Maan Muang

Lunch

วันนี้แวะมาเยี่ยมน้าสาว ที่หมู่บ้านสัมมากร ซอยรามคำแหง 112 หมู่บ้านนี้มีร้านอาหารอร่อยมากมายไว้จะทยอยมารีวิวให้ฟัง โดยวันนี้เริ่มที่ร้านอาหารเหนือม่านเมือง เป็นร้านอาหารที่มีกลิ่นไอทางภาคเหนือทั้งรูปแบบการตกแต่งร้าน การต้อนรับของพนักงานที่เป็นชาวเหนือ และ รสชาติอาหารที่ทำให้หายคิดถึงเชียงใหม่ไปได้ เมนูที่แนะนำและชอบมาก คือ อ่องปู และ ตำส้มโอน้ำปู - อ่องปู เป็นไข่ผสมมันปูย่างในกระดองปู เวลากินต้องบีบน้ำมะนาว แล้วคลุกไข่ผสมมันปูกับข้าวเหนียว แล้วกินไปพร้อมๆ กับหอมแดงซอย จะอร่อยหอมมันปู แต่กลมกล่อมไม่เลี่ยน - ตำส้มโอน้ำปู ควรสั่งมาพร้อมๆ กับตำเส้นมะละกอดิบน้ำปู กินคู่กับแคบหมู ความเปรี้ยวแซ่บและกลิ่นน้ำปูจะนัว จี๊ด มากๆ - ส่วนลาบหมูใส่เครื่องใน พิเศษหนังหมู มีรสชาตินวลเนียนแบบลาบเหนือ หนังหมูนุ่มหนึบอร่อยมาก - ออเดิร์ฟเหนือ ประกอบด้วย ไส้อั่ว หมูสามชั้นทอดกรอบ พริกหยวกทอดยัดไส้หมูสับ หน่อไม้ทอดยัดไส้หมูสับ น้ำพริกหนุ่ม และแคบหมู อันนี้สั่งเพราะอยากชิม อาหารเหนือหลายๆ อย่าง โดยเฉพาะ พริกหยวกทอดยัดไส้หมู กับหน่อไม้ทอดยัดไส้หมู กินคู่กับน้ำพริกหนุ่ม อร่อยมาก หมูสับหมักมีรสชาติ อร่อยกว่าที่ไปกินในกาดทางเหนือเลย เจ้าของร้าน และพนักงานร้านนี้น่ารัก และบริการดีทุกคน แนะนำดีด้วย เพราะอาหารบางเมนูเราไม่เคยกิน ก็จะอธิบายดี แม้อธิบายจบ เราไม่สั่งเขาก็ยิ้มแย้ม ดีมากๆ ถ้าใครอยากได้บรรยากาศทางภาคเหนือแนะนำมาร้านม่านเมือง รับรองมึแต่ความประทับใจดีๆ ด้วยกลิ่นไอภาคเหนือ