What are the business hours?

[Sun] 10:00~21:00 [Tue~Fri] 12:00~18:00 Shindō Ramen

Shindō Ramen

Shindō Ramen / พุทธมณฑล (นครปฐม)

Japanese

～250 THB

Salaya, Phutthamonthon, Nakhon Pathom

More Information

See all photos

Danutt Wiwatthanasan 16 Followers

Shindo Ramen @MahidolSalaya ราเมนร้านดังย่าน ม. มหิดล ศาลายา ร้านอยู่ข้าง ม. ยังไม่เคยมีโอกาสได้ไปนั่งทานที่ร้านเลย (ที่ร้านเมนูเยอะกว่า) สั่งกลับบ้านหลายครั้งแล้ว ได้ยินมานานแล้วว่าถ้าจะทานที่ร้านต้องรับไปเอาคิวแต่เช้าเลย เป็นอีกร้านที่รสชาติดีครับ เรียกกันว่าของดีฝั่งธน ซุปกลมกล่อม อร่อยทุกเมนู ทุกซุปเลย 😬 ร้านหยุดวันเสาร์ และจันทร์ #Rettyfeb2022 See more
Kiat Kit 11 Followers

ร้านราเมงลับแถวมหิดล ศาลายา มาซ้ำรอบที่สองแล้ว (ถ้าจะมากินแนะนำมาตอนร้านเปิด จะได้รอคิวไม่นานจ้า) เมนูราเมงที่นี่มีน้ำซุปให้เลือก โชยุ ชิโอะ ชินโดะ และบางวันจะมีเมนูพิเศษสามารถติดตามในfacebookได้ ตัวtopping มีหมูสามชั้น หมูชาชูซูวี่ และมีหมูอีกอันจำไม่ได้ เค้าให้เลือกได้ว่าจะเอาหมูแบบไหน เส้นที่นี่จะเสิร์ฟมาแบบแข็ง (แต่เราก็สามารถเลือกระดับเส้นได้ว่าชอบแบบไหนนะคะ) ของกินเล่นวันนี้สั่งเต้าหู้ราดซอสพิซซ่าญี่ปุ่นอร่อยดี #FunnyApril2021 See more
Veerapat Ma 135 Followers

13
See all photos
ตรงข้ามกับโรงเรียนมหิดลฯ จะมีร้านราเม็งอยู่อีก 1 ร้านที่มีปรากฏการณ์ต่อคิวยาวเหยียด ทั้งๆ ที่ Location ไม่น่าจะขายได้ดีขนาดนี้ แต่คนต่างถิ่นก็ยังดั้นด้นมาจนได้ นั่นคือร้าน “Shindo Ramen” ที่ชื่อเป็นญี่ปุ่น แต่เจ้าของเป็นคนไทยที่หลงรักในการกินราเม็งนั่นเอง ตำแหน่งร้านสามารถมาขับรถมาตาม Location ใน Google Map ได้เลยครับ แนะนำว่าเดินทางมาด้วยรถสาธารณะจะสะดวกกว่าครับ แต่ถ้าขับรถมา หน้าร้านจะไม่มีที่จอดครับ ต้องไปจอดที่ริมถนนที่ไม่มีตีเส้นแดงขาวด้านนอกแทนครับ แต่ยังมีที่จอดอยู่บ้างบริเวณซอยก่อนหน้าครับ แต่ต้องลุ้นเอาว่าจะว่างหรือเปล่าครับ สำหรับการมาทานร้านนี้ไม่ยาก แต่ต้องอดทนขั้นสุดครับ อย่างแรก ไม่รับจองล่วงหน้า ต้องมาจองคิวที่หน้าร้านอย่างเดียว และในแต่ละวันก็จะจำกัดจำนวนคิวเพราะว่าวัตถุดิบใช้ต่อวันค่อนข้างจำกัดสุดๆ แนะนำว่าถ้าสะดวกควรมาทานในวันธรรมดาช่วงเย็น ที่จะเปิดรับคิวตั้งแต่ 4 โมง จำนวน 25 คิว ไม่จำเป็นต้องรีบมา เพราะไม่ค่อยมีลูกค้ามาลงคิวเท่าไร ส่วนถ้ามาวันอาทิตย์ อาจจะต้องมาเร็วกว่าปกติหน่อยๆครับ แต่จะรับเยอะกว่าประมาณ 40 คิวต่อรอบ ซึ่งจะเปิดถึง 2 รอบด้วยกัน พอลงคิวแล้ว ไปเดินเล่นที่ไหนก่อนก็ได้ครับ ทางร้านจะโทรตามอีกที ก่อนเข้าไปนั่งทาน เราจะต้องสั่งอาหารที่ด้านหน้าให้เรียบร้อยก่อนครับ แนะนำว่าระหว่างรอคิวก็ถ่ายรูปเมนูไปดูได้เลยครับ ตอนสั่งจะได้ไม่เสียเวลาทวนออเดอร์ เมนูอาหารจะมีตั้งแต่ ราเมน ข้าวหน้าต่างๆ ของทานเล่น และออฟชั่นท๊อปปิ้งเพิ่มเติม ซึ่งจะเพิ่มลงไปในชามเลย ไม่ได้ใส่แยกจานต่างหากเหมือนร้านอื่นๆ ให้ครับ ดังนั้นมาร้านราเม็งแล้ว เราต้องเลือกเมนู Signature ตามชื่อร้านอย่าง ชินโดะราเมน ราคา 175 บาท ตัวนี้ขอเพิ่มท๊อปปิ้งอย่างหน่อไม้ญี่ปุ่น ราคา 39 บาท ส่วนหมูเราจะเลือกได้ 3 แบบ โดยเลือกเป็นสามชั้นตุ๋นซีอิ๊ว หน้าดู Minimal เรียบง่าย แค่หมูสามชั้น หน่อไม้ และเส้นที่พับอย่างบรรจง ท๊อปด้วยต้นหอมซอย ตัวน้ำซุปรสชาติจะออกเค็มและมันแบบเบาๆ กลิ่นดี ไม่ต้องลดเค็มเพิ่มก็กำลังดีแล้วครับ ตัวเส้นก็ดีเช่นกัน มีความหนึบๆ เด้งๆ เหมือนกินบะหมี่แต่เป็นเส้นกลม เป็นเส้นที่ให้รสสัมผัสดีที่สุดเท่าที่เคยทานมาเลยครับ ส่วนสามชั้นยังมีความแข็งๆ ไม่ละลายเหมือนร้านอื่นๆ หน่อไม้ก็ดีเช่นกัน ไม่มีกลิ่นเลย จานนี้ควรรีบทานตอนอุณหภูมิสูงๆ ถ้าปล่อยไว้ให้เย็น รสชาติจะแปลกประหลาดและไม่อร่อยเลยครับ เมนูตัวท๊อปของร้านอีกจาน คงต้องเลือก โนโคซึเคเมน ราคา 249 บาท ราเม็งสไตล์จุ่มๆ ตัวนี้จะเสิร์ฟแยกมา 2 ชาม โดยตัวเส้นจะใช้เวลาลวกค่อนข้างนานกว่าปกติ มีความหนึบๆ และแข็งกว่าที่เคยทาน แต่พอจุ่มแล้ว ซอสติดดีและดรอปความเค็มของตัวน้ำซุปได้พอดีมากๆ เสิร์ฟมาพร้อมกับ หมูชาชูซูวี หน่อไม้ นารูโตะมากิ แนะนำว่าจุ่มหมูชาชูในซุปดีที่สุดครับ อร่อยแบบบอกไม่ถูก บวกกับเนื้อหมูนุ่มด้วยเลยค่อนข้างพิเศษมากๆ ส่วนตัวซุปเสียดายที่ไม่มีให้เติมน้ำซุปดาชิสำหรับกินปิดท้ายครับ (ไม่แน่ใจว่าจริงๆ อาจจะมีแต่ไม่ได้ถามพนักงานครับ ยังไงก็ลองถามพนักงานดูนะครับ) ส่วนของทานเล่นที่สั่งมาลองเป็นเกี๊ยวซ่า ราคา 59 บาท มีด้วยกัน 5 ชิ้นมาพร้อมกับถ้วยน้ำจิ้มที่ดูขัดใจสุดๆ เนื้อแป้งดีครับ นุ่มอร่อย ทอดแบบกรอบล่าง ด้านบนนิ่ม ไส้ด้านในปรุงออกเค็มๆหน่อย ความอร่อยโดยรวมคือดีครับ วัตถุดิบทั้งหลายที่เป็นเครื่องเคียง หรือจะตัวเส้นเองก็ทำออกมาได้ดีประทับใจครับ ส่วนที่อยากให้ปรับคงจะมีเรื่องอุปกรณ์ที่ใช้ อย่างถ้วยน้ำจิ้มเองอยากให้เป็นแบบกระเบื้องหรือเป็นจานมีหลุมน้ำจิ้มไปเลย และสามชั้นที่อยากให้นุ่มกว่านี้ครับ ส่วนการบริการ บริการดี เสิร์ฟค่อนข้างเร็ว และใช้เวลาทำต่อชามไม่นาน ยกเว้นตัวสึเคเม็นที่ต้องรอหน่อยครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Happymarch2021 See more
Ttp Boong 14 Followers

9
See all photos
ร้านราเมนเจ้าดังแถวศาลายา ต้องไปลงทะเบียนจองคิวก่อน ร้านเปิด 17.00 เริ่มให้จองคิวตั้งแต่ 16.00 เป็นราเมนแบบเรียบง่าย อร่อยดี เจ้าของดูตั้งใจทำออกมา น้ำซุปติดเค็มไปนิดสำหรับเรา ลูกค้าส่วนใหญ่เป็นเด็กนักศึกษามหาลัยมหิดล เพราะอยู่ตรงข้ามมหาลัย ร้านไม่มีที่จอดรถ ต้องหาจอดเองตามข้างถนนแล้วเดินเข้ามาในซอย มีคนตั้งใจขับรถมาไกลถึงระยอง แต่มาไม่ทันจองคิวเพราะคิวเต็มทั้งที่ยังไม่ถึง18.00 อดกินกลับไปแบบน่าสงสารคุณลุงคุณป้า See more
Chachapeach Ditsakul 28 Followers

6
See all photos
ครั้งที่สองที่ได้ไป รอบแรกไปไม่ทันคิวเต็ม คราวนี้เลยไปจองคิวแต่เช้า วันอาทิตย์ที่ร้านจะเปิด 11:30 - 15:00 เปิดให้จองตั้งแต่ตอน 10:00 เราไปจองตอน 10.30 ได้คิวตอน 13.30 ก็หาที่เที่ยวแถวนั้นเดินเล่นไปพลางพลาง พอได้เวลาทางร้านจะโทรมาหา ก็รีบไปสั่ง Order ตอนแรกจะสั่ง Oyster Shindō Ramen แต่ช่วงนี้ทางร้านไม่ได้ทำเมนูพิเศษ ก็เลยอดเลย เราลอง ราเมง 2 เมนูด้วยกัน เมนูแรก Shindō Ramen 179 ซุปหอยตัว Signature ตามชื่อร้าน หอมกลิ่นหอยเป็นพิเศษ ส่วนอีกเมนู Shio Ramen 179 ซุปเกลือ คล่องคอ ทานง่าย น้ำซุปหอม โดยส่วนตัวชอบเมนูนี้นะ ส่วนหมูในแต่ละเมนูจะมี choice ให้เลือก สามชั้นตุ๋นก็อร่อยแต่ทานมากก็เลี่ยนเหมือนกัน ส่วนหมูชาชูวีเนื้อหมูนุ่ม เบาเบา ทานสบาย นอกจากนี้ยังมีของทานเล่นว่ากันว่าครีมโคร็อคเกะกุ้งอร่อย แต่ดันไม่มีวันที่กิน เลยลองกินเต้าหู้โอโคโนมิยากิดูก็ดีแต่ยังไม่โดนนะ #Rettyนนทบุรี See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Shindō Ramen Shindō Ramen
TEL	+66642852847
ADDRESS	Salaya, Phutthamonthon, Nakhon Pathom
ACCESS	-
AREA	Phutthamonthon (Nakhon Pathom)
CATEGORY	Japanese
OPENING HOUR	[Sun] 10:00~21:00 [Tue~Fri] 12:00~18:00
CLOSE DAY	Mon, Sat
BUDGET	～250 THB -