ก๋วยเตี๋ยวหลอดพรชัยเยาวราช

Oxcine Junphungprakian 302 Followers

Dinner

- ก๋วยเตี๋ยวหลอดแต้จิ๋วหนึ่งเดียวบนถนนเยาวราช - ไม่รู้เมื่อไหร่ ที่ใจชั้นถูกทำให้เพ้อตามเธอ... ร้านนี้เป็นร้านนึงที่ทำให้ผมรู้สึกแบบนี้เลย ติดร้านนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่ไม่รู้ รู้แต่ทุกวันนี้ต้องกินแทบทุกอาทิตย์ และเบิ้ล 2 จานตลอด “ พรชัย ก๋วยเตี๋ยวหลอด (พระเทพทรงเสด็จ) “ สูตรคนแต้จิ๋วโบราณ มิใช่แบบห่อเส้นก๋วยเตี๋ยวแต่เป็นแบบราดน้ำพะโล้ลงบนเส้น ทั้งเส้นใหญ่ใส่กุ้งแห้งและเส้นหมี่ขาว เคล็ดลับของร้านนี้ที่หามืเทียบได้ยากก็คือ ☑️หมูพะโล้เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เปื่อยหอม ☑️ปลาหมึกแช่ (น้ำปูนใส) แบบไม่เหมือนใครหากินได้ไม่กี่เจ้า ที่เป็นแบบนี้ ☑️กระเทียมเจียว กากหมู กรอบหอม เพราะเลือกกระเทียมไทยกลิ่นจึงฟุ้งไกล ☑️☑️ แถมพอราดน้ำส้มเนื้อพริกกระเทียมข้นๆลงไป อูยยย !!! เพ้อไปอีกหลายวัน พิกัด: ร้านตั้งอยู่บนต้นถนนเยาวราชขวามือก่อนถึง ซอยเท็กซัส (ที่มีซีฟู้ดคนล้น) ตรงข้าม 7-11 พอดี เวลาเปิด: 18.00-24.00 ( หรือบางวันถึง 1.00) หยุดวันจันทร์ ติดต่อ: 0819039151 *รับLine Man* ที่จอดรถ: จอดที่จอดรถเฉลิมบุรี หรือ ตึกเท็กซัสก็ได้ครับ ฿฿ ธรรมดา 50 บาท พิเศษ 60 บาท #รับประกันความอร่อย #ตี๋อ็อกพาเจี๊ยะ