PEHTEOW NOODLE HOUSE

Lunch

หมี่แป๊ะเถว มาภูเก็ตทีไร ก็ต้องแวะกินประจำเลย เป็นหมี่กรอบ คลุกน้ำเย็นตาโฟของทางร้าน อร่อย แปลกใหม่ (ของเรา) คนภูเก็ตคงกินกันมานานแล้ว 55555 ร้านอยู่แถว สามกอง ใครมาแถวนี้แวะได้ค่า ร้านปิด 17.00 น เน้อ

23/04/21

Tossaporn Singhakritpisal 479 Followers

หมี่แป๊ะเถว ร้านบะหมี่กวางตุ้งเส้นทำเอง เปิดมานานกว่า 60 ปี ปัจจุบันดูแลกินการโดยรุ่นลูก มี 3 สาขาคือ สาขาถนนสตูล สาขาหนาโรงเรียนดาวรุ่งวิทยา และสาขาสามกอง #ยี่หูเอ่งฉ่าย ฿80 ที่มาของชื่อมาจากส่วนผสมหลักในจานคือ”ยี่หู”(ปลาหมึก)และ”เอ้งฉ่าย”(ผักบุ้ง)ในภาษาฮกเกี้ยน คลุกด้วย”ตี่เจี่ยว” ซอสเต้าเจี้ยวกับบ๊วยสารพัดประโยชน์ของชาวฮกเกี้ยน ใช้ได้ทั้งคลุกก๋วยเตี๋ยวแทนซอสเย็นตาโฟ ราดปอเปี๊ยะสด ราดฮูแช้ จิ้มติ่มซำ ตี่เจี่ยวของร้านนี้ใช้มะนาวดองแทนบ๊วย คลุกกับหมูแดง ผักบุ้ง ปลาหมูกรอบ โรยหน้าด้วยหมี่กรอบ ทานพร้อมกันจะได้รสสัมผัสของความกรอบที่ต่างกัน 3 อย่าง ทั้งกรอบเด้งของปลาหมึก กรอบร่วนจากหมี่กรอบ และกรอบเหนียวจากผักบุ้ง บวกกับสัมผัสของเนื้อจากหมูแดง มาพร้อมกับความหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของตี่เจี่ยว เสิร์ฟคู่กับน้ำซุปกระดูกรสหวานนุ่มนวล ไม่บาดลิ้น สาขาที่ลองคือสาขาถนนสตูล อยู่หัวมุมถนนดีบุกตัดกับถนนสตูล เปิด 10.30-19.00 ทุกวัน ร้านบะหมี่แป๊ะเถว Dibuk Rd, Talat Nuea, Mueang Phuket District, Phuket 83000 089 826 7899 https://goo.gl/maps/Dj7jD5dvp4EHXprS8 #Retrylofty See more

PEHTEOW NOODLE HOUSE

Nearby restaurants

Nearby areas

Mueang Phuket

Nearby categories

Discover recommended restaurants

Area Category Special Contents Popular restaurants New restaurants New reviews

Home

PEHTEOW NOODLE HOUSE

Other Reviews

Nearby restaurants

Nearby areas

Nearby categories

Discover recommended restaurants