Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
Dinner
ข้าวหมูแดงนายชุน ราววัลเชล์ชวนชิม เปิดมานานกว่า 80 ปี #ข้าวหมูแดง #charsiurice #叉燒飯 ฿45 ร้านนี้จุดเด่นอยู่ที่หมูแดงติดเอ็น น้ำราดหอมยาจีนและไข่พะโล้ ทางร้านเลือกใช้หมูส่วนขาหลังหมักด้วยสูตรพิเศษกว่า 3 ชั่วโมง เนื้อจะหนึบเป็นพิเศษ น้ำราดใช้เบสถั่วกับยาจีนเคี่ยวจนข้นมีกลิ่นไหม้นิดๆ เข้ากันได้ดีกับข้าวเก่าร่วนๆ ไข่พะโล้ใช้ไข่ไก่เบอร์เล็กต้มจนผิวดำและตึง ร้านอยู่ถนนดินสอ เยื้องศาลาว่าการ กทม. เปิด 8.00-17.30 ทุกวัน
10
2
Other Reviews
Pook Eats 89 Followers#ข้าวหมูแดงนายชุน #พระนคร #เดลิเวอรี่ 📍ร้านตั้งอยู่หน้าตรอกตึกดิน เยื้องกับศาลาว่าการกทม. ลองกดสั่งข้าวหมูแดงจากร้านนี้มาชิมดู เห็นว่าเป็นร้านเก่าแก่ที่เปิดขายมานานกว่า 80 ปี ย่านเสาชิงช้า 🥡 “ข้าวหมูแดงทุกอย่าง พิเศษ” 70 บาท ได้ข้าวมาปริมาณพอสมควรเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ หมูแดงให้มาเยอะสุด ส่วนเครื่องอย่างอื่นน่าจะเป็นตัวประกอบ (น้อยไปหน่อย) ข้าวหุงมาแบบร่วนๆ ตามสไตล์ร้านรุ่นเก่า หมูแดงย่างเป็นแบบลีน คนไม่ชอบทานมันหมู น่าจะถูกใจ กุนเชียงกับหมูกรอบใช้ได้ ไข่พะโล้ยาจีนหนึบๆ อร่อยดี แต่ให้มาแค่ครึ่งฟองและฝานแบ่งครึ่งให้ดูเหมือนเยอะ 😄 ส่วนตัวว่าราคาสูงไป น่าจะให้มาเต็มฟอง น้ำราดไม่ข้นมาก มีรสหวานนำ ทานคู่กับพริกขี้หนูที่อยู่ในซีอิ๊วดำ ก็จะได้รสที่พอดีมากขึ้น #pookeats #Funnyoct2021 See more
- Sa Sa 13 Followersร้านข้าวหมูแดงโบราณซึ่งจุดเด่นที่เรารู้สึกคือหมูร้านนี้จะย่างมาแบบแห้งๆ ตัวหมูกรอบแล้วก็หมูแดงมันน้อย เหมาะสำหรับคนไม่ชอบมัน ส่วนไข่ต้มมาแบบเป็นสีดำที่ขอบ ตัวน้ำราดกับกุนเชียงก็ใช้ได้นะ ภาพรวมก็รู้สึกว่าเป็นข้าวหมูแดงแบบฉบับโบราณมาตรฐานดี ชอบอีกอย่างหนึ่ง คือให้ ต้นหอมมาเยอะดี แถมยังมีแตงกวา โรยผักชีให้ด้วย See more
- Crispy pork, pork sausage, boiled egg on rice with red sauce. Delicious with affordable prices near The Giant Swing. ข้าวหมูแดงนายชุน เป็นร้านอาหารเก่าแก่สไตล์ฮกเกี้ยนสูตรจากฮ่องกง ร้านมีอายุมากว่า 70 ปีแล้ว ร้านอยู่บนถนนดินสอใกล้ๆเสาชิงช้า เค้าว่าหมูแดงที่นี่หมักมาดีเพราะย่างด้วยเตาถ่านแต่ทานแล้วไม่รู้สึกถึงความแตกต่าง หมูกรอบก็มีหนังกรอบเนื้อนุ่มอร่อยเลย นอกจากข้าวหมูแดงแล้วก็ยังมีพวกบะหมี่ก๋วยเตี๋ยวให้เป็นทางเลือกอีกด้วย วันนี้ได้ลองข้าวหมูแดงหมูกรอบกุนเชียงและไข่ต้ม 55฿ จานนี้ชอบหมูกรอบที่ทั้งกรอบทั้งนุ่ม ไข่ต้มที่มีไข่ขาวสีเข้มเพราะเคี้ยวมาจนเนื้อแน่นเด้ง กุนเชียงรสเข้มข้นไม่เลี่ยน น้ำหมูแดงที่นี่ก็อร่อย ส่วนหมูแดงรู้สึกธรรมดา ข้าวก็แข็งไปหน่อย อาหารมาเร็ว ราคาเป็นมิตร แต่ไม่มีที่จอดรถนะครับ See moreWichak Phijaisanit 302 Followers
Nearby restaurants
- Sae Phun Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Chinese
- Saw Nah Wang Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Thai
- ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Kao Mun Kai
- นันฟ้า Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Chinese
- Siriphon Phochana Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Thai
- Methavalai Sorndaeng Bang Lamphu, Thai
- ขนมกุ๋ยช่าย เจ๊ต้อย Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Street Food
- จิตเตาถ่าน Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Pad Thai/Hoi Tod
- Mont Nomsod at Bangkok City Hall Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Bakery/Cake
- ยุ้ย เผือกทอด (Yui Fried Taro) Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Street Food
- นิยมโภชนา Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Barbecued red pork/Crispy pork
- ชัยปลาหมึกย่าง หน้าร้านมนต์นมสด Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Street Food
- ขนมจีนไหหลำโกหลุน Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Rice noodles
- Mit Ko Yuan Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Thai
- Lalin Thai Cafe Chao Pho Suea Shrine・Giant Swing, Thai
Nearby areas
Nearby categories
Discover recommended restaurants
