What are the business hours?

[Everyday] 11:00~21:00 Hokkaido Butadon Tokachi

[Lunch]〜250THB [Dinner]〜250THB

Hokkaido Butadon Tokachi

Hokkaido Butadon Tokachi / เพชรบุรี

Japanese

～250 THB

Singha Complex, at the corner of New Phetchaburi Road, Bang Kapi Sub-district, Huai Khwang District, Bangkok

More Information

Delivery

LINEMAN

See all photos

Kaewjai Khumvilaisak 80 Followers

19
See all photos
#Hokkaido #Butadon #Tokachi ร้าน #หมูย่างเตาถ่านสไตล์ญี่ปุ่น ความพิเศษสุดของร้านนี้ คือ สูตรต้นตำรับจาก #ฮอกไกโด ที่ผ่านการคัดสรรทุกขั้นตอน ร้านนี้เกิดจากความตั้งใจของคุณโอ๋-นัยรัตน์ นันทาภิวัฒน์สกุล ที่ต้องการให้คนไทยได้รับประทานข้าวหน้าหมูย่างแบบฮอกไกโดแท้ ๆ ตั้งแต่การคัดสรรซอสโซราจิ โรงผลิตซอสข้าวหน้าหมูที่มีชื่อเสียงมากว่า 60 ปี คุณโอ๋ได้มีโอกาสลงสนามจริงที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งในโทคาจิ เพื่อเรียนรู้ว่าข้าวหน้าหมูย่างที่อร่อยตามสูตรต้นตำรับนั้นเขาทำกันอย่างไร ข้าวหน้าหมูย่างสไตล์ฮอกไกโด เริ่มตั้งแต่เนื้อหมูที่คัดเฉพาะส่วนเนื้อสันคอสไลด์ให้เป็นแผ่นบาง ตัดส่วนเอ็นออกเพื่อเวลาย่างแล้วจะไม่ทำให้หมูงอ ทุบให้มีแผ่นบาง ผ่านการย่างด้วยถ่านที่ทำจากไม้โกงกาง อุณหภูมิสูงถึง 800 องศาเซลเซียส ที่ผ่านการวิจัยจากผู้เชี่ยวชาญญี่ปุ่นว่ามีความปลอดภัย เวลาย่างต้องนำไปจุ่มซอสสูตรพิเศษที่นำเข้าจากฮอกไกโด แล้วนำมาย่างบนเตาถ่านร้อน ๆ แล้วจึงนำกลับไปจุ่มซอสแล้วย่างซ้ำอีกครั้ง ร้านเป็นร้านเล็ก ๆ ไม่ใหญ่มาก ภายในร้านตกแต่งบรรยากาศแบบญี่ปุ่น ประดับด้วยดอกลาเวนเดอร์ สัญลักษณ์แห่งฮอกไกโด ดูได้บรรยากาศดี บนผนังมีแปะรูปคนดังที่แวะมาเยี่ยมร้าน อย่างคุณตัน ภาสกรนที คุณสรยุทธ์ ด้วย 💡 ช่วงที่ไปจะมีโปรโมชั่น Up Size ระหว่างวันที่ 8-12 กุมภาพันธ์ 2563 ทางร้านมีบริการน้ำชาฟรี ตัวชารสนุ่มหอมกลิ่นข้าว อร่อยมาก ๆ ค่ะ มีบริการผ้าเย็นกลิ่นหอมเพิ่มความสดชื่นด้วย 🍚🐷ชุดข้าวหน้าหมูย่างธรรมดา หมูย่าง 5 ชิ้น (220 บาท จ่ายในราคา 190 บาท) หมูย่างหอมเตาถ่าน หมักมากับซอสสูตรพิเศษรสออกหวานมีเค็มนิด ๆ เสิร์ฟมาพร้อมข้าวญี่ปุ่น ที่ทางร้านมีความละเอียดและใส่ใจในทุกเมล็ดข้าวหุงมาได้หอมนุ่ม ผักดอง มิโซะซุปรสเข้มข้น หอมหวาน เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสด กระหล่ำปลีหั่นฝอย มะเขือเทศ ข้าวโพดราดด้วยน้ำสลัดรสเปรี้ยวชื่นใจ โรยด้วยเบคอนกรอบ อร่อยรสชาติลงตัว 🏡 Hokkaido Butadon Tokachi 📌 อาคารสิงห์คอมเพล็กซ์ ชั้น 3 ⏰ 11.00 - 21.00 น. #Bigfriday2 #kinkubkaew See more
Anuwat Kiettaweedech 0 Followers

อร่อยมาก เนื่อหมูนุ่มมาก See more
Patchanon Pinn 752 Followers

ร้านเล็กๆแต่ความประทับใจไม่เล็กเลยค่ะ :) - ข้าวหน้าหมูย่าง (180-200 baht) เมนูแนะนำของร้าน โดยรวมดีเลยนะ หมูย่างรสชาติโอเค ซอสก็หอมใช้ได้ค่ะ แต่ที่เราชอบที่สุดของร้านนี้เลยคือชาข้าวคั่วค่ะ เป็นชาฟรีที่ดีมาก 55555 See more
Yui Wipawon 11 Followers

ใครที่ชอบ ข้าวหน้าหมูย่างเหมือนเราต้องมาลองนะ ไม่รู้เค้าย่างหรือทอด เเต่มันออกมาดี เข้าไปกินเเบบไม่คาดหวัง ตอนเเรกเลยไม่ได้ถ่ายบรรยากาศร้าน เเต่พอกินเข้าไปหมูนุ่มมากๆ อร่อยยยย❤️❤️❤️... นำ้ซอสทาชิ้นหมูหวานๆเค็มๆ นี่ลองจานเล็กสุด150บาท ถ้าอร่อยเเบบนี้กินชามใหญ่เเล้วหมู8ชิ้นจานใหญ่ น้ำชากลิ่นผสมข้าวคั่ว อร่อยดี ฟรีน้ำ ไม่มีservice chage ให้กวนใจ👍🏽😁 #RettyJPNfood See more
Katherine Tan 211 Followers

6
See all photos
ข้าวหน้าหมูย่างงงงงงง🐷🐷🐷 . งานหมูย่างก็มา💦 ร้านนี้ชื่อ Hokkaido Butadon Tokachi เป็นร้านที่โด่ดเด่นเรื่องหมูย่างมาก เค้ามีหลากเซต หลายเมนู นอกจากเมนูหมูแล้ว ยังมีเมนู ปลา และเมนูทานเล่นอีกด้วย 🥣เจสั่งเป็น เซต A2 หมูย่าง 5 ชิ้น ซุปมิโซะ และสลัด ราคา 220 บาท รวมๆแล้วหมูหมักมาอร่อยดี นุ่ม มีซอสราดข้าวมาให้ หอมๆ และฟินที่สู้ดดด ที่ร้านจะมีตัวน้ำจิ้มเหมือนน้ำมันงา เผ็ดเล็กๆ จิ้มหมูแล้วดีงามมากๆๆๆ ในเซตมีซุปมิโซะ รสชาติมาตรฐาน และสลัดถ้วยเล็กให้ 🥣เกี้ยวซ่า ถือว่าใช้ได้เลย 🥣สลัดมันฝรั่ง ก็ใช้ได้ค่า See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Hokkaido Butadon Tokachi Hokkaido Butadon Tokachi
TEL	+66906363959
ADDRESS	Singha Complex, at the corner of New Phetchaburi Road, Bang Kapi Sub-district, Huai Khwang District, Bangkok
ACCESS	-
AREA	Phetchaburi Road
CATEGORY	Japanese
OPENING HOUR	[Everyday] 11:00~21:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	～250 THB ～250 THB