Kanok Pan (กนกภัณฑ์)

Jelly Jolly Boo 9 Followers

Breakfast

วันหยุดยาวมีโอกาสได้มากราบสักการะพระพุทธชินราช พระคู่บ้านคู่เมืองในจังหวัดพิษณุโลก เลยแวะทานอาหารเช้าเจ้าดังในตัวเมือง ร้านกนกภัณฑ์เป็นร้านอาหารเช้าที่มีรายการอาหารที่หลากหลายมากค่ะ ทั้งก๋วยเตี๋ยว ข้าวหมูแดง/หมูกรอบ ต้มเลือดหมู ติ่มซำ ให้ได้เลือกทาน ซึ่งในวันนี้เมนูที่สั่งมาทั้งหมด 5 รายการคือ 1. ขนมจีบหมู ที่ร้านขาย 6 ลูก 30 บาท รสชาติดี แป้งไม่หนา ทีเด็ดอยู่ที่ไส้ขนมจีบไม่แข็ง ไม่นิ่ม เคี้ยวหนุบหนับกำลังดี ทานพร้อมน้ำจิ้มที่ไม่ใช่แค่จิ๊กโฉ่วธรรมดา เปรี้ยว เค็มนิดๆครบอร่อย นึ่งสดๆกันตลอดเวลาเลย ถือว่าห้ามพลาดเลยค่ะ เมนูติ่มซำทางร้านจะเสิร์ฟมาพร้อมผักกาดหอมเป็นเครื่องเคียงให้ด้วยนะคะ 2. ฮะเก๋ากุ้ง เข่งละ 20 บาท ร้านนี้ทำไส้เองเป็นกุ้งผสมเครื่องสูตรเฉพาะของทางร้าน ไส้เนื้อแน่น เค็มๆนิดๆมีเผ็ดจากเครื่องเทศที่ทางร้านผสมในไส้นิดหน่อยค่ะ 3. สาหร่ายกุ้ง เข่งละ 20 บาทเช่นกัน ชิ้นค่อนข้างเล็กค่ะ แต่เสิร์ฟมาในซอสสูตรของทางร้าน เค็มๆมันๆจากตัวซอสที่เสิร์ฟมาคู่กัน 4. ต้มเลือดหมู 50 บาท ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุป และกระดูกหมูเลยค่ะ น้ำซุปหอมเครื่องเทศสูตรเฉพาะของทางร้านที่ไม่เหมือนร้านอื่น รสชาติหวานน้ำต้มกระดูก ส่วนตัวกระดูกหมูเปื่อยดี แถมหอมกลิ่นยาจีนบางอย่างซึ่งพิเศษมากค่ะ ในส่วนของเครื่องในดี ไม่เหนียวและไม่คาวเลยค่ะ สุดท้าย ก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัย รสชาติเปรี้ยวนำ เค็มตาม เผ็ดนิดๆ ตามมาตรฐาน หมูแดง และเครื่องให้มากำลังดีค่ะ โดยรวมถือว่าดีค่ะ รสชาติดี บริการดี และอาหารได้เร็ว มีโอกาสจะกลับมาลองก๋วยเตี๋ยวซี่โครงหมู และซาลาเปาที่นึ่งสดๆตลอดเวลาแน่นอนค่ะ