เกษมโภชนา by แม้ว

Jiravadee Tazzjang 142 Followers

Dinner

#Hellonewretty ร้านเกษมโภชนา by แม้ว ร้านอากงเก่าแก่ตั้งมากว่า 40 ปี ร้านนี้ ปัจจุบันดูแลโดย คุณแม้ว ร้านอยู่ตรง ถนนบายพาส เลี่ยงหนองมน มุ่งหน้าไปมอเตอร์เวย์ได้ 🎪เกษมโภชนา by แม้ว ☎️064 662 6249 🕛ร้าน 08:30 am. - 06:00 pm. 📍https://maps.app.goo.gl/FZ5HSQh2iC38G9MF7 🛻 หน้าร้าน เป็นร้านขนาด 1 ห้องแถวนะคะ มีร้านเก่าแก่ที่แรกที่ระยอง เปิดมา 40 กว่าปี บนถนนสุขุมวิทก็เห็นร้านนึงชื่อว่าเกษมโภชนาไม่รู้เป็นญาติกันหรือเปล่า แต่ร้านนี้เปิดใหม่ (ดูจากสภาพตึก) ชอบ กระเพราเป็ดกรอบค่ะ ทุกอย่างทำใหม่ร้อนและกรอบ เนื้อเป็ดล้วนชุบแป้งบางทอดกรอบ แล้วนำมาผัดกระเพราที่มีรสจัดจ้าน ทานกับข้าวนุ่มเหนียวนิด ที่ขาดไม่ได้คือไข่ดาวเป็ดทอดสไตล์คนไทย กรอบที่ผิวด้านนอก ได้ลอง บะหมี่ เกษมสำราญ บะหมี่ตามชื่อร้านก็เดาได้เลยว่าใส่ทุกอย่าง ซึ่งถูกต้อง มี เป็ดตุ๋นชิ้นใหญ่มาก เนื้อแน่นเต็มไม่เหนียว หมูแด งหมูกรอบ เส้นบะหมี่สีเหลืองเส้นหนาคิดถึงพาสต้าแบบ Fettuccine เลย เล่นก็อร่อยดีนะนุ่มไม่เละ ชามนี้ได้ลองชิมเฉยๆไม่ชอบตรงน้ำราดมันหวานไป ถ้าทานเองจะใช้จิ้มหยดๆเท่านั้นพอ แต่ทางร้านราดมาให้เลย เสริฟกับ น้ำซุป รสเข้ม แบบ น้ำพะโล้ ไม่ใช่ซุปใส แบบน้ำแกง