Boonrat Dim Sum at Bangkok Road Phuket

ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followers

Breakfast

บุญรัตน์ติ่มซำ ร้านติ่มซำอายุเกือบ 100 ปีของภูเก็ต มี 3 สาขา แต่เรามาทานที่สาขาแรกถนนบางกอก ไม่ไกลจากหอนาฬิกาจุดถ่ายรูปยอดฮิตนัก สั่งมาหลายถ้วยอยู่ แต่ทีเด็ดคือเกี้ยมหมูทอดกับกระดูกหมูน้ำแดง เกี้ยมหมูทอดคล้ายปอเปี๊ยะทอดไส้หมูบด+ผัก กรอบ แล้วจิ้มกับซอสมะขามสูตรของทางร้าน อร่อยมาก ตัวซอสจะออกเค็มๆ หวานๆ ส่วนกระดูกหมูน้ำแดง น้ำซอสออกหวานเผ็ด เนื้อหมูติดกระดูกร่อนเปื่อยมากๆ หากไม่อยากรอนาน ควรไปก่อน 6 โมงเช้า ร้านเขาปิด 10 โมงเช้า แต่พอสัก 8 โมงของก็เริ่มหมดละ