คิทชึน กั๋มหล่ง ฮ่องกง

Wichak Phijaisanit 302 Followers

Dinner

One of the best Chinese food Hong Kong style in Chinatown. กั๋มหล่ง แวะเวียนกลับมาทานร้านโปรดนี้อีกครั้ง ร้านนี้เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกร้านหนึ่งบนย่านเยาวราช อาหารร้านนี้เป็นสไตล์ฮ่องกงแบบกวางตุ้ง เมนูในร้านก็มีหลากหลาย มีรูปอาหารทั้งชื่อไทยอังกฤษทำให้สั่งได้ง่ายขึ้น เมนูที่ได้ลองชิมวันนี้ก็มี กระเพาะปลาสดผัดแห้ง 450฿ ได้กระเพาะปลาสดผัดน้ำมันหอย กับแอสพารากัสขาว เห็ดหอมและผักกาดแก้วกระเทียม เป็นครั้งแรกที่ได้ลองทาน กระเพาะปลาสดเนื้อนุ่มเด้ง ได้รสสัมผัสคล้ายเอ็นหมูที่ตุ๋นจนเปื่อย แอสพารากัสชิ้นอวบเนื้อนุ่มดูดซับนํ้ามันหอยกับนํ้าผักกาดแก้วจนเข้าเนื้อ ผัดมาดีผักกาดแก้วยังกรอบสดสีเขียวอยู่ 😍😍😍😍😍 ไก่กั๋มหล่ง 350฿ ได้ไก่ต้มพร้อมหนังราดซอสสูตรเฉพาะของทางร้าน รสเข้มข้นได้ความเปรี้ยวเค็มหวานแบบลงตัว เนื้อไก่นุ่มสับเป็นชิ้นพอดีคำ 😍😍😍😍😍 ปาท่องโก๋ยัดไส้ 280฿ ได้ปาท่องโก๋ผัดใส้หมูสับเนื้อนุ่ม แป้งของปาท่องโก๋ก็กรอบและดูดซับนํ้าแดงเหนียวข้นกับเห็ดเข็มทองกับเห็ดหอม รสชาติกลมกล่อมดี 😍😍😍😍😍 หมูนึ่งปลาเค็ม 150฿ ได้หมูสับเป็นแผ่นแบนวางมาในจาน เนื้อหมูนุ่มเด้งออกรสเค็มเล็กน้อย 😍😍😍 บรรยากาศในร้านก็เป็นแบบห้องแอร์ ตบแต่งแบบจีนโมเดิร์น ภายในดูสะอาดสอ้านให้แสงสว่างไสว ไปช่วงวันหยุดลูกค้าเยอะมาก รอโต๊ะประมาณครึ่งชั่วโมง อาหารรสชาติดี รอนานพอควร ราคาคุ้มกับคุณภาพและรสชาติ พนักงานก็บริการพอได้ เจ้าของคุ้มเอง ที่จอดรถต้องไปจอดแบบเสียเงิน 30฿/ชม พอจอดเสร็จเรียบร้อยก็เดินเข้าร้านจากทางด้านหลังร้านผ่านห้องครัวมาได้เลย