ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
Dinner
ไม่น่าเชื่อว่าในถิ่นสยามสแควร์ของวัยรุ่นจะมีร้านอาหารจีนที่บริหารด้วยคนจีนมาเปิดร้านบะหมี่และอาหารสไตล์เซี่ยงไฮ้ทางด้านริมถนนอังรีดูนังต์ บะหมี่เป็นแบบสไตล์จีนทำเองใช้แป้งเป็นวัตถุดิบหลัก เส้นนุ่มแต่ไม่เหนียวเหมือนบะหมี่ไข่บ้านเราน้ำซุปออกแนวใสๆรสชาติออกสไตล์จีนไม่เข้มข้นจัดจ้านมาก มีเครื่องเคียงเลือกตามชอบได้ทั้งหมูสามชั้น หมูผัดพริกหยวกหรือจะเป็นแบบหอยลาย พอราดลงไปในน้ำบะหมี่รสชาติก็จะแตกต่างกันไป เต้าหู้เสฉวนผัดพริกหอมน้ำมันพริกแต่ไม่เผ็ดมาก ถั่วแขกผัดมากับหมูสับจานนี้ชอบมากที่สุด หมูสับผัดรสเค็มนิดถั่วแขกทอดมาก่อนเอามาผัดรวมกันเป็นเวอร์ชั่นที่ลงตัวมาก จะเห็นได้ตามร้านแต้จิ๋วทั่วไป ราคาก็ปานกลางไม่แพงมากเท่าไหร่นัก
18
3
Other Reviews
Tossaporn Singhakritpisal 479 FollowersChangxing Noodle Shop ร้านจีนร้านเดียวในสยาม ย่านที่ไม่น่าจะมีร้านแบบนี้เปิด แต่พอจะเข้าไฝใจได้ว่าคงเปิดไว้บนิการนักท่องเที่ยวจีนเป็นหลัก เมนูที่ร้านจะเน้นเป็นบะหมี่แบบปักกิ่งหน้าต่างๆและอาหารจีนสแตนดาร์ดเช่น มาโบโทฟุ ผัดถั่วแขก เกี๊ยวต้ม ฯลฯ เมนูที่ลองคือ 辣炒蛤蜊拌面 บะหมี่ผัดเผ็ดหอยลาย ก่อนหน้านี้เคยลองพวกบะหมี่แห้งกับบะหมี่น้ำใส ซึ่งร้านนี้จะเป็นรสแบบจีนแท้ๆบะหมี่น้ำซุปจะจืด บะหมี่แห้งน้ำมันจะเยอะ รสชาติก็อร่อยแบบจีนๆ แต่คราวนี้อยากจะแนะนำเมนูที่คนไทยน่าจะชอบ เมนูนี้เกิดจากการเอาสองเมนูมารวมกันคือเอาหอยลายผัดพริกมาโปะลงบนบะหมี่ ตัวหอยลายรสชาติจะเผ็ดพริกสด น้ำมันพริก และพริกหมักที่มากับผัดหอยลาย รสชาติคล้ายๆผัดหอยลายบ้านเราแต่ไม่มีกลิ่นโหระพา ส่วนบะหมี่เป็นบะหมี่แป้งสาลีไม่ผสมไข่แบบปักกิ่ง เส้นกลมและเล็ก ร้านอยู่สยามฝั่งติดถนนอังรีดูนังต์ ใกล้ร้านก็วยเตี่ยวต้มยำสามล้อ เปิด 10.30-21.30 ทุกวัน See more
- サイアム駅近く、バンコク🇹🇭Near BTS Siam, Bangkok. Love the taste of those chinese. I think it's suit to Japanese taste. Especially 麻婆豆腐, 青椒肉絲麺. I'd never tried noodle with 青椒肉絲. But it's quite nice😍 Wanna try again. Fried noodle was also tasty. The price is normal, not cheap but not expensive. When I want to eat Chinese flavor, I'll come back here. 青椒肉絲の中華麺って食べたことありますか？ 他にもいろんな中華麺があって（アサリとか）、どれも予想外に美味しい。普通の青椒肉絲がラーメンみたいな中華スープの麺入りに載っていて、う、うまい！ タイにある中華は、基本タイ中華なので、日本で食べる中華とだいぶイメージが違います。でもここの味は割と日本人に馴染みのある中華で、すごく食べやすい。 家の近くにあればちょくちょく通いたい味でした。 #chinese #chinesenoodle #siam #thegang #powerpuffgirls See more
Rie Tonomura 1283 Followers - เมนูส่วนใหญ่ของร้านเป็นบะหมี่ค่ะ น้องปอบพยายามศึกษาเมนูอยู่ครู่ใหญ่ ในที่สุด พนักงานแนะนำก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัว บอกว่าอร่อยที่สุดแล้ว เลยสั่งมา 1 ชาม 170 บาท ก๋วยเตี๋ยวเนื้อวัวของที่ร้านนี้ ถ้าเทียบเป็นร้านไทยก็เรียกว่า บะหมี่เนื้อตุ๋น เส้นบะหมี่ทำเอง ขนาดกลาง นุ่มหนึบดี แต่ไม่เหนียวไม่เด้ง น้ำซุปสีเข้ม อร่อยมากค่ะ เนื้อตุ๋นติดพังผืดและมันนิดหน่อย ส่วนเนื้อนุ่มเหนียว ส่วนพังผืดและมันนุ่มดีค่ะ พริกป่นผัดน้ำมันของร้านนี้เผ็ดดีค่ะ ใส่ได้เลย เพิ่มความแซ่บ ได้เหงื่อแน่นวน น้องปอบใส่ไปช้อนพูนๆ กินไปเช็ดเหงื่อไป สนุกมากค่ะ See moreNong Pob 302 Followers
Nearby restaurants
- Seven Sins Siam, Buffet/All-you-can-eat
- Cheese Owl at Siam Square One Siam, Shabu/Suki/Hot pot
- BURN WHALE Siam, Seafood
- Tenjo Sushi&Yakiniku at Siam Square One Siam, Yakiniku
- DAK GALBI at Siam Center Siam, Korean
- MAISEN @ Siam Paragon Siam, Japanese
- The Alley Siam, Bubble tea/Juice bar
- Brown cafe at Siam Square One Siam, Cafe
- BEAR HOUSE at Siam Siam, Bubble tea/Juice bar
- Bankara Ramen at Siam Paragon Siam, Ramen
- Machi Machi Thailand Siam, Bubble tea/Juice bar
- ANG BAO @SQ-1 Siam, Sweets/Dessert
- WISDOM International Buffet Siam, Buffet/All-you-can-eat
- PABLO Cheese Tart at Siam Paragon Siam, Take-away/Delivery (Storefront)
Nearby areas
- Siam・Samyan
- / Samyan
- / Siam
Nearby categories
Discover recommended restaurants
