Wanchai Kong
22
Followers
Dinner
วันนี้แวะมาอีกครั้งเพื่อภารกิจนี้โดยเฉพาะ "สุกี้หม้อไฟเนื้อแพะ 🐐" เป็นเมนูพิเศษของทางร้านต้องโทรมาจองล่วงหน้าเท่านั้น ถือว่าคุ้มค่ามาก เนื้อแพะตุ๋นเครื่องยาจีนได้หอมมาก คล้ายกับการตุ๋นไก่ เนื้อนุ่มไม่เหนียวมาก ไม่มีกลิ่นสาบของแพะให้กังวลใจ น้ำจิ้มปรุงมาดีช่วยดับกลิ่น เพิ่มรสชาติไม่ให้เลี่ยนจนเกินไป เสิร์ฟบนหม้อไฟร้อนๆ ซดเพลิน เห็นว่าปริมาณเนื้อแพะหนักร่วมกิโลกรัม ใครชอบการตุ๋นเครื่องยาแบบแต้จิ๋ว แนะนำให้ลอง
4
0
Other Reviews
- ร้านที่หลบอยู่ในถนนทรงสวัสดิ์ แต่เต็มไปด้วยฝีมือการทำอาหารแบบแต้จิ๋ว มีหลายหลากเมนูที่ขึ้นชื่อของแต้จิ๋ว เช่นห่านพะโล้ เต้าหู้ ผัดผัก... เจ้าของเป็นคนแต้จิ๋ว วันนี้มาเพื่อเมนูเต้าหู้ทอดโดยเฉพาะ เนื่องจากวันก่อนหน้าไปกินเมนูนี้ที่ร้านอื่นแต่รู้สึกว่ายังไม่ได้รสสัมผัสแบบดั้งเดิมที่ต้องการ 🍽️ เต้าหู้ทอดร้านนี้ต้องบอกว่าดีงาม ทอดมากรอบนอก แต่ด้านในยังนิ่ม นุ่ม ละลายในปาก กินกับน้ำจิ้มเอกลักษณ์เฉพาะของแต้จิ๋ว เรียบง่าย เป็นน้ำจิ้มที่มีแต่ต้นกระเทียมสดซอย+กุ้ยฉ่าย+เกลือ+น้ำส้มสายชู รสชาติจะออกเค็มนิด เปรี้ยวหน่อย หอมกระเทียมกับกุ้ยฉ่าย เข้ากันได้ดีกับเต้าหู้ ซึ่งเป็นเมนูที่ไม่ค่อยมีร้านทำมาขาย คนรุ่นใหม่แทบจะไม่เคยกินแล้ว 🐖 เมนูเคาหยก ก็ทำมาได้ดี หมูสามชั้น กับ ผักกาดแห้ง ตุ๋นมาได้เปื่อย นุ่ม ตัวผักกาดแห้งดูซับความมันของหมูไว้ในตัวผัก ทำให้เกิดรสชาติอูมามิ ที่อร่อยมาก 🐟 อีกเมนูเป็นปลาบู่นึ่งซีอิ๊ว ปลาสด น้ำปรุงซีอิ้ว กลมกล่อมหอม ราคาแรงหน่อย(ไม่แรงเท่าภัตตาคารจีนดังๆ) แต่ปรุงมาได้ดี มีขนาดตัวไม่ใหญ่มาก 🚗 ที่จอดรถ ถ้ามากลางวันจะมีลานจอดรถอยู่ฝั่งตรงข้ามขวามือก่อนถึงร้านหน่อย แต่ถ้ามาเย็นก็จอดริมถนนหน้าร้านได้ See moreWanchai Kong 22 Followers
Nearby restaurants
- Lim Lau Sa Fish Ball Noodle Songwad Road, Street Food
- Pieces Cafe & Bed Songwad Road, Cafe
- Aoon Pottery Yaowarat・Sampeng, Cafe
- ตั๊วเหลา ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา Songwad Road, Kuey teow
- LIMLAOSA Hua Lamphong, Kuey teow
- ดูน้ำ 1608 (Doonam 1608) Songwad Road, Thai
- Chijuya Vegetarian Food Songwad Road, Vegetarian
- Sing Tia Sua Restaurant Songwad Road, Chinese
- NAAM 1608 Songwad Road, Cafe
- Lao ci meng Yaowarat・Sampeng, Kuey teow
- กระเพาะปลาน้ำแดงรสเด็ด หน้าเจียไต๋ Yaowarat・Sampeng, Street Food
- Casa Formosa Taiwan Tea House Yaowarat・Sampeng, Cafe
- ลิ้มเหล่าโหวง เยาวราช -, -
Nearby areas
Discover recommended restaurants
