หมูสะเต๊ะแปลงนาม

Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

Dinner

#หมูสะเต๊ะแปลงนาม #หมูสะเต๊ะเจ้าดัง #ย่านเยาวราช หมูสะเต๊งแปลงนาม หมูสะเต๊ะการันตีความอร่อยโดยรางวัลจาก Wongnai User’s Choice ถ้าไปถึงร้านต้องรีบไปขอบัตรคิวก่อนเลยนะคะ ทางร้านจะบอกว่ารอคิว 1 ชั่วโมง (มักจะเกิน 1 ชม. จากที่บอกค่ะ 555) ส่วนใหญ่เราก็จะเอาบัตรคิวไว้ แวะไปชิมอาหารร้านอื่นก่อน แล้วค่อยรอเวลากลับมารับอาหาร ที่ร้านจะมีโต๊ะให้นั่งทานประมาณ 3-4 โต๊ะ แต่แนะนำว่า ถ้าทานที่ร้านจะควันโขมงมาก ๆ ค่ะ ทั้งควันจากการปิ้งหมูสะเต๊ะ และควันจากร้านครัวพรละมัยข้าง ๆ ถ้าใครอยากลองชิมหมูสะเต๊ะร้านนี้ต้องมีความอึดในการรอนิดหนึ่งนะคะ เพราะทางร้านมีแค่เพียงเตาเดียว เฉลี่ยการปิ้งต่อ 1 เตาประมาณ 10 นาที 1 เตาน่าจะปิ้งได้ประมาณ 70 - 80 ไม้เท่านั้นเองค่ะ หมูสะเต๊ะ (ไม้ละ 7 บาท) หมูสะเต๊ะหมักหอมกลิ่นเครื่องเทศ เนื้อหมูนุ่มย่างแบบไม่แห้ง มีติดมันเล็กน้อย รสชาติจะออกไปทางหวานนำ กลิ่นหอมเตาถ่าน อร่อยสมชื่อ มีพร้อมน้ำจิ้มอาจาด และน้ำจิ้มแบบแกงซึ่งจะเป็นแกงแบบเหลว ๆ ไม่ข้นมาก รสชาติออกไปทางหวานนำเช่นกันค่ะ ถ้ายังไม่เคยลองแนะนำว่าลองชิมดูได้ค่ะ แต่ถ้าไปรับบัตรคิวแล้วได้คิวท้าย ๆ เช่นเกินคิวที่ 30 ไปแล้ว รอเกิน 2 - 3 ชั่วโมงแน่นอนค่ะ 🏡 หมูสะเต๊ะแปลงนาม 📌 ถนนแปลงนาม ย่านเยาวราช ⏰ พฤหัส - อาทิตย์ : 17.00 - 23.00 น. (อาจจะปิดเร็วถ้าของหมด) #kinkubkaew