What are the business hours?

[Everyday] 11:30~22:30 Sushi Kappo Juichi

[Lunch]〜10000THB [Dinner]〜10000THB

Sushi Kappo Juichi

Sushi Kappo Juichi / สะพานควาย

Japanese

～10,000 THB

Inthamara 3 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok

More Information

See all photos

Yee FullandFun 775 Followers

36
See all photos
“Sushi Kappo Juichi” คัปโปะ จูอิจิ ร้านโอมากาเสะพรีเมี่ยม หนึ่งในร้านในเครือร้านอาหารญี่ปุ่น Juban Group ที่ให้บริการหลากหลายรูปแบบ ทั้งร้านอาหารและ home delivery อย่างเช่น ร้านซูชิ-โอมากาเสะ(Sushi Juban@Asok , Sushi Juban Takumi Thonglor , Sushi Juban Phayathai), อาหารอิตาเลี่ยน (Juban Eatery), โซบะ (Soba Juban), ร้านเดลิเวอรี่ที่มีอาหารและขนมหวานญี่ปุ่นมากมาย (Juban Delivery) ประมาณว่าคิดถึงอาหารญี่ปุ่น ก็ตรงไปร้านในเครือ Juban ได้เลยมีครบทุกอย่าง ในส่วนของร้าน Sushi Kappo Juichi เป็นร้านโอมากาเสะที่มากับคอนเซปท์ private dining ห้องไพรเวทที่จัดเตรียมไว้โซนพิเศษแชร์พื้นที่กับร้าน Sushi Juban Phayathai ทางร้านจะเน้นความเป็นส่วนตัวของลูกค้าเป็นหลักจะให้บริการครั้งละหนึ่งกลุ่มเท่านั้น (ในกรณีไม่มีการรีเควสเป็นพิเศษ อาจจะมีลูกค้าท่านอื่นร่วมด้วย) ทุกอย่างจะถูกจัดเตรียมและลงมือบรรเลงโดยเชฟชาวญี่ปุ่นเพียงคนเดียว แบบ one man show เชฟจะเลือกสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด หรือหาทานยากที่ถูกจัดส่งตรงจากญี่ปุ่นทุกๆวัน อย่าง Uni ก็จะเสริฟ 2 ชนิดเลยแบบพรีเมี่ยมในท้องตลาดและ uni ที่หายากมีแค่ตามฤดูกาล เชฟจะค่อยๆ ทำเสริฟทีละคำอย่างใจเย็น ปราณีตกับทุกดีเทล ถือว่าเป็นการเปิดประสบการณ์ใหม่ๆ ได้ดีจริงๆ เป็นการยกระดับ omakase ไปอีกขั้น ดูเพลินทานอร่อย ส่วนตั๊วส่วนตัว ฟินมาก Omakase 19 courses เริ่มด้วย 7 คอร์สเบาๆ ไข่ข้นท๊อปด้วย uni+คาเวียร์, ซาชิมิปลา, หอยยักษ์, อูนิ-2 แบบ, ตับปลา monkfish ลนไฟหอมมัน, ปลาราดน้ำมันจนได้หนังเกล็ดที่กรุบกรอบเนื้อเด้งกึ่งสุกกึ่งดิบ, วากิวย่าง เบรคล้างปากด้วย sorbet แล้วมาต่อกับคอร์สซูชิพรีเมี่ยมอีก 9 คำ ก่อนตบท้ายด้วยโซบะใส่ปลาเค็มชั้นดีและเซ็ทขนมหวานญี่ปุ่น คอร์สโอมากาเสะของที่นี่จะมีทั้งแบบบริการนั่งทานที่ร้าน และ Home Omakase เชฟไปทำให้ถึงบ้าน (อันนี้คือไพรเวทสุดๆ)ในราคาเดียวกัน Omakase Course 4,500++ / Juichi Omakase 6,000++ / Premium Omakase 7,000-10,000++ FB: SushiKappoJuichi, โทร 092-872-4679 LINE Official ID @juban 日本語でどうぞ #rettynewyear2022 See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Sushi Kappo Juichi Sushi Kappo Juichi
TEL	+66928724679
ADDRESS	Inthamara 3 Alley, Samsen Nai, Phaya Thai, Bangkok
ACCESS	-
AREA	Saphan Khwai
CATEGORY	Japanese
OPENING HOUR	[Everyday] 11:30~22:30
CLOSE DAY	-
BUDGET	～10,000 THB ～10,000 THB