Tea Meat Bone

Yee FullandFun 775 Followers

Lunch

อยากกินสตรีทฟู๊ดส์แบบปีนัง ก็นั่งรถไฟใต้ดินมาโผล่สามย่านมิตรทาวน์นี่เลย เมนูอาหารจีนสไตล์ปีนัง ที่ตั้งใจมากิน คือ บักกุ๊ดเต๋ ซึ่งสูตรออริจินัลของเค้า น้ำซุปจะไม่จัดจ้านเข้มข้นเผ็ดร้อน จะเน้นรสชาติน้ำซุปที่กลมกล่อมที่ได้จากสมุนไพร เครื่องเทศจีนต่างๆ และตุ๋นกับซี่โครงหมูนานกว่า 6 ชม รับรองว่าได้รสชาติละมุนลิ้นแบบไม่ต้องปาดเหงื่อจากความเผ็ดร้อนของพริกไทยของร้านบักกุ๊ดเต๋ทั่วๆ ไป จริงๆ เซ็ท signature Bak Kut Teh สามารถเลือกเครื่องหมูได้ 2 อย่าง เช่น ซี่โครงหมู หมูสามชั้น กระเพาะ ตับ เซี่ยงจี้ แต่เราขอแบบเบเบ คือหมูสไลซ์และซี่โครงหมู กินแบบเชงเชง ซดน้ำคล่องคอ ยิ่งได้ปาท่องโก๋มาจุ่มน้ำซุป ก็อร่อยไปอีกแบบ Char Koay Teow ก๋วยเตี๋ยวผัดสไตล์ปีนัง ผัดมาร้อนๆ หอมกลิ่นกระทะผัดแบบได้แห้งไม่มันเลี่ยน ใส่กุ้งและกุนเชียง เหมือนกินที่ปีนังเลย