Restaurant / Area
Hokkaido SoupCurry Shop
Top
Reviews
(3)
Photos
(6)
Map
Sho Sakota
5
Followers
Lunch
北海道スープカレー屋の「びじんトマトチーズカレー」 まいどデリバリー限定でプロモーション販売中。 旨味濃厚でとっても美味しい🍅
4
0
21/07/02
Other Reviews
Ratchaneekorn Uthaithammarat
42
Followers
พอดีเดินผ่านร้านนี้แต่ไม่มีเวลากินแกงกระหรี่เลยขอลอง เป็นขนมปังแกงกระหรี่ดูค่ะ ทางร้านเพิ่งทอดขึ้นมาใหม่ๆเลย น่ากินมากก ขนมปังมีสามไส้ เป็นแกงไก่ butter chicken70 บาท,แกงเนื้อสับkeema 70บาท และ แกงkeema เผ็ดเลเวล15 80บาท วันนี้ลองเป็นเผ็ดพิเศษดู อร่อยเลยค่ะ ข้างนอกกรอบ ขนมปังนุ่ม ไส้ทะลักออกมา แกงรสเข้มข้นกลิ่นเครื่องแกงก็หอมมาก ถือว่าไม่เผ็ดสำหรับคนไทย กินกำลังอร่อยเลยค่ะ ไว้วันหลังจะมากินซุปแกงกะหรี่ให้ได้ค่ะ
See more
Tossaporn Singhakritpisal
479
Followers
スープカレー Soup Curry อาหารประจำเกาะฮอกไกโด มีต้นกำเนิดจากแกงวินดาลูกระป๋องที่เป็นเสบียงของลูกเรือบริติชราชเช่นเดียวกับข้าวแกงกะหรี่ในเกาะฮอนชู โดยข้าวแกงกะหรี่จะใช้วิธีทำแบบฝรั่งเศสหลักการเดียวกันกับการทำซอส velouté ที่มีเบสเป็น roux กับ stock แล้วใส่ผงกะหรี่เพิ่ม ส่วน soup curry ใช้วิธีการทำคล้ายๆกับแกงอินเดียหรือแกงไทยโดยจะผัดเครื่องแกงก่อนแล้วค่อยเติมน้ำสต็อคลงไป ที่ร้านนี้จะมีเบสซุป 3 แบบคือ ซุปหัวหอม ซุปมันกุ้ง และซุปกะทิ ลือกระดับความเผ็ดได้ตามต้องการ ท็อปปิ้งยืนพื้นด้วยเบสิคผัก (แครอท ฟักทอง พริกวหวาน มันฝรั่ง) สามารถเพิ่มผักอื่นๆหรือเนื้อสัตว์ลงไปได้เช่นน่องไก่ ไส้กรอก แฮมเบิร์ก ส่วนข้าวมีทั้งข้าวขาวและข้าวเหลือง เมนูสั่งคือ Special Soup Curry ท็อปปิ้งเบสิคผัก เห็ด บล็อคโคลี่ กระเจี๊ยบ ข้าวโพด รากบัว น่องไก่ ซุปออรอจินัล ความเผ็ดระดับ 5 ซุปบอดี้บางซดเปล่าๆหรือราดลงบนข้าวได้เหมือนแกงไทย หอมเครื่องเทศใกล้เคียงกับแกงอินเดียแต่ยังมีความเป็นญี่ปุ่นอยู่ด้วยรสอูมามิ ส่วนเนื้อสัตว์และผักต่างๆปรุงแยกกันกับน้ำซุป น้ำซุปจึงไม่เข้าเนื้อ จะไม่เหมือนแกงไทยหรือแกงอินเดียที่ต้มทุกอย่างรวมกันจนน้ำแกงเข้าเนื้อ ร้านอยู่ข้างแมกซ์แวลู่ ทองหล่อซอย 18 มื้อกลางวันเปิด 11.30-14.30 มื้อเย็นเปิด 17.00-23.30 ทุกวัน
See more
Hokkaido SoupCurry Shop
Nearby restaurants
After You Dessert Cafe
Thonglor, Sweets/Dessert
Thonglor Yokocho
Thonglor, Japanese
Menya Kouji
Thonglor, Ramen
Endo Sushi
Thonglor, Sushi
Summer Bowl
Thonglor, Sweets/Dessert
R.HAAN
Thonglor, Thai
Marian Urban Gastro Bars
Thonglor, Seafood
Thonglor Nihon Ichiba
Thonglor, Seafood
SPACE Q by Bar B Q Plaza, The Taste Thonglor
Thonglor, Yakiniku
Gram Pancakes at Thonglor
Thonglor, Sweets/Dessert
The Director
Thonglor, Cafe
ร้านหล่อเหลา (Lhorlao)
Thonglor, Chinese
Koble Coffee
Thonglor, Coffee shop
RockmenBKK 69men
Thonglor, Ramen
WaanThai
Thonglor, Thai dessert
Nearby areas
Sukhumvit
/
Nana
/
Asoke
/
Phrompong
/
Phloen Chit
/
Chit Lom
/
Ekkamai
/
Thonglor
Nearby categories
Japanese
/
Sushi
/
Ramen
/
Yakiniku
/
Izakaya
/
Omakase
Discover recommended restaurants
Area
Category
Special Contents
Popular restaurants
New restaurants
New reviews
Home