึเคเมนร้านโปรดก็ขอให้นึกถึงfujiyama ร้านนี้ทดแทนได้ดีเยี่ยมมากๆ ในตัวน้ำซุปจะใส่เนื้อหมูตุ๋นหั่นแท่งมาเล็กน้อย แนะนำให้สั่งท็อปปิ้งหรือโปรตีนเพิ่มสำหรับคนที่ไม่อินแค่เส้นกับซุปนะคะ และ gimmick ของร้านนี้อีกอย่างหนึ่งเลยคือบนโต๊ะจะมีเตาอุ่นร้อนไว้ให้ด้วยนะคะ สร้างลูกเล่นให้ผู้บริโภคโดยเมื่อเราทานเมนู tsukemen เสร็จแล้วมีน้ำซุปเหลือจะสามารถเติมน้ำซุปใสเพื่อเจือจางรสชาติแล้วซดจนหมดหรือหากบางท่านยังไม่อิ่มสามารถสั่งชุด risotto ราคาเพียง 60 บาทจะได้ ข้าว 1 ถ้วย ไข่ไก่ 1 ฟอง และชีส 1 ถ้วย นำมาอุ่นในเตาร้อนผสมกับน้ำซุปเดิมจะได้รีซอตโต้ที่กลมกล่อมชีสยืดๆเลยล่ะค่ะ(ถ่ายรูปรีซอตโต้ไม่ทันเลยค่ะ ทำเสร็จก็รุมจ้วง อร่อยไปอีกแบบค่ะ) ใครนึกภาพไม่ออกให้นึกถึงข้าวตุ๋นของmkเลยค่ะ ประมาณเดียวกันเลย แค่เบสน้ำซุปต่างกันและเพิ่มชีสมา เรียกได้ว่า ทานไปสนุกไปค่ะ See more- เพิ่งเคยลองครั้งแรก น้ำซุปมีให้เลือกหลากหลาย ทั้งเผ็ดและไม่เผ็ด รสชาติเข้มข้นทุกสูตร เส้นเลือกปริมาณได้ ตั้งแต่เล็กจนไซส์ภูเขาไฟฟูจิ ของกินเล่น สั่งทาโกะยากิมาทาน ปลาหมึกเต็มคำ ชิ้นโต ข้อดีเลยคือ สอนวิธีการกินไม่ต้องกลัวเด๋อ และน้ำซุปถ้าเย็นแล้ว เค้ามีเตาอุ่นร้อนได้ตลอดเวลา ราคามีให้เลือกหลายระดับ แนะนำว่าใครไม่เคยลอง ต้องไปลองสักครั้ง #Bigfriday1 See moreKanchala Chobrakthai 7 Followers
Nearby restaurants
- Sulbing 술빙 Korean Dessert Cafe Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Sweets/Dessert
- The RedSun, Central Pinklao Charansanitwong・Bang Phlat, Korean
- Kanomchine Bangkok at Central Plaza Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Rice noodles
- Greyhound cafe Charansanitwong・Bang Phlat, Thai
- ตะบันตำ ตำถาดบันลือโลก สาขาปิ่นเงินพลาซ่า Charansanitwong・Bang Phlat, Isan food/Som Tum
- Kamu Tea Charansanitwong・Bang Phlat, Bubble tea/Juice bar
- Pancake Café Charansanitwong・Bang Phlat, Sweets/Dessert
- Taro cube Charansanitwong・Bangkok Noi, Sweets/Dessert
- Nice Two Meat U Charansanitwong・Bangkok Noi, Korean
- Kobe Steakhouse Charansanitwong・Bangkok Noi, Steak
- Kyoto INARI イナリ, Central Plaza Pinklao Charansanitwong・Bang Phlat, Sweets/Dessert
- Meng Nua Nua at Central Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Isan food/Som Tum
- FoodPark at Central Plaza Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Thai
- AKA at Central Plaza Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Yakiniku
- Jones' Salad at Central Pinklao Charansanitwong・Bangkok Noi, Salad/Clean food/Healthy food
Nearby areas
Discover recommended restaurants
