สุวัฒน์ เป็ดพะโล้-เป็ดย่าง

Kasidetch Guaysomboon 185 Followers

อีกหนึ่งร้านเป็ดพะโล้เจ้าประจำแถวบ้านครับ พิกัดอยู่ที่ตลาด ลาซาล 2000 กับร้าน “สุวัฒน์ เป็ดพะโล้-เป็ดย่าง” เมนูที่สั่งประจำคือเป็ดพะโล้ครับ น้ำซุปพะโล้ที่นี่จะรสชาติเค็มนำ หวานตาม ไม่หวานมาก ที่ชอบก็คือเป็ดที่นี่สับมาแบบชิ้นหนาๆ ใหญ่ๆ เนื้อเป็ดไม่เหม็นสาป หนังหนึบๆ เนื้อมีความเหนียวนุ่มกำลังดี ที่ผมชอบมากๆและสั่งเพิ่มพิเศษคือ คอ และไส้ สับมาแบบชิ้นหนาๆ ทานแล้วสะใจดีครับ ในส่วนของน้ำจิ้ม เป็นพริกน้ำส้ม ที่รสหวานนำ เปรี้ยวตาม และค่อนข้างจัดจ้าน ทานคู่กับเป็ดแล้วเข้ากันดี เป็นอีกร้านที่คอเป็ดพะโล้ไม่ควรพลาด #EarthEatReview