IZAKI Japanese Restaurant

Dinner

ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบ premium ราคาก็ premium 🤣🤣 ร้านนี้แอบส่องใน ig เห็นมีปลาที่น่ากินหลายอัน เลยมาลองสักทีค่ะ ได้กินครบทุกอันที่อยากกินแต่ไม่มี nodoguro รสชาติเหมาะสมกับราคา Ankimo (780.-) เนื้อตับดีมาก เนียนนุ่ม ไม่มีกลิ่นคาวใดๆ แต่เค้าทำแต่แบบราดซอสพอนสึ ซึ่งเราว่ามันไม่ได้ชูวัตถุดิบขนาดนั้น เลยไม่ได้ฟินมาก แต่ก็ถือว่าคุ้มราคาค่ะ Fugu shirako ponsu(820.-) - สเปิร์มปลาปักเป้า เพิ่งเคยกินครั้งแรก ไม่รู้มันควรจะเป็นยังไง คาดหวังความครีมมี่ๆ แต่กินจริงๆ มันกรึบๆ คล้ายปลาหมึกแต่ไม่เท่า รสชาติไม่ได้โดดเด่น แต่ไม่คาว เลยรู้สึกยังไม่ได้ชอบเมนูนี้มากเท่าไรค่ะ คิดว่าถ้าเค้าปรุงแบบอื่นอาจจะอร่อยกว่านี้ ข้าวปลามาไดอบ (1400.-) - อันนี้สำหรับเราคือที่สุดของวันนี้ ข้าวอบมาดีมากๆ ไม่เคยกินข้าวญี่ปุ่นอบมาก่อน มันนุ่มกว่าปกติเข้าไปอีก หอมปลาเบาๆ เค้าจะเอาไปแกะเนื้อปลามาให้เรากินโรยด้วยไข่ปลา2แบบให้รสเค็มเบาๆ ตัวไข่ปลากระบอกคือ คิดถึงอาม่าเลย🥺 อาม่าชอบให้กินตอนเด็กๆ ไม่ได้กินมานานมากก กินรวมๆแล้วคืออูมามิ ดีมาก ชุดนี้แบ่งกินได้ 4 ถ้วยทำเอาจุกอยู่ค่ะ Sashimi 5 อย่าง (960.-) - อันนี้แล้วแต่เชฟจะจัดให้ วันนี้ได้ปลา buri/ chutoro/ akami/ ปลาหมึก/ kinmedai มาค่ะ อร่อยทุกอันเลย เราว่าร้านนี้คือกินแทนเวลาอยากกิน omakase แต่ขี้เกียจกินนานๆ ได้ ถ้างบกิน omakase 2000 - 3000 อันนี้อาจจะคุ้มกว่า เพราะราคานี้มักได้ปลาทั่วๆไปค่า แบบankimoไม่น่าได้กินแน่ๆ(แต่ไม่อิ่มนะคะ)🤣🤣 #HNY2023