เชฟหมูหัน บ้านโป่ง

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

Lunch

มา บ้านโป่ง ราชบุรี แล้วอดไม่ได้ที่อยากทานหมูหัน ค้น Google Map เจอว่าใกล้ๆเรามี ร้านหมูหันชื่อว่า เชฟ หมูหัน ก็เลยขับรถตาม GPS พยายามหากัน ไม่ยากเท่าไหร่นัก 🐖เซฟ หมูหัน ☎️082 496 9910 📍 วังมะนาว บ้านโป่ง ราชบุรี 🚀https://maps.app.goo.gl/pk3pVeVVeo5zrrk89 โทร☎️ไปคุยกับทางร้านแล้วถามว่าต้องจองล่วงหน้าหรือเปล่าทางร้านบอกว่าทานแค่ตัวเดียวไม่ต้องโทรจอง มาได้เลย เมื่อถึงที่ร้านแล้วจะเห็นเตาย่าง🐖หมูหันตัวน้อยอยู่ 2 เตา กำลังหมุนพลิกย่างหมูหันไปมาอยู่ รออีกไม่นานก็ได้หมูหันแสนกรอบนอก หนังบางไร้มัน ที่ไร้มัน👍เพราะเขามีเลาะมันทิ้งด้วยหลังจากหนังหมูกรอบแล้ว 😁 หมูหัน🐖กลิ่นหอมมาก ไม่มีกลิ่นเหม็นสาบ หนังหมูบางกรอบ จิ้มน้ำจิ้มหวาน น้ำจิ้มซีฟู้ด แล้วแต่ชอบ กรอบกรึ๊บๆ ส่วนเนื้อหมู🥩 มีการย่างทาเครื่องเทศ กระเทียม รากผักชี ให้หอมกรุ่น หลังจากทานหนังเสร็จแล้ว ต่อเนื้อได้เลย พวกเราแล่เนื้อ เถือหนัง กินจนหมูแทบตัว อาหารเสริมที่สั่ง ส้มตำปลาร้าไม่ใส่ปู ก็ทำได้ดี แต่ที่ต้องติ🚫คือ ปลากระพงนึ่งมะนาว ทำมาเนื้อด้านในดิบ คงเพราะออกมาจากตู้ฟรีซ พอให้นำกลับไปทำอีกหน เนื้อแข็งจนหมดความหวาน เชฟใจดีน่ารักเป็นกิจการครอบครัว 👨‍👩‍👧‍👦 ทำเลที่นั่ง 🪑นั่งในบ้าน ริมชานบ้าน หรือศาลาไม้ไผ่ 🎍มุงแฝก มองวิวทุ่งนาที่มีคนต้อนฝูงวัวมากินหญ้า ได้บรรยากาศท้องถิ่นมาก🐮