What are the business hours?

[Tue~Fri・Sat・Sun] 11:30~14:00 [Tue~Fri・Sat・Sun] 17:00~22:00 Roux’s

[Lunch]〜5000THB [Dinner]〜5000THB

Roux’s

รูซ์ / สีลม

Italian

～5,000 THB

Soi Saladaeng 2, Silom Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok

More Information

113

See all photos

Yee FullandFun 775 Followers

16
See all photos
Roux’s ร้านอาหารฟิวชั่นอิตาเลี่ยน-ญี่ปุ่น ประมาณนี้ ทำพาสต้าเส้นสด คือไปแบบไม่ได้คาดหวังอะไร คือเราไม่รู้จักไม่เคยไปทานมาก่อน แต่พอลองชิมเข้าไป โอ้ว แบบว่า ว้าวมากอร่อยสุดๆ เราชอบทุกเมนูเลย ทานแล้วรู้เลยว่า เชฟร้านนี้ทำอาหารอร่อยทั้งญี่ปุ่น ทั้งอิตาเลี่ยน/ฝรั่ง ของทอดก็ทอดออกมาได้กรอบแห้ง ไม่อมน้ำมัน เลิศมาก แต่ละจานจะอิงไปทางอิตาเลี่ยน หรือไม่ก็ญี่ปุ่น เช่น อาหารทานเล่น Shime Saba Ceviche - เซบิเช่ปลาซาบะดอง, หมึกวาซาบิ , โทริคาราอาเกะ : น่องไก่ทอดที่ทอดจนกรอบไม่อมน้ำมันเลย จิ้มผงเกลือกระเทียมฟินมาก Pasta เส้นสด อร่อยสุดๆ ครีมพาสต้านัวมากและไม่เลี่ยนเลย Fat kid - เด็กอ้วน: พาสต้าเส้นสด Tagliatella ราดซอสเห็ดพอรชินิ+สาเก เสริฟมากับท้องแซลมอนทอดกรอบไม่มีอมน้ำมัน ความมันคือมาจากท้องปลาล้วนๆ โรยชีส Comte รมควัน คืออร่อยมากมาก ใครมาต้องโดนนะ Mentaicold เส้นพาสต้าเย็นคลุกกับซอสครีมปลาแห้งและไข่ปลาเมนไทโกะ 3 สไตล์ นัวมาก ทำออกมาได้ดีจริงๆ อร่อย ไม่น่าเบื่อดีทานพาสต้าเสริฟเย็นบ้าง Ebi muerre mlanc เมนู signature ของทางร้าน กุ้งผัดซอสเมอร์มลองค์ ที่นำซอสคลาสสิคอย่างซอสเบอร์บลองค์มาใส่ความเป็นญี่ปุ่นเข้าไป ซอสครีมมี่รสกลมกล่อมถูกใจอีกแล้ว แกงกะหรี่ไก่ทอด : ขอลองเมนูญี่ปุ่นจ๋าๆ ดูบ้าง ไม่ผิดหวังเลย จานใหญ่จัดเต็ม แกงกะหรี่รสเครื่องเทศเข้มข้นอร่อย ทอดไก่ได้ดีจริงๆ บรรยากาศร้านถ้ามากลางวันมองจากด้านนอก ดู look เหมือนคาเฟ่แนวมินิมอลญี่ปุ่นหน่อย ด้านในจะเปิดไฟไม่สว่างมาก ฟีลจะมากินข้าว ดริ๊งค์ๆ กันก็ได้ ใครอยู่แถวสีลม ไปลองได้นะ เราชอบกันจริงๆ ไม่บอกต่อคือเสียดายแทนเลย 📌 Roux’s Silom @rouxsbkk , Silom Terrace, Saladang Soi 2 Open 11:30 - 14:00 / 17:00 - 22:00 (Closed on Monday) Line: @rouxsbkk Parking: Yes See more
Songwit Assawamateerungrot 9 Followers

10
See all photos
ร้านอาหารที่ผสมผสานอาหารอิตาเลียนและอาหารญี่ปุ่นที่เข้าด้วยกัน อาหารทุกจานผ่านการคิดและปรับปรุงเพื่อให้รสชาติเข้ากันอย่างลงตัว จานที่ชอบที่สุดคือ Mentaicold เป็นแองเจิลแฮร์คลุกกะซอสครีมที่ผสมไข่ปลาเข้าไป เวลาทานจะมีความนุ่มหนึบของเส้นผสานกับครีมที่มีความเค็มมันและหอมกลิ่นไข่ปลา จานนี้เสริฟแบบเย็นทานแล้วสดชื่นมาก ร้านนี้ส่วนตัวคิดว่าราคาสูงแต่ก็คุ้มกับอาหารที่ได้นะครับ ใครผ่านมาสีลมอยากให้ลองกัน See more
Champ Peikun 1 Followers

Roux’s Japanese Eatery ร้านอาหารญี่ปุ่นฟิวชั่น เป็นร้านเล็กๆ แบบมินิมอล ตั้งอยู่ในซอยศาลาแดง (หลังสีลมคอมเพล็กซ์) เมนูอาหารแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร รสชาติอร่อยดี เมนูที่แนะนำ “Fat Kid” พาสต้าเส็นสดที่ความหนาของเส็นกำลังดี ซอสเห็ดแชมปิยองเคี่ยวกับสาเกและชีส เสิร์ฟกับท้องปลาแซลมอนทอดหนังกรอบ ของหวานห้ามพลาด อร่อยมากกก “T I R A M I S O” ทำจาก miso หรือเต้าเจี้ยวญี่ปุ่น (อร่อยชิ้นใหญ่ แต่ก็กินหมดไม่รู้ตัว) 🚆 BTS ศาลาแดง 🚘 มีที่จอดรถจอด (ที่คอนโด Silom Terrace) 📆 Tue - Sun: 11:30 AM - 2:00 PM 5:00 PM - 10:00 #HNY2023 #BESTEREATSTour 📍 Roux’s https://goo.gl/maps/MZAzfbCHXYf1KjrX6 See more
Kritsichon Karnchanavisit 254 Followers

18
See all photos
โอมากาเสะสุดคุ้ม ในราคา 1,500 ++ บาท มีความพิเศษ ตรงที่เชฟจะจัดเต็มวัตถุดิบตามที่มีในวันนั้นๆ ทำให้วันนี้ เราได้ทานถึง 15 คำ แล้วยังตามด้วย ไข่หวาน ที่ถือว่าเป็นของหวานที่ปิดท้ายซูชิได้อย่างดี ปิดท้ายสุดด้วย ซุปปลา ที่ใส่ปลานิลทะเลเนื้อขาว (อิสุมิได) ที่เข้ากับกับน้ำซุปมิโสะ ยังอร่อยตรงรสชาติและกลิ่นส้มยูสุด้วย เริ่มคำแรก ด้วย หอยนางรม ที่หั่นครึ่งตัวมาให้ทานพอดีคำ ราดน้ำจิ้มพอนสึ ให้ออกเปรี้ยว สดชื่น ซูชิทั้งหลายที่ได้ทานในวันนี้ มี ปลามาได, ชิมาฮาจิ, ฮามาจิ, ปลาแซลมอน (ท้องปลา), อากะเอบิ (กุ้งนางฟ้า), ไข่ปลาแซลม่อน, อากามิ (ปลาทูน่าตัวใหญ่), เอนกาวะ (ครีบปลาตาเดียว), ซูโทโร, โฮตาเตะ, ซาบะดอง, โอโทโร, ไข่หอยเม่น, อูนิ คำที่ประทับใจสุด คือ - อากะเอบิ หรือกุ้งนางฟ้า ที่กุ้งตัวใหญ่ หวาน - เอนกาวะ หรือ ครีบปลาตาเดียว ที่นี่ชิ้นหนา รสชาติออกมันและเหนียว - ซูโทโร ส่วนของปลาทูน่าที่อยู่ใกล้ๆ กับ โอโทโร แน่วันนี้เราชอบซูโทโร่มากกว่า - โฮตาเตะ หอยเชลล์ ชิ้นใหญ่ และหวานมาก - ไข่หอยเม่น เสริฟโรยเกลือมหาลัยด้วย คำนี้ให้เยอะดี ฟินเลย - อูนิ ปลาไหลที่นี่ใช้ตัวเล็ก (อนาโงะ) ไปนึ่ง ก่อนเอามาเบิร์น รสชาติจะต่างจากปลาไหลตัวใหญ่ที่เคยทานกัน และแพงกว่าด้วย เราก็ว่าอร่อย ตรงความนิ่มละมุนกว่านี่ละ ชาเขียวที่ร้านก็เข้มข้นดี หอมกลิ่นข้าวคั่วด้วย วาซาบิของที่ร้านเผ็ดฉุนมากๆ ทานนิดเดียวก็ขึ้นจมูกแล้ว มีวาซาบิดองให้เลือกทานด้วย ร้านมี 2 สาขา คืออโศกกับสีลม เชฟแนะนำว่าถ้าทานโอมากาเสะไปที่สาขาอโศกจะสะดวกกว่า เพราะเชฟสามารถทำให้ทานได้เลยที่เคาน์เตอร์ แต่ถ้ามาสาขานี้เชฟจะขนวัตถุดิบและอุปกรณ์มาทำให้ที่โต๊ะ ตรงหน้าเลย ก็ดีคนละแบบค่ะ แนะนำว่าต้องจองก่อนเข้ามาหากทานโอมากาเสะ เพราะต้องเตรียมวัตถุดิบ โดยราคาที่ร้านมีเริ่มตั้งแต่ไม่ถึงหนึ่งพันด้วย ซึ่งราคานั้นจะใช้วัตถุดิบในไทยทั้งหมดแทน สาขาสีลม ร้านเปิดบริการมาเป็นเวลา 5 ปี แล้ว เปิดเป็นเวลา คือช่วงกลางวัน และเย็น (โรงเรียนคอนแวนต์เลิกพอดี) เรามาช่วงเย็น ลูกค้าที่เป็นนักเรียนเยอะทีเดียวค่ะ ที่จอดรถของร้าน สามารถจอดได้ที่ใต้ตึกคอนโดเลยนะคะ แค่แจ้งรปภ.ว่ามาร้านนี้ค่ะ See more
Paula Mushroom 35 Followers

9
See all photos
จัดดีลอาหาร ดีลนี้ทานได้ 2-4 คน เลยชวนแฟนไป ตอนแรกคิดว่าคงกินพออิ่ม พอเห็นแต่ละรายการที่เข้ามา • สลัดอโวคาโด - ชอบตรงน้ำสลัดมีกลิ่นคล้ายซอสกระเทียม หอมๆ มันอโวคาโด แค่จานแรกก้อพีคแล้ว • แซลมอนมหาเทพ - ชุดใหญ่ แซลมอน 30 ชิ้น แร่ไม่หนาไม่บางไป ถือว่าโอเค • แคลิฟอเนียมากิ - มาแบบคำใหญ่ๆ โรยไข่กุ้ง กัดแล้วกร๊อบแกร๊บในปาก คำใหญ่มาก • สามเหลี่ยม ใส้แซลม่อน - ประทับใจจานนี้สุด มีเกร็ดเทมปุระโรยกรอบๆ ด้วย • ซูชิ หน้ายำแซลมอน - จานนี้สำหรับเรา เฉยๆ ยำแซลมอน รสไม่ถึง มากับซูชิใส้แตงกวาปูอัด มันทำให้ดรอปไปเลย • ไอติมสตอเบอรี่ชีสเค้ก - หอมหวาน ซอสสตอเบอรี่ เนื้อไอติม มีชีสเค้กแทรกด้วย อร่อยอะ *** น้ำชาเขียว ไม่ได้รวมในเซทนะคะ ต้องจ่ายต่างหาก เป็นรีฟิล แก้วละ 35 บาท สรุปโดยรวม อิ่มแน่น กลิ้งกลับบ้าน 📍อยู่หน้าปากซอยอโศกมนตรี 1 ซอยที่เข้าไปด้านหลังเทอมินอล 🚗 จอดรถในตึกเสริมมิตร มาประทับตราได้ 3 ชั่วโมงฟรี See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Roux’s รูซ์
TEL	+66943524510
ADDRESS	Soi Saladaeng 2, Silom Subdistrict, Bang Rak District, Bangkok
ACCESS	-
AREA	Silom
CATEGORY	Italian
OPENING HOUR	[Tue~Fri・Sat・Sun] 11:30~14:00 [Tue~Fri・Sat・Sun] 17:00~22:00
CLOSE DAY	Mon, Mon
BUDGET	～5,000 THB ～5,000 THB