ไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุท ซอย 4
ไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุท ซอย 4 / อำเภอเมืองปัตตานี
Street Food
～100 THB 
-
Bana, Mueang Pattani, Pattani
More Information
Restaurant Photos
All Reviews
Tossaporn Singhakritpisal 479 Followersไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุทซอย 4 เปิดมานานกว่า 20 ปี โดยคุณแวตีเมาะ แวสุหลง #ayamgolek อาแยฆอและ ไก่ฆอและ คำว่าฆอและ (golek) แปลว่าหมุนในภาษามลายูสำเนียงปัตตานี ไก่ฆอและในมลายูภูมิภาคอื่นๆใช้ไก่ทั้งตัวหมักเครื่องต่างๆแล้วเสียบได่ย่างห้าดาว ส่วนไก่ฆอและในบ้านเราจะแบ่งไก่เป็นส่วนๆห หมักเครื่องต่างๆ แล้วมัดไว้กับไม้ ปิ้งกลับไปกลับมา น้ำซอสกะทิ พริกแดง หอม กระเทียม มะขามเปียก เมล็ดผักชี ขิง เกลือ น้ำตาล เคี่ยวประมาณ 2 ชั่วโมง เนื้อไก่แยกส่วนต้มในน้ำเกลือ 10 นาที นำมาเสียบไม้แล้วนำไปย่างไฟอ่อน ราดน้ำซอสแล้วพลิกไปพริกมาจนได้ที่ เนื้อไก่นุ่มเด้ง มีรสในตัว น้ำซอสซึมเข้าถึงเนื้อใน รสจัด ถึงเครื่อง #ikangolek อีแกฆอและ ปลาทูฆอและ ปลาทูเนื้อแน่น มันปลาเยอะ น้ำซอสเกาะแค่ผิวเพราะปลาเนื้อแน่น #keranggolek เกอรังฆอและ หอยแครงฆอและ หอมเนื้อหนึบรัดตัว หวานหอมน้ำซอส เคี้ยวแล้วรสหอยค่อยๆออก ร้านอยู่ปากซอยรามโกมุท 4 เปิด 8.00-17.00 หยุดทุกวันศุกร์ #Rettysep99 See more
View more reviews
| Restaurant Info | |
|---|---|
| RESTAURANT NAME | ไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุท ซอย 4 ไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุท ซอย 4 |
| TEL |  - |
| ADDRESS | Bana, Mueang Pattani, Pattani |
| ACCESS | - |
| AREA | Mueang Pattani |
| CATEGORY | Street Food |
| OPENING HOUR |
|
| CLOSE DAY | Fri |
| BUDGET |  ～100 THB  - |
※Photos and reviews are submitted by users. The correctness of the information cannot be guaranteed. Please check the information yourself.
FAQ regarding ไก่ฆอและกะเมาะ รามโกมุท ซอย 4
Nearby areas
Nearby categories
Discover recommended restaurants
Map
