Tom Chinveerabhand
8
Followers
Lunch
ที่สุดแล้วครับ เรื่องเป็ด ห่าน และซุปต่างๆ รวมไปถึงผัดผัก ต้องมาครับ
2
2
Other Reviews
- #เจริญพุงพเนจร มาประชุมแถวแจ้งวัฒนะก็เลยต้องแวะมากินร้านเบียร์โภชนา เป็ดห่านพะโล้ให้หายคิดถึงกันหน่อย หน้าร้านจอดรถได้ประมาณ 1-2 คันแต่เลยไปนิดจอดในร้านทำฟันได้ เป็ดห่านร้านนี้นุ่มนวลน้ำราดจะออกไปทางรสหวานเค็มรสละมุนลิ้น เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดองชุ่มคอชื่นใจ มีผักบุ้งและผักคะน้าเป็นอีก 2 จานเด็ดที่ไม่เหมือนร้านไหน #rettybbq See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersเบียร์โภชนา ร้านห่านพะโล้บนถนนแจ้งวัฒนะ โดยคุณวิชัย เนติทวีทรัพย์ อดีตเกษตรกรเลี้ยงเป็ด-ห่าน ที่ผันตัวมาขายเป็ด-ห่านพะโล้ เริ่มแรกหาบขายอยู่ริมคลองประปา หลังจากนั้นได้เปิดเป็นร้านบนถนนแจ้งวัฒนะเมื่อปี 2527 ปัจจุบันดูแลกิจการโดยคุณเบียร์ รุ่นที่ 2 เมนูที่ร้านมีแค่ 3 อย่างคือพะโล้ (ห่าน เป็ด เครื่องใน) น้ำแกง (มะระ ดอกไม้จีน ผักเสฉวน ไชเท้า เป็ดตุ๋นมะนาวดอง) และผัดผัก (ผักบุ้ง ผักคะน้า) #ห่านพะโล้ ฿200 ใช้ห่านไซส์ 4 ก.ก. จากเยาวราชที่เลี้ยงในฟาร์มเล็ก ต้มในน้ำพะโล้ผสมเครื่องยาจีนอย่างโปยกั๊ก ชวงเจีย อบเชย พริกไทยดำ ไม่ใช่ซีอิ๊วดำ นาน 2 ชั่วโมง สับมาทั้งเนื้ออกและเนื้อสะโพก หนังหนาหนึบ เนื้อซับเนื้อพะโล้ น้ำพะโล้รสซีอิ๊ว เค็มนำนิดๆ หวานกลมๆตาม น้ำจิ้มพริกเหลือง กระเทียมสับ น้ำส้มสายชู รสเปรี้ยวบางๆ เผ็ดกระเทียม #ผัดคะน้า ฿100 คะน้าใบคัดมาแต่ยอด ก้านลอกเปลือก ผัดมาได้กรอบ หอมกลิ่นเห็ดหอมกับหมูกรอบ เผ็ดพริกนิดๆ ร้านอยู่ถนนแจ้งวัฒนะ ระหว่างซอย 9 กับ 11 เปิด 10.00-18.00 ทุกวัน #Rettysep99 See more- เบียร์โภชนา(แจ้งวัฒนะ) ห่านพะโล้ร้านที่ 15 ในทริปตระเวนชิมห่านพะโล้อร่อยร้านเด็ด พิกัดร้านอยู่แจ้งวัฒนะห้องหัวมุมติดกับทางออกศูนย์ราชการ รถยนต์สามารถจอดที่ลานจอดรถร้านหมอฟันเลยร้านไปหน่อย ห่านพะโล้จานเล็กราคา 150 บาทได้มาเยอะพอควรทานข้าวได้ 2 ถ้วย น้ำพะโล้ร้านนี้หอมอร่อย หวาน,เค็มลงตัว เนื้อห่านจะหนึบๆกว่าร้านเด็ดร้านอื่นๆ มีกลิ่นห่านเล็กน้อยให้พอทานหอมๆ แต่สับมาชิ้นเล็กไปหน่อย แนะนำครับเบียร์โภชนาเป็นอีกร้านที่ใครชอบเมนูห่านพะโล้ต้องมาลอง การรีวิวร้านห่านพะโล้ที่ไปชิมทั้งหมด จะเปรียบเทียบกับร้านประจำที่ทานมา 30 ปีตั้งไว้ในรีวิวแรก ความคิดเห็นเป็นความชอบส่วนตัว ต่างคน,ความชอบย่อมต่างกันครับ😁😁 #ห่านพะโล้อร่อยร้านเด็ด #ห่านพะโล้ร้านที่สิบห้า See moreMrStew Lui Roj 404 Followers
- " มันลงตัวถูกไปทุกอย่าง" พอได้ลิ้มรสอาหารของร้านเบียร์โภชนาที่เป็นอีกหนึ่งสุดยอดราชาแห่งเป็ดห่านพะโล้อีกร้านที่ไม่ควรพลาดเลยเพลงของนูโวเพลงนี้เลยแว๊บเข้ามาในหัว สำหรับแฟนคลับเมนูนี้ไม่ควรพลาดด้วยประการทั้งปวง ร้านอาจจะสังเกตุยากไปนิดอยูริมถนนแจ้งวัฒนะติดกับประตูทางออกศูนย์ราชการ ห่านพะโล้เนื้อนุ่มไร้กลิ่นสาบมารบกวนใจแต่ที่ได้ใจไปเกินร้อยคือน้ำราดที่หอมเครื่องเทศกำลังดีหอมมีรสหวานเค็มกลมกล่อมแบบพอดิบพอดี ถึงกับวิดน้ำราดจนเกลี้ยงจานกันไปเลย พริกดองก็ไม่เปรี้ยวแหลมจนเกินไปเข้ากับห่านจานนี้ได้อย่างดีเยี่ยม น้ำแกงต้มตุ๋นต่างๆมีให้เลือกมากมายหลายชนิด เป็ดตุ๋นฟักมะนาวดองเป็นอีกเมนูนึงซึ่งส่วนตัวจะชอบเป็นพิเศษ ทางร้านนี้มีปีกและขาตุ๋นมากำลังดีรสเปรี้ยวมีขมนิดๆแต่ชุ่มคอชื่นใจมาก ผัดผักบุ้งอาหารจานธรรมดาๆแต่ทางร้านผัดมาได้กรอบปรุงรสมาดีงามแถมใส่เห็ดหอมหั่นมาด้วยไม่ค่อยจะได้เห็นร้านไหนทำ โดยรวมถือเป็นร้านเป็ดห่านพะโล้อันดับต้นๆในใจเลย ผ่านมาทางนี้ต้องแวะร้านนี้ไม่ควรพลาด ราคาอาจจะดุไปนิดแต่คุ้มค่า See moreภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์ 1093 Followers
Nearby restaurants
- Goot Phochana Lak Si, Kuey teow
- The Tadpole Cafe Lak Si, Cafe
- ตี๋ บะหมี่เกี๊ยว ข้าวหมูแดง Lak Si, Kao Mun Kai
- ราดหน้าเอี๋ยมดินแดง Lak Si, Rad-Nha
- โอ้โฮ จิ้มจุ่ม นายอาง Lak Si, Isan food/Som Tum
- MYSA CAFE -, Cafe
- รุ่งเรืองโภชนา at Big C Chaengwattana Lak Si, Rice dishes
- Noodle Garden at Big C Chaengwattana Lak Si, Kuey teow
- เบียร์โภชนา Lak Si, Thai
- ตำ 20 แจ้งวัฒนะ 14 Lak Si, Isan food/Som Tum
- ครัวคุณสุ ซ.แจ้งวัฒนะ 12 Lak Si, Thai
- ป้าเซ ต้มเลือดหมู Lak Si, Kuey teow
- สุกี้จัมโบ้ Lak Si, Shabu/Suki/Hot pot
- ศูนย์อาหารโรงพยาบาลมงกุฎวัฒนะ Lak Si, Thai
Nearby areas
Discover recommended restaurants
