Dinner

เป็นกระแสได้ทุกครั้งเมื่อ #ลิซ่า #BLACKPINK ไปกินร้านไหนในไทยก็ตาม รอบนี้มีคนตาดีเจอลิซ่าที่ร้าน เหลาเหลา ร้านข้าวต้มมื้อดึกย่านอารีย์ ริมถนนพหลโยธิน ที่เปิดมาอย่างยาวนานถึง 42 ปี ถึงแม้จะเป็นร้านข้าวต้ม แต่วัตถุดิบซีฟู้ดก็มีจัดเต็มไม่แพ้กัน แน่นอนว่านอกจากเมนูที่ลิซ่าทานแล้ว จริงๆ ยังมีอีกหลายเมนูที่เป็นเมนูซิกเนเจอร์ดีและอร่อยไม่แพ้กัน วันนี้เราจะมารีวิวร้านนี้ให้เพื่อนๆ ได้ไปลองกัน ร้านเหลาเหลา ร้านข้าวต้มเก่าแก่ติดริมถนนพหลโยธิน การเดินทางมาร้านนี้แนะนำว่า BTS ลงสถานีอารีย์ เดินมาอีกประมาณ 200 เมตรจะเห็นร้านอยู่ด้านซ้ายมือ เป็นตึกแถวสี่คูหา มีที่นั่งทั้งในร้าน และนอกร้านแล้วแต่ช่วงเวลา สามารถโทรสำรองที่นั่งก่อนได้ แต่เป็นห้อง VIP เท่านั้น ส่วนการ Walk-in ก็ทำได้เพราะคิวไม่ได้เยอะและก็รอไม่นานเหมือนกัน ส่วนใครก็ตามที่ขับรถยนต์ส่วนตัวมา หากมาก่อน 19:00 น. ควรไปจอดรถตรงที่จอดรถเอกชน หรือ Villa ก็ได้แต่ค่าใช้จ่ายค่อนข้างสูงสักหน่อย แต่ถ้ามาหลัง 19:00 น. จอดริมถนนได้ เมนูอาหาร ทางร้านจะค่อนข้างเน้นเป็นเมนูซีฟู้ดซะส่วนใหญ่ ทั้งปลา กุ้ง หอย หมึก จะดิบ ดอง สุก เผา นึ่ง มีครบทั้งหมด แต่เมนูพวกนี้จะรอค่อนข้างนานพอสมควรหากลูกค้าเยอะ ทีนี้ถ้าเกิดว่าเราหิวมากๆ แนะนำว่าควรสั่งเมนูง่ายๆ ที่เป็นเมนูที่ทานกับข้าวต้มโดยเฉพาะ บางอย่างจะมีทำไว้แล้ว แค่ตักๆ ก็มาเสิร์ฟทันที สิ่งแรกที่ต้องพูดถึงก่อนคือ ข้าวต้ม ร้านนี้จะเป็นข้าวต้มใส่ใบเตย ปริมาณน้ำกับข้าวจะพอๆกัน ตัวข้าวไม่อืด มีกลิ่นใบเตยที่ผสมกับข้าวต้ม บางคนบอกชอบกลิ่นนี้ แต่ส่วนตัวผู้เขียนอาจจะรู้สึกแปลกๆ สักหน่อย แต่รสชาติก็ดีไม่ได้มีอะไรผิดปกติแต่อย่างใด มาที่กับข้าวจานแรกที่เสิร์ฟไวสุด คือ ต้มหน่อไม้จีนตีนไก่ ทางร้านจะเสิร์ฟมาเป็นจานที่มีหน่อไม้และตีนไก่ที่นำไปทอดก่อนมาต้มอีกที สามารถขอน้ำซุปที่เอามาราดเพิ่มได้ บอกเลยว่าน้ำซุปอร่อย ออกหวานๆ มันๆ ข้นสักเล็กน้อย หน่อไม้ต้มได้นุ่ม ออกแรงเคี้ยวหน่อยๆ ก็หมด ตีนไก่จะมีความอมน้ำมันนิดๆ ทานแล้วเปื่อยๆ ยุ่ยๆ เหมือนกินกระเพาะปลาเลย ต่อกันด้วยของทอดเบาๆ อย่างเต้าหู้ทอด เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มไก่ ปกติแล้วถ้าเป็นร้านข้าวต้ม เราจะเจอเต้าหู้ทอดก้อนใหญ่ๆ บางคนพอได้กลิ่นหรือรสชาติของถั่วเหลืองอาจจะรู้สึกเหม็นได้ อาจจะเป็นเพราะเหตุผลนี้เลยทำให้ร้านนี้เค้าหั่นเต้าหู้เหลืองออกมาเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดด้วยน้ำมันเดือดๆ จนได้เต้าหู้ที่กรอบนอก นุ่มใน ยังรู้สึกได้ว่าคือเต้าหู้ทอดอยู่ และไม่มีกลิ่นหรือรสชาติแปร่งๆ ที่บางคนไม่ชอบ แต่ก็มีโอกาสที่คนชอบทานเต้าหู้อาจไม่ถูกใจสิ่งนี้ เพราะมันเกือบจะกลายเป็นกากหมูทอดกรอบๆ มากกว่า ซุป เป็นอีก 1 เมนูที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ โดยซิกเนเจอร์เมนูที่ง่ายแต่หาร้านทำให้อร่อยได้ยากมากคือ ต้มบ๊วยหมูสับ เมนูนี้ง่ายๆ เพียงแค่ใส่หมูสับ กับบ๊วย ลงไปต้ม แต่ความยากคือ บ๊วยดองแต่ละลูกเปรี้ยวไม่เท่ากัน ดังนั้นก็ต้องมีการปรุงรสเค็มหรือรสหวานเข้ามาเพิ่มเติม ซึ่งซุปถ้วยนี้ทำออกมาได้กลมกล่อมมากๆ ไม่เค็ม มีความเปรี้ยวของบ๊วยที่กำลังดี หมูสับเป็นแบบบะช่อ มีไขมันผสมอยู่ทำให้เนื้อออกไปทางหนึบๆ ทานได้เพลินๆ เหมือนที่ทานมาจะเป็นของมันๆ ทอดๆ เนื้อสัตว์ซะส่วนใหญ่ เราเลยต้องสั่ง ใบปอผัดหมูสับ อันนี้ก็เป็นเมนูที่หลายๆ บ้านอาจจะคุ้นเคยกันดี แต่รสชาติของร้านนี้อาจจะต่างจากร้านอื่นๆ สักหน่อย ตอนแรกที่ทานคือรู้สึกว่ารสชาติจะคล้ายๆ กับน้ำราดที่อยู่ในราดหน้าเลย มีความเค็มๆ ที่กลบความขมของใบปอได้พอสมควร แต่ยังรู้สึกขมอยู่นะ มีหมูสับที่ผัดแห้งๆ ใส่เข้ามาด้วย เป็นเมนูที่เหมาะกับทานคู่กับข้าวต้มที่สุดแล้วจริงๆ ปิดท้ายด้วยเมนูหอยนางรมทรงเครื่อง ราคาต่อตัวอยู่ที่ 100 บาท เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงอย่าง ใบกะถิน พริกเผา กระเทียมเจียว และมะนาว วิธีทานคือใส่พริกเผา กระเทียมเจียว และบีบมะนาว ลงไปในหอย แล้วกินพร้อมกัน ซึ่งจะให้ความสดชื่นจากหอย เปรี้ยวๆ กรอบๆ จากนั้นเด็ดใบกระถินจะได้รสชาติหวานปิดท้าย เรื่องของรสชาติสำหรับจานนี้คือได้ อาจจะติดขมกับรสชาติเฝื่อนๆ ซึ่งเป็นเรื่องปกติของหอยนางรม แต่รู้สึกว่าคุณภาพของหอยนางรมอาจจะดรอปไปสักหน่อย เพราะตัวที่ได้ไม่ค่อยเต่ง เหมือนแช่แข็งไว้นานแล้วมาเสิร์ฟ นอกจากเมนูที่ได้รีวิวไปแล้ว ที่ร้านยังมีเมนูอีกเยอะมากๆ ที่อยากให้เพื่อนๆ ได้ไปชิมกัน สำหรับใครที่อยากตามรอยลิซ่า ด้านล่างนี้จะมีเมนูอาหารที่ลิซ่าสั่งด้วยนะ ถ้าไปร้านนี้แล้วไม่รู้จะทานอะไร ก็สั่งตามนี้ได้เลย - กุ้งลายเสือผัดพริกเกลือ - ยำบะเต็งไข่แดง - ปลากระพงนึ่งมะนาว - หอยเชลล์เผา - แกงจืดเกี้ยมบ๊วย หม้อไฟ - หนำเลี้ยบผัดหมูสับ - ปลาดุกฟู - ผักบุ้งพริก - กะหล่ำน้ำปลา - บัวลอยน้ำขิง - น้ำใบเตย - มะม่วงเบา 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี

  • 7
  • 1
23/01/28

Other Reviews