Bukchon Chicken Rice

Veerapat Ma 135 Followers

จากโจทย์ข้าวกลางวันในวันนี้สุ่มได้เป็นข้าวมันไก่ เลยลองเสิร์จหาดูใน Grab เนื่องจากยังมีโค้ดส่วนลดเหลืออยู่ ก็มาเจอร้านนี้อยู่ในโฆษณา เลยลองสั่งดูครับ ตำแหน่งร้านอยู่ที่ซอยสุขุมวิท 55 ซึ่งการเดินทางค่อนข้างไกลพอสมควร ตอนมาถึงแล้วก็เริ่มเย็นชืดแล้วครับ วันนี้สั่งเป็นชุดข้าวมันไก่สองใจ + K-pop Chicken ราคา 112 บาท ประกอบด้วยตัวข้าวที่ค่อนข้างแฉะพอสมควร กลิ่นพอใช้ได้แต่ยังไม่ประทับใจเท่าไร ตัวไก่จะมี 2 อย่าง คือไก่ต้มที่สั่งแบบส่วนสะโพก เนื้อนุ่มและยังมีความชุ่มฉ่ำอยู่ครับ แต่รู้สึกว่าเหมือนซื้อเฉพาะส่วนสะโพกมาต้มอีกที และอีกส่วนคือไก่ทอดที่ราดซอสอีกที ตัวซอสจะออกหวานๆ ส่วนเนื้อนุ่ม เพียงแต่ส่วนหนังไม่กรอบแล้วครับ ส่วนไก่ป๊อปจะมีต็อกปงกิทอดผสมมาด้วย ซึ่งทอดได้กรอบและค่อนข้างชุ่มซอสเป็นพิเศษ ตัวต็อกจะแข็งหน่อยแต่ไม่ถึงขั้นเคี้ยวไม่ได้ครับ นอกจากตัวชุดข้าวมันไก่แล้ว ทางร้านก็จะมีน้ำซุป น้ำจิ้ม และกิมจิให้ด้วยครับ ส่วนตัวคิดว่าน้ำซุปค่อนข้างหนักหวานเหมือนใส่ผงชูรสเยอะไปหน่อย ที่พอจะช่วยได้คืออุ่นให้ร้อนก่อนก็อาจจะอร่อยขึ้น น้ำจิ้มค่อนข้างเหลวและรสชาติออกหวานเช่นกัน ส่วนกิมจิมีอยู่นิดหน่อย ไว้ทานตัดเลี่ยนตัวไก่ทอดครับ รสชาติโดยรวมแล้วถือว่าผิดหวังพอสมควรครับ ส่วนหนึ่งอาจเป็นเพราะระยะเวลาจัดส่ง แต่จริงๆ การปรุงอาหารก็เป็นส่วนหลักที่น่าจะต้องแก้ไข ทั้งตัวข้าว และไก่ครับ ส่วนเครื่องอื่นๆ ก็ยังไม่ผ่านครับ อย่างไรก็ดี เรื่องการแพ็คกิ้งทำออกมาได้ดีครับ เพียงแต่อาจจะต้องปรับให้เป็นวัสดุรีไซเคิลด้วยก็จะดีมากครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha *กรณีต้องการนำรูปไปใช้งานให้ขออนุญาตและให้เครดิตทุกครั้ง มิฉะนั้นจะถือว่าละเมิดลิขสิทธิ์และแจ้งความทุกกรณี