What are the business hours?

[Everyday] 17:00~24:00 Flat Marble

Where is the restaurant located?

3405 meters from the BTS Phaya Thai station Click here to see the map.

Flat Marble

Flat Marble / อารีย์

Fusion

～1,000 THB

Soi Chamnan Aksorn, Samsen Nai Subdistrict, Phaya Thai District, Bangkok

3405 meters from the BTS Phaya Thai station

More Information

152

See all photos

First Pichayakiatikul 3 Followers

15
See all photos
ร้าน Flat marble เป็นร้านที่มีที่นั่งแค่10ที่เท่านั้น ❗️ ร้านขนาดเล็กย่านอารีย กลางซอยพหลโยธิน9 เป็นร้านกระจกรอบร้าน ที่นั่งเป็นเคาน์เตอร์10ที่ เรียงยาว นั่งมองเชฟทำอาหารเพลินๆระหว่างรออาหาร แต่สำหรับคนอยากแชร์อาหารกันอาจจะยุ่งยากหรือสั่งมาเยอะเพราะไม่ค่อยมีที่วางอาหาร และด้วยร้านเป็นครัวแบบนี้อาจจะทำให้อาหารติดกลิ่นเสื้อผ้าบ้าง ร้านมีที่จอดรถอยู่หลังร้านเลย แนะนำให้จองก่อนไปทางร้านจะมีแบ่งเวลาเป็นรอบๆนะคะลองโทรถามหรือทักไลน์ไปก่อน เมนูที่สั่งไป🍽เริ่มจากจานแรก -ข้าวผัดมันเนื้อ ⭐️จานนี้ไม่แน่ใจราคา On topด้วย สเต็กเนื้อวัวออสเตรเลีย อูนิ ไข่ดาว เป็นเมนูที่ควรสั่งเลยในรูปยังน่ากินขนาดนี้ ของจริงน่ากินมากกกก ข้างล่างจะเป็นข้าวที่ไปผัดกับมันเนื้อที่เชฟเลาะออกมาจากเสต็กมาผัดกับเนยหอมมากก ตอนนกินเราก็เจาะไข่แดงแล้วราดลงไปกับข้าวพร้อมสเต็กแล้วตบด้วยพริกน้ำปลา เป็นอะไรที่ฟินนมากกกก -Spaghetti Winter black truffle with Uni 1590฿ สายรักทรัฟเฟิลต้องห้ามพลาดจานนี้แน่นอนที่ขูดทรัฟเฟิลมาแบบจุกๆไปเลยon topด้วยอูนิ ครีมมี่ๆที่ลงตัว เส้นสปาเก็ตตี้คลุกกับไข่แดงยิ่งนัวละมุน -Mixed berry salad ⭐️690฿ เป็นสลัดผลไม้ที่มีทั้ง สตอเบอรี่ บูลเบอร์รี่ บรีชีส และ วอลนัทเคลือบคาราเมล กินคู่กับผักร็อกเก็ต และเบบี้สปิแนชคลุกมากับน้ำสลัด เป็นอะไรที่เข้ากันมาก จานนี้เป็นจานที่ชอบมากเหมือนกัน มาถึงสายเนื้อบ้าง🥩 ที่สั่งไปมี3ตัวนี้เลย เสต็กเค้าแต่ละอันจะผ่านการซูวีก่อนแล้วค่อยนำมาย่าง โดยแต่ละจานเค้าจะให้เลือกเกลือหรือซอสที่ต้องการ มี Truffle salt ,Maldon salt ,Smoked maldon salt ,Red wine sauce ,Mushroom sauce ,Chill garlic fish sauce หรือพริกน้ำปลานั้นเองง -Ten Aus W 240g 1176฿ -Miyasaki rib 380g 3230฿ -Aus rib 540g 3726฿ -ข้าวผัดมันเนื้อ⭐️ มันเนื้อมาจากเสต็กที่เราสั่ง ร้านจะนำมาทำข้าวผัดมันเนื้อใส่เนยหอมๆ กินคู่กับพริกน้ำปลาอร่อยมาก กินเพลินเลย -Ka prow Aus Wagyu 200g 1180฿ ข้าวกระเพราออสเตรเลียวากิวสันในสุดนุ่ม เสริฟมาพร้อมกับพริกน้ำปลา -Black truffle soup 490฿ ซุปครีมเห็ดทรัฟเฟิล เสริฟมากับทรัฟเฟิลสดดดๆ -Shell garlic bread 320฿ ขนมปังกระเทียมออนท็อปด้วยหอยลายผัดเนย ใส่หอยลายมาแบบแน่นๆเลย -Mineoka Tofu 190฿⭐️ ทำมาจากนมและเนยแล้วกวนด้วยไฟอ่อนนานถึง2ชม.ขึ้นไป เนื้อจะหนึบๆนุ่มๆละมุน ราดมากับซอสคาราเมลและยูสุ ผลไม้สด และเม็ดเป๊าะแป๊ะสองรส เหมือนขนมตอนเด็กที่จะเป๊าะในปาก เลิฟจานนี้มาก -Cho creme brulee 190฿ เครมบูเล่ช็อกโกแลต ออนท็อปด้วยสตอรเบอรี่บูลเบอรี่และมาชเมลโล แต่น่าจะเบริน์มาชเมลโลเพลินไปหน่อย555555 🛵สั่งมาแบบ Delivery อันที่เป็นรูป6จานเป็นอันที่สั่งมากินที่บ้านพวกสปาเก็ตตี้เค้าจะแยกซอสมาให้ และอย่างอื่นด้วยจะแยกมาให้หมดเลยและจะมีวิธีอุ่นอาหารให้อร่อยเหมือนกินที่ร้านด้วยค่ะ จานแรกเลย -Capellini Aop seafood 1890฿⭐️ เส้นแคปเปลลินี ผัดแบบAglio olio peperoncino เสริฟมาพร้อมกับกุ้งแม่น้ำ หอยเชลล์ฮอกไกโดท็อปด้วย อูนิและไข่ปลาแซลม่อน ให้เครื่องมาแบบจุกๆล้นจาน -Capellini Uni cream sauce 1990฿ เส้นแคปเปลลินีในครีมซอสอูนิ แบบครีมมี่ๆท็อปด้วยไข่ปลาแซลม่อนและอูนิ ตอนแรกนึกว่าจะเลี่ยนน่าดู แต่ว่าพอชิมแล้ว มีความเผ็ดตัดเลี่ยนได้ดีเลย แต่ราคาจานนี้ก็แรงอยู่ -Foie gras 250฿ ฟัวกราส เสริฟมาพร้อมกับซอสเชอรี่และแยมลูกฟิก จานนี้อาจจะต้องกินที่ร้าน ตอนเสร็จร้อนๆน่าจะอร่อยกว่า -Homemade Truffle pasta 1890฿ เป็นพาสต้าเส้นสดที่ร้านทำเอง ในครีมซอสทรัฟเฟิล และท็อปด้วยทรัฟเฟิลสดแบบจุกๆ แต่เราแอบท็อปไข่แดงเพิ่มเอง😝 ส่วนตัวว่ากินไปกินมาเลี่ยนน -Beef tartare 390฿ บีฟทาท่ากับซอสสูตรของทางร้านเอง เสริฟมากับขนมปังกระเทียม และท็อปด้วยไข่แดง #Hellonewretty See more
Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

9
See all photos
ร้านมีที่นั่งเพียงสิบเอ็ดที่ และลิมิตเวลาการทานอยู่ในสองชั่วโมง ลักษณะเป็นเคาเตอร์ที่หันหน้าเข้าครัวดูการทำอาหารของเชฟได้ มีเชฟหลักคอยคุม รับออเดอร์และนำเสนอเมนู เมนูจะตามแต่วัตถุดิบที่มี และพูดคุยกับเชฟพอได้ คล้ายๆ Chef Table แต่เลือกสั่งได้ว่าอยากทานอะไรแบบ A la cart อาหารอร่อยเลย ทุกเมนู ด้วยวัตถุดิบที่ดี ทั้งเมนูเนื้อ scallop และทรัฟเฟิล นอกจากนี้ ชอบ Mixed Berries Salad อร่อยสดชื่นมาก ผสมกันระหว่างผักผลไม้ เบอร์รี่รอบนี้อร่อยมาก เชฟมีวิธีทานแนะนำด้วย ว่าแต่ละคำควรผสมอะไรกับอะไร ให้อร่อยสุด ส่วนของของหวาน แนะนำ mineoka tofu เนื้อเต้าหู้แปลกกว่าที่เคยทานมา และมีขนมเปาะแป๊ะที่แตกในปากให้นึกถึงขนมวัยเยาว์ โดยรวม ราคาอาหารสูงเลย ส่วนตัวว่าเหมาะกับมาทานกันสองคน ทานไปคุยไปดูเชฟปรุงอาหารไป สะดวกสุด เหมาะกับต่างคนต่างทาน เพราะที่นั่งเรียงกัน เป็นกรุ๊ปใหญ่จะพูดคุยกันทั่วถึงยาก และแชร์อาหารกันยาก #Rettynewyear2022 See more
Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

8
See all photos
Flat Marble ตอนนี้มีเมนู delivery จริงจัง จะสั่งผ่าน LINE MAN หรือ Robinhood ก็ได้ ครั้งนี้สั่ง - ข้าวผัดมันเนื้อ Miyazaki fried rice ข้าวเม็ดร่วน ผัดกับมันเนื้อหอมๆ มีเนื้อชิ้นเล็กๆ ติดมาด้วย - Lamb Butter เซทแกะเนย ที่ผัดแกะมาสุกพอดี สุกนอก นุ่ม ไม่มีกลิ่นเลย ตอนแรกแอบกังวลว่าจะเลี่ยน แต่ไม่เลี่ยน ยิ่งมีไข่ดาวแฝดและน้ำปลาพริกของร้านยิ่งอร่อย เมนูนี้เหมาะจะทานในวันที่สั่ง ถ้ามาอุ่นอีกครั้งอาจทำให้เนื้อสุกไป ไม่แนะนำ ร้านมักจะมี โปรเชฟใจดี เซทราคาพิเศษที่ทำออกมาแต่ละวัน ติดตามได้ทาง ig, LINE ของร้านนะคะ See more
Pek Kool 179 Followers

33
See all photos
ป ชวนชิม : Flat Marble - แพงแต่ดี ดีมากด้วย♥♥ ระดับคำแนะนำ : 🏆🏆🏆🏆 รู้จักร้านนี้มาก่อนที่น้องเชฟคนสวยจะไปแข่งรายการ Top chef อีก เขาดังมากจริงทั้งความอร่อยและราคา เสียงลือเสียงเล่าอ้างแบบนี้ ต้องพิสูจน์ฮ่ะ สั่งเดลิเวอรี่จากร้านโดยตรงทาง line เพราะ lineman จำกัดการสั่งไว้ที่ 1000 บาท ร้านมีเมนูอาหารโปรเชฟใจดีเดลิเวอรี่ ในราคาพิเศษ ที่ไม่เกิน 1000 ด้วยนะ ถ้าสั่งจากร้านโดยตรงได้ลดเมนูอื่น 10% เร้าใจนะเออ 🎯อาหาร : ♥เซ็ต ข้าว เนื้อวากิวย่างเนย พริกน้ำปลา เต้าหู้ผลไม้ (โปรเขฟใจดี 500) ♦ข้าวเนื้อวากิวย่างเนย - เนื้อเนย Aus wagyu Tenderloin marbeling score 5+ 100 g กับ ข้าวสวยร้อนๆ และ พริกน้ำปลา เนื้อหั่นเต๋าขนาดเต็มปากเต็มคำ ความหอมเนื้อเต็มพิกัด ไม่ค่อยได้ความรู้สึกเน๊ยเนย ตัวเนื้อนุ่มหนึบ ไม่ละลายในปากนะ แต่ไม่เหนียวเลย ชุ่มฉ่ำ juicy กำลังดี ตัวเนื้อปรุงมาดี รสกลมกล่อมออกนัวร์ๆไม่รสจัดมาก แต่อร่อย ชนิดกินโดยไม่ใช่พริกน้ำปลาก็โอเค พอใส่น้ำปลาพริกที่มีหัวหอมซอย รสอร่อยใช้ได้ แต่ห้ามใส่เยอะเพราะน้ำปลาเค็มมากๆเลย ถ้าใส่มะนาวเยอะกว่านี้จะพอดี๊พอดี 8/10 ♦Mineoka Tofu (ผลไม้ 4 อย่าง Strawberry,Blueberry,Gooseberry,Raspberry) - เมนู ขนมเด็ดสุด signature ของร้าน ตอนเห็นชื่อเมนูกะว่าน่าจะเป็นเต้าฮวยฟรุ้ตสลัดอะแหละ แต่หาใช่ไม่ เห็นแพ็คเกจแล้วว้าวเลย ที่เรียกว่าเต้าหู้ จริงๆแล้วมันเป็นนมที่ทำกรรมวิธีจนเนียวนุ่มและหนึบ รสแบบนมจืด เนื้อเนียนมันๆ เข้ากันกับซอสราดที่มีสองอย่างคือ น้ำตาลแดงหอมๆ บวกกับซอสยูสุรสเปรี้ยวหวาน ซึ่งเป็น combination ที่โคตรลงตัว หวานน้อยกำลังดี แถมเมื่อกินกับเบอร์รี่สดๆรสเปรี้ยวพวกสตรอเบอรี่ บลูเบอรี่ ราสเบอรรี่ และ กูสเบอรี่ อย่างเด็ด คุณเชฟยังมีหมัดเด็ดที่มีเม็ดเป๊าะแป๊ะ รสส้มและราสเบอรี่ มาให้โรยท็อปปิ้งด้วย เวลากินจะได้อารมณ์ระเบิดอยู่ในปาก มันเริ่ดมากอร่อยมากค่ะคุณ 10 เต็ม highly recommended ♥Truffle soup 590 ลด10%= 531 - แพง แต่อยากอะ ทำไงได้ ตัวซุปเข้มข้น เข้มข้นมากชนิดครีมข้นๆ มีเนื้อเห็ดสอดแทรกอยู่เพียบๆ มีน้ำมันทรัฟเฟิลแยกมาให้อีกถ้วย พร้อม เห็ดทรัฟเฟิลสดฝานบางๆ 8/10 อร่อยนะ ส่วนตัวว่าข้นไปและเข้มไปจนเกือบจะเป็นซอสได้เลย ♥Scallop truffle ราคา 990 ลด10%= 891- เมนู signature อีกเมนูของร้าน หอยเชลล์สดหวานตัวโต เนื้อแน่นๆ ซูวีจนปิวเกรียมนิดๆส่งกลิ่นหอมฟุ้ง ราดซอสทรัฟเฟิลเข้มข้นหวานมันเค็ม โปะหน้าด้วยเห็ดฝานบางๆและโรยเกลือทรัฟเฟิลเบาๆ ให้ตายสิโรบิน อร่อยม๊าก ย้ำ ม๊ากก (เสียงสูงกว่าเดิม) เทใจให้ 15/10 อร่อยวัวตายควายล้มมมม 🎯พิกัด : Flat Marble แขวง สามเสนใน เขตพญาไท กรุงเทพมหานคร 10400 061 695 9666 https://maps.app.goo.gl/soUPArPP7Yxrzrvv9 🎯บริการ : โปรมาก สั่งปุ๊บ โอนปั๊บ บอกคิวเวลาปรุงอาหาร และ คิวส่ง รอนานหน่อย เพราะสั่งตอนเที่ยง 9/10 🎯ราคา : แพงแต่ดี ของดีไม่มีถูกค่ะคุณ นี่ยังไม่สั่งเนื้อเสต็กนะ เพราะเขามีแต่ออสซี่เท่านั้น 8/10 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/ #Rettyhappyjan See more
Panjapon Khamsajja 213 Followers

7
See all photos
ร้านอยู่แถวอารีย์ มีที่จอดรถ เป็นห้องกระจก มีที่นั่งแค่ 10 ที่นั่งเท่านั้น เเล้วต้องจองเป็นรอบด้วย คือ เวลา 5 โมงเย็น 1 ทุ่ม และ 3 ทุ่ม ร้านบรรยากาศดี ถ่ายรูปสวย ยามค่ำคืนสวยมากๆ อาหารอร่อยหลากหลายสไตล์ การบริการดีมากๆ เป็นกันเอง พนักงานยิ้มแย้มแจ่มใส ใส่ใจลูกค้าทุกคน #RettySanta See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Flat Marble Flat Marble
TEL	+66616959666
ADDRESS	Soi Chamnan Aksorn, Samsen Nai Subdistrict, Phaya Thai District, Bangkok
ACCESS	3405 meters from the BTS Phaya Thai station
AREA	Ari
CATEGORY	Fusion
OPENING HOUR	[Everyday] 17:00~24:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	- ～1,000 THB