ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
Lunch
ส่วนตัวเคยทานราเมงและรีวิวราเมงร้านนี้ที่สาขาธนิยะในตอนที่ร้านครบรอบ 4 ปีมาครั้งหนึ่งแล้ว วันนี้เมื่อเจอสาขาที่ติดกับ UFM ที่พร้อมจิต มาทานตอนประมาณห้าโมงเย็น สะงราเมนน้ำซุปกระดูกหมูกับไก่ทอดมาทาน ร้านนี้มีให้เลือก Saints Row 2 ขนาดส่วนตัวสร้างแบบเส้นเล็กมาแต่ความรู้สึกของการลวกเส้นในวันนี้ออกแข็งมากบางเส้นยังเป็นไตอยู่เลย หมูชาชูที่เคยทานแล้วนุ่มนวลแต่วันนี้เนื้อออกแห้งและเหนียวไปนิด น้ำซุปเหมือนขาดอะไรไปนิด ไก่ทอดอมน้ำมันและมีกลิ่นของน้ำมันเก่าปนอยู่ คิดว่าคงจะมีอะไรผิดพลาดกัยฝบราเมนชื่อดังในวันนี้ คราวหน้าผ่านไปคงต้องขอแวะไปลองใหม่อีกครั้ง
15
0
Other Reviews
- NanZy Panyaphat 2 Followersร้านUchidaya ramen สาขาสุขุมวิท39 ราเมนต้นตำหรับจากโยโกฮาม่า เข้าไปถึงพนักงานดูแลต้อนรับอย่างดี เมนูวันนี้ที่เลือกทานมี 4 รายการ #uchidaya tokusei ramen เป็นเบสน้ำซุปทำจากกระดูกหมู เป็นเมนู original ที่ทางพนักงานแนะนำ เราเลือกเส้นลวกแบบไม่นิ่มมาก al dente (พนักงานจะถามว่าชอบเส้นแบบไหน) มีหมูชาชู เป็นพระเอกของจาน มีเมนมะ(หน่อไม้ญี่ปุ่น) ผักปวยเล้ง แผ่นสาหร่าย ชามใหญ่ทีเดียว วันที่ไปทานขอบอกตามความจริงเลยว่า น้ำซุปมีกลิ่นสาปของกระดูกหมู ยิ่งพอน้ำซุปหายร้อนกลิ่นยิ่งแรงขึ้น จานนี้เลยไม่ผ่านทันที (แจ้งพนักงานให้ไปแจ้งพ่อครัวทราบเพื่อปรับปรุง แต่เราไม่ได้ขอคืนเงินนะคะ จ่ายเต็มปกติ เราเชื่อว่าอาหารมีความผิดผลาดได้ ถ้ามีใครสักคนกล้าบอกเชฟ ร้านอาหารที่ดีเชฟจะนำไปปรับปรุงอย่างแน่นอน) 🙏🏻😊 #shoyu ramen เบสน้ำซุปทำจากไก่ น้ำซุปใส มีเนื้ออกไก่สไลด์2แผ่น เมนมะ (หน่อไม้ญี่ปุ่น) แผ่นสาหร่าย นารุโตะมากิ ต้นหอมญี่ปุ่นซอย น้ำซุปมีความเค็ม หอม เส้นจานนี้ขอแบบลวกนิ่มๆนิด ทานแล้วโดยรวมทุกอย่างลงตัว นำ้ซุปไม่heavy จนเกินไป ซดได้ลื่นคอ จานนี้ทานหมดไม่มีข้อติติงใดๆ👍🏻 #ข้าวหน้าหมูผัดซอสขิง (จำชื่อเมนูไม่ได้) หมูอาจผัดนานไป ทานแล้วรู้สึกหมูแห้ง รสชาติมีเค็มอย่างเดียว ไม่หอมกลิ่นขิง แต่ชามใหญ่มาก ผู้หญิงตัวเล็กๆทานได้2คน😊 เราเฉยๆกับเมนูนี้ ไม่มีอะไรโดดเด่น กลางๆ #kyabe cha เป็นกะหล่ำปลีคลุกเคล้าด้วยซอสโชยุ น้ำมันงา มีหมูเป็นชิ้นๆหั่นเต๋าใส่ลงไป ไว้ทานแก้เลี่ยน เห็นในเมนูบอก must try ก็เลยลองสั่งมาดูค่ะ สั่ง เมนมะเพิ่ม 2 จาน สาหร่าย 1 จาน น้ำเปล่า2ขวด ค่าอาหารทั้งหมด 800 กว่าบาท ราคาสมเหตุสมผล 👍🏻 See more
- 📍Uchidaya Ramen สุขุมวิท39 จอดรถที่ตึกUFM Fiji Super ร้านราเมงสุดปังในสุขุมวิท 39 😋 เราบังเอิญเดินผ่านร้านนี้ เห็นว่าดูน่ากินดี เลยลอง เมนูที่สั่งมาคือ #ราเมนซุปมันกุ้ง 濃厚海老 270.- หอมกุ้งมากกกก น้ำเข้มข้นจริงๆ ในชามมี ไข่ 1 ฟอง หมู 3 ชิ้น หน่อไม้ #ข้าวแกงกะหรี่ไก่ทอดกะสึกะ 189.- แกงกะหรี่ร้านนี้สุดปังจริงๆ เสริฟมาแบบกระทะร้อน เดือด อร่อยมากกกก น้ำเข้มข้น ชอบบบบ😋 แต่ไก่ทอดแอบอมน้ำมันไปนิส พนง.บอกว่าใครมาร้านนี้ครั้งแรกให้สั่งเมนู Uchidaya tokusei ramen #จีนพากิน😋 #Happynov2021 See more
Jean Pakinn 255 Followers - Leng Saeung 156 Followersร้านราเมงเจ้าดังมีหลายสาขา เมนูที่ขายดีจะเป็นราเมงแบบ Hakata แต่เมนู Signature ของทางร้านนี้คือ Uchidaya Tokusei Ramen ซึ่งเป็นราเมงแบบ Yokohama (Yokohama kakei ramen) ประกอบด้วยน้ำซุปกระดูกหมูแต่ไม่มีมันลอย เบสโชยุ เส้นจะใหญ่กว่า Hakata และแข็งกว่าหน่อย และใส่ผักโขม (Horenzo) ด้วย สำหรับร้านนี้ น้ำซุปกลมกล่อม หอมโชยุ ไข่ต้มมะตูมเยิ้ม ส่วนตัวเส้น ผมสั่งแบบนิ่ม และหมูชาชู นุ่มเปื่อยมีมันแทรกเล็กน้อย ดีงามมาก ทานแล้วนึกถึง Yokohama เลยครับ See more
- Songyot Pansurn 10 Followersโฮ่ยยย!! วันนี้เจอร้านราเมนสุดยอดมาก!! เป็นอะไรที่ไม่เคยเจอที่ไหน ราเมนซุปดำ!! 🍜 Black Kikumashi 😃 เท่าที่อ่านจากเมนู เป็นน้ำซุปกระเทียมดำ ไม่แน่ใจว่าออกมาเป็นน้ำซุปแบบนี้ได้ไง แต่ไม่เคยกินซุปราเมนนี้ที่ไหนมาก่อน สุดจะบรรยายไม่ถูก คือความอร่อย แปลก ของน้ำซุปนี้มันต้องมาสัมผัสด้วยตัวเอง อีกทั้งหมูชาชูที่เคียงมานั้น หอม นุ่ม และอร่อยมาก ฟลุ๊กจริงมาเจอร้านอร่อย แค่ขับรถผ่านแถวตึก Fuji แถวสุขุมวิท 39 ช่วงเที่ยงเพิ่งเหลือบชายตาไปเห็นร้านนี้ ก็ด้วยความที่ชอบราเมนอยู่แล้ว จอดรถแล้วตรงไปที่ร้านนี้เลย ลองดู ไม่ผิดหวังจริง คราวหน้าต้องมาลองน้ำซุปอื่นๆอีกบ้าง ปล. แถวนี้มีแต่คนญี่ปุ่น ทั้งร้านก็มีแต่คนญี่ปุ่นมากิน อ้ออยู่ใกล้ตึก fuji สินะ Uchidaya Ramen สุขุมวิท 39 (พร้อมพงษ์) #uchidayaramen See more
Nearby restaurants
- Shinsen Fish Market 新鮮フィッシュマーケット Phrompong, Japanese
- KRAM Cafe & Thai Kitchen Phrompong, Thai
- Brochette Phrompong, Japanese
- GoGi SeKi Phrompong, Buffet/All-you-can-eat
- Baker Bricks at Phrom Phong Phrompong, Take-away/Delivery (Storefront)
- Miyagi Phrompong, Buffet/All-you-can-eat
- Tea factory and More at Sukhumvit Phrompong, Cafe
- Meat & Co(me) Sukhumvit 39 Phrompong, Japanese
- Washoku Aji (庵寺) At Sukhumvit 39 Phrompong, Japanese
- UFM Fuji Super (Branch 2) at Sukhumvit 39 Phrompong, Bakery/Cake
- The Meat Pan Phrompong, Steak
- Upon the moon Craft & Cafe Phrompong, Cafe
- Uchidaya Ramen Sukhumvit39 branch Phrompong, Ramen
Discover recommended restaurants
