De Talat Phlu

Wichak Phijaisanit 302 Followers

Lunch

Love the red sauce over the roasted pork and boiled egg. เดอ ตลาดพูล (Siam Square One) เป็นร้านอาหารไทยอยู่บนชั้น 4 ของห้าง SQ1 เห็นเขาว่าร้านนี้มีสูตรข้าวหมูแดงที่เก่าแก่กว่า 60 ปี อร่อยขนาดติดป้ายว่าเป็น 10 ร้านหมูแดงหมูกรอบ ที่ต้องกินก่อนตาย เมนูในร้านนอกจากข้าวหมูแดงก็ยังมีบะหมี่หมู ต้มยำ เมนูที่ได้วันนี้ก็คือ ข้าวหมูแดง สั่งมาแบบเซ็ต 189฿ มีข้าว เกี๊ยวนํ้า เครื่องดื่มและได้เฉาก็วยเป็นของหวานล้างปาก บนข้าวจะได้ไข่เป็ด 1 ฟองต้มมาแบบยังไม่แข็งไข่เนื้อนุ่มทานกับนํ้าราดสีแดงก็อร่อย ในจานก็มีหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียงวางเรียงกันมาอย่างครบครัน นํ้าราดสีแดงเข้มเหนียวข้นรสหวานปนเค็มมีรสสัมผัสแบบแกงกะหรี่จีน มีเกี๊ยวขนาดกลางเนื้อแน่นมา 2 ตัว นํ้าซุปใสรสจืดชืด ตบท้ายด้วยเฉาก๊วยเนื้อแน่นรสได้มาตรฐาน ร้านมีขนาดค่อนข้างจะเล็ก วางโต๊ะเก้าอี้เต็มพื้นที่ ถ้ามีลูกค้ามาเต็มคงแออัดเล็กน้อย เหมาะกับเป็นร้านสะดวกทานประเภทมาเร็วกินเร็วไปเร็ว ชอบนํ้าราดหมูแดงกับไข่ต้มของร้านนี้ อย่างอื่นก็ทานได้ ราคาไม่ถูก อาหารมาเร็วไม่ต้องรอนาน ผนังมีเมนูพร้อมรูปเก่าในย่านตลาดพูลให้ดูสร้างบรรยากาศ