ฉั่วคิมฮวด ห่านท่าดินแดง

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

Lunch

#happysep ส่วนมากกินแต่เป็ดเป็นประจำ คราวนี้เดินผ่านหน้าร้านขายห่าน ขอลองหน่อยละกัน กินห่านคราวก่อน กินที่ฮ่องกงอร่อยดี ห่านท่าดินแดงของไทยเราจะเป็นอย่างไรบ้าง เดินเข้าไปในร้าน ทางร้านบอกว่ามา 2 คนต้องสั่งไซส์กลางถึงจะพอ ไซส์กลางยกมาเสิร์ฟน่าจะมีชิ้นเนื้ออยู่ไม่ถึง 1/4 ของตัวห่าน ห่านแต่ละชิ้น ถูกหันมา "บางกริ๊ป" เป็นมิลลิเมตร เลย Texture ของเนื้อห่านค่อนข้างหยาบ เนื้อแม้จะไม่เหนียวแต่ก็ไม่นุ่ม น้ำซอสสีดำเข้มรสชาติอร่อย เค็มนิดหวานหน่อย น้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดหอมกระเทียมดี สั่งน้ำแกงมา 1 โถ เป็นน้ำแกงดอกไม้จีน มาร้อนๆ อันนี้อร่อย เคี้ยว สนุก ไม่เหนียวนะ จ่ายไป 505 บาท คิดว่า แพง และน้อย