Restaurant / Area
Alex Rajawong
Top
Reviews
(4)
Photos
(20)
Map
Sireethorn Isarasakdi Na Ayutthaya
7
Followers
Lunch
1
0
22/07/14
Other Reviews
ภาคภูมิ สุวรรณเตมีย์
1093
Followers
13
See all photos
#เจริญพุงพเนจร อร่อยย้อนยุค " กลิ่นอายและรสชาติของเมนูยอดฮิตในอดีต ย้อนไปตั้งแต่หลังสงครามโลกครั้งที่ 2 ที่อาเล็กราชวงศ์ (โภชนาลัย)" จากราชวงศ์มาสู่อโศกจนมาถึงปัจจุบันตั้งอยู่ในซอยโชคชัยร่วมมิตร (ซอยวิภาวดี 16) ตำนานร้านอาหารกว่า 70 ปีมาถึงรุ่นที่ 3 รุ่นเดียวกับสีฟ้าในยุคสมัยแรกๆในระแวกราชวงศ์ เมนูอาหารของร้านนี้ถ้าเราคุ้นเมนูของร้านสีฟ้าเมนูของร้านอาเล็กราชวงศ์ก็จะคล้ายคลึงกัน บะหมี่ที่ทางร้านทำเองเพราะว่าตั้งแต่เริ่มต้นก็ขายบะหมี่ยังคงเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นเฉพาะตัวของทางร้าน จะเอามาทำเป็นเมนูบะหมี่อัศวินซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตของนายตำรวจชื่อดังสมัยก่อนชื่นชอบจนเพิ่มเครื่องเคราต่างๆจนเป็นที่มาของเมนูนี้ เกี๊ยวปลา เซี่ยงจี๊ เนื้อปู หัวใจ ลูกชิ้นปลา เนื้อปู โรยหน้ามาบนบะหมี่ที่มีผักกาดหอมรองอยู่ อีหมี่ที่ใช้เส้นบะหมี่ทำเป็นแพทอดมาได้กรอบนอกนุ่มในเกรียมๆแต่มีกลิ่นหอม โรยหน้ามาด้วยเนื้อไก่และแฮมทานคู่กับน้ำตาลทรายและจิ๊กโฉ่ว เป็นอีกเมนูที่หาทานได้ยากในสมัยนี้เด็กรุ่นใหม่อาจจะไม่รู้จักกัน คิดถึงบะหมี่เลยสั่งโกยซีหมี่มาอีกจานโรยหน้ามาด้วยหน่อไม้และเห็ดหอมทานคู่กับจิ๊กโฉ่วให้หายคลายคิดถึง เมนูที่ห้ามพลาดก็คือออส่วนที่ทำร้านทอดแป้งได้กรอบมากๆ สั่งขนมจีนแบบโบราณมาทานเล่นตบท้ายด้วยเมนูยอดนิยมอย่างข้าวกระเพราเนื้อสับมาช่วยเพิ่มความเผ็ดร้อนจัดจ้านเป็นอันเสร็จสมบูรณ์ในมื้อนี้ ตบท้ายด้วยไอศกรีมเจลลี่ที่ฮิตมากในสมัยก่อนมาล้างปาก ร้านเป็นห้องแอร์นั่งเย็นสบายจอดรถหน้าร้านได้ไม่กี่คันแต่เลยร้านไปดูวันคู่วันคี่ให้ดีและเวลาจอดรถ เปิดให้บริการตั้งแต่ 11:00 น จนถึง 21:00 น ทุกวัน โซนด้านนอกจะเปิดให้นั่งกันตลอดแต่ถ้ามาเป็นหมู่คณะสามารถใช้โซนด้านในที่กว้างขวางได้ @เชลล์ชวนชิม อาเล็ก ราชวงศ์ โภชนาลัย @โชคชัยร่วมมิตร 02 277 0388
See more
Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
อาเล็กราชวงศ์ ตำนานแห่งท่าน้ำราชวงศ์ เปิดตั้งแต่ปี 2485 โดยอากงเลี่ยงคุน แซ่แต้ ที่เริ่มต้นจากแผงบะหมี่เล็กๆย่านท่าน้ำราชวงศ์ จนกระทั้งได้เปิดร้านขึ้นในท่าน้ำราชวงศ์ ช่วงอรกใช้ชื่อว่า”โภชนาลัย” แต่คนแถวนั้นเรียกติดปากว่า”อาเล็กราชวงศ” ชื่ออาเล็กก็คือฉายาของอากงเลี่ยงคุน ต่อมาได้ย้ายมาเปิดย่านสุขุมวิทเมื่อปี 2500 โดยคุณดนัย รุ่นที่ 2 ปัจจุบันย้ายมาเปิดใส.อยโชคชัยร่วมมิตรโดยคุณดนัย รุ่นที่ 3 #อีหมี่ ฿100 เส้นบนหมี่ไข่จี่ในกระทะปิดฝาให้เกรียมด้านึง โรยหน้าด้วยแฮมและไก่ฉีก ตัวเส้นได้สองเท็กเจอร์ในคำเดียว แฮมกับไก่ฉีกช่วยเพิ่มกลิ่นเวลาเคี้ยว เวลาทานปรุงรสด้วยจิ๊กโฉ่ว น้ำตาลทราย จะได้ครบรสพอดี ถ้าชอบเผ็ดปรุงพริกป่นลงไปด้วยได้ #หอยนางรมทอดกรอบ ฿120 แป้งสาลี แป้งเท้ายายม่อม ไข่ไก่ ราดลงในกระทะจนเซ็ทตัวเป็นแป้งกรอบ ท็อปด้วยหอยนางรมลวกผัดน้ำซอสปรุงรสด้วยเหล้าจีน ซีอิ๊วขาว พริกไทย ตัวแป้งกรอบมาก บาง ฟู หอยนางรมไม่ปนุงรสมาก เน้นรสธรรมชาติ ทานคู่กันได้ทั้งความกรอบของแป้งและความหนืดของหอยนางรม ร้านอยู่ในซอยโชคชัยร่วมมิตร (ซอยวิภาวดีฯ16) เปิด 11.00-21.00 ทุกวัน
See more
NanNan Meksilp
23
Followers
อาเล็กราชวงศ์ คือ ร้านอาหารจีนเก่าแก่ วันนี้แวะมาทาน บะหมี่อัศวิน คือ ดีมาก บะหมี่ลวกเส้นหนึบไม่แห้ง ลูกชิ้นกุ้งดี หัวใจก็ดี 🌟ที่สุด คือ เซี่ยงจี้ชิ้นหนา ลวกได้ดีมากๆ กรอบสุกฉ่ำกำลังดี ไม่คาวไม่เลือด ชอบมาก 🌟 ทำให้รู้เลยว่าพ่อครัวคุมกำลังไฟสำหรับอาหารจีนได้ดีตบมืออออ!!
See more
Alex Rajawong
Nearby restaurants
See You Latte Cafe
Ratchada・HuaiKhwang, Cafe
นทีเป็ดย่าง
Chom Phon, Noodles
แจ๊ว ก๋วยเตี๋ยวเรือ
Chom Phon, Boat noodles
Spa foods กระท่อมมังสวิรัติ
Chom Phon, Vegetarian
Nua Kuck at Vibhavadi 16
Chom Phon, Isan food/Som Tum
The Attitude Bistro & Bar
Chom Phon, Fusion
Laliette Cake Cafe
Ratchada・HuaiKhwang, Cafe
SET and Serve Catering
Chatuchak, A la carte(Single dish)
Sendai Sushi Bar (เซนได ซูชิบาร์)
Ratchada・HuaiKhwang, Japanese
แซ่บตำยำยั่ว
Ratchada・HuaiKhwang, Isan food/Som Tum
ขนมจีนคุณต้น
Ratchada・HuaiKhwang, Rice noodles
Cloud Coffee Slowbar
Ratchada・HuaiKhwang, Coffee shop
Fu Dimsum
Chom Phon, Chinese
Woolloomooloo Cafe & Bar
Ratchada・HuaiKhwang, Cafe
Nearby areas
Ratchada・HuaiKhwang・DinDaeng
/
Ratchada・HuaiKhwang
/
Asoke・DinDaeng
Nearby categories
Chinese
/
Dim Sum
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home