Dinner
ร้านก๋วยเตี๋ยวที่ขายความเผ็ดด้วยพริกที่มีชื่อว่า ล่าเจียว ซึ่งเคลมว่าไม่เผ็ดเหมือนหม่าล่าแน่นอน นำมาทำเป็นบะหมี่รสเผ็ดที่มีชื่อว่า จางล่าเมี่ยน โดยใช้ซุปเกาเหลาเนื้อสูตรของคุณย่ามาเป็นเบส แล้วเติมล่าเจียวเข้าไปนั่นเอง ตัวร้านอยู่ในโครงการสวนหลวงสแควร์ เยื้องๆ กับร้านชุงมัน สามารถจอดรถที่ด้านหลังที่ติดกับ สน.ปทุมวันใหม่ และให้ที่ร้านสแตมป์ค่าจอดรถได้ฟรี 1 ชั่วโมง และชั่วโมงต่อไปอีก 10 บาท หากขับมอเตอร์ไซค์มาจอดฟรีรอบๆ โครงการได้เลยครับ หรือจะจอดในที่จอดรถก็ได้ ไม่เสียค่าใช้จ่ายใดๆ ที่นั่งมีทั้งในร้านและนอกร้าน โดยบริเวณหน้าร้านจะมีหม้อต้มเนื้อใหญ่ๆ 2 ใบ ฝั่งนึงเป็นหมู ส่วนอีกฝั่งเป็นเนื้อครับ ส่วนเมนูอาหารจะมีก๋วยเตี๋ยว และซุปเกาเหลา และใหญ่สุดเป็นหม้อไฟพร้อมกับเครื่องเคียงได้อีก 1 รายการ ส่วนเมนูทานเล่นไม่มีแต่อย่างใด เริ่มด้วยจางล่าเมี่ยน หรือบะหมี่ใส่พริกสไตล์ตระกูลจาง ราคา 70 บาท สามารถเลือกได้ว่าจะเป็นเนื้อวัวหรือหมูครับ ชามนี้เลือกเป็นหมู หน้าตาจะมีหมูท๊อปอยู่ด้านบน และมีน้ำมันพริกลอยฟอด ซึ่งความเผ็ดเราสามารถเลือกได้ถึง 5 ระดับ โดยผมเลือกระดับ 3 รสชาติน้ำซุปหลักจากคลุกแล้ว จะออกเผ็ดแบบหอมๆ ประมาณเผ็ดร้อนแบบไม่แสบลิ้นเหมือนหม่าล่า แต่มีความมันๆ เหมือนกัน เส้นบะหมี่นุ่มอร่อยดีครับ ส่วนหมูจะเป็นส่วนที่ติดกระดูกออกมา เคี้ยวได้ ออกกรอบๆ แต่ปริมาณเนื้อที่ให้ค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับราคา และจานหลักวันนี้อย่างซุปเนื้อตุ๋นหม้อไฟ ราคา 150 บาท เสิร์ฟมาพร้อมกับผักลวกและเครื่องเคียงที่เป็นเส้น หรือข้าวก็ได้ 1 อย่าง ซึ่งเลือกเป็นบะหมี่ครับ ส่วนตัวหม้อไฟมาเป็นกระทะแล้วจุดไฟด้วยแอลกอฮอล์แบบก้อนใหญ่ ซึ่งให้ความร้อนได้นาน ด้านบนจะท๊อปด้วยเนื้อสไลด์แผ่นใหญ่ประมาณ 2 แผ่น และด้านใต้จะเป็นเนื้อตุ๋น ตับ ไส้เล็ก เนื้อกรอบ ลูกชิ้น รวมๆ กันอยู่ครับ ปริมาณไม่ได้เยอะมาก เมื่อเทียบกับร้านอื่นๆ ที่ขายในราคาเท่ากัน แต่ยอมรับว่าแต่ละชิ้นคือใหญ่ เนื้อสไลด์มีความเหนียวพอสมควร อาจจะเพราะต้มนานไปด้วย ส่วนเนื้อตุ๋นโดยรวมดีครับ นุ่มอร่อย บางชิ้นแทบละลายในปาก แต่ที่ต้องปรับปรุงเลยคือไส้ ยังตุ๋นไม่นานพอและใช้วิธีลวกครับ ถ้าปล่อยในหม้อไฟนานเกินไปจะเหนียวมากครับ แนะนำว่าตุ๋นให้นิ่มไปเลยจะดีกว่า ข้อดีอีกอย่างของจานนี้คือ ซุปอร่อยกลมกล่อมและไม่เค็มครับ โดยรวมแล้วรสชาติอาหารถือว่าใช้ได้ครับ อาจจะต้องปรับปรุงอีกหลายๆ อย่าง ทั้งเรื่องปริมาณ และตัวเนื้อสัตว์ ส่วนการบริการดีครับ พนักงาน Service ดีและอธิบายเมนูอาหารได้เป็นอย่างดี ร้านนี้เข้าร่วมโครงการของรัฐด้วยครับ 💚 สามารถตามติดชีวิตการกินของเป็ดน้อยต่อได้ที่ 💚 👇🏻👇🏻 🍭Fan Page : https://www.facebook.com/PednoiiPakin 🍭IG : PednoiiPakin || pednoii_ahha #Funnyapril2021
6
0
Other Reviews
- Yee FullandFun 775 Followersจางล่าเมียน คือร้านก๋วยเตี๋ยวสไตล์จีนแบบซุปเผ็ด แต่ไม่เผ็ดเหมือนหม่าล่านะ เราสั่งเป็นจางล่าเมียน+ เนื้อสไลซ์ เผ็ดระดับ 3 เราว่าเผ็ดกลางๆ กำลังดี ชอบที่น้ำซุปเผ็ดอร่อยแบบไม่ต้องทรมานลิ้นและไม่เลี่ยนมันเกินไป ซดกินได้ เราว่าดีเลย ที่ชอบสุด คือเส้นบะหมี่ เด้งๆ สู้ฟันอร่อย ปริมาณจัดว่าเยอะอยู่ ทั้งเส้นและท้อปปิ้งเนื้อสไลซ์ See more
- ทิพากร บุญอ่ำ 162 Followersมาทานร้านจางล่าเมี่ยนที่สาขาสวนหลวงสแควร์ ซอยจุฬา 12 ครับ โดยสั่งเส้นหมี่เนื้อเปื่อย (70 บาท) ความเผ็ดระดับ 3 คือกลางๆ ชอบเนื้อเปื่อยของเขาที่สับมาจนเป็นชิ้นย่อยๆ เล็กๆ นุ่มเปื่อยมากจนแทบไม่ต้องเคี้ยว น้ำซุปดีแบบผสมสมุนไพรจีน ในความเผ็ดมีความกลมกล่อม ซดจนแทบเกลี้ยงจาน See more
- บะหมี่พริกข้น คนแล้วไม่จาง 🌶️ หอมพริกสไตล์จีนจากร้าน จางล่าเมี่ยน หรือ Zhāng Làmiàn ร้านเด็ดราคาดี ที่สวนหลวงสแควร์ แถวๆจุฬา ซ.5 ตกแต่งแบบร้านบะหมี่จีน 🍜 . ร้านนี้เป็นอีกร้านที่เล็งไว้นานมากละ เห็นจากในรีวิวคนอื่นคือ เนื้อจัดเต็ม ราคาดี ซึ่งคำว่า ล่าเมี่ยน แปลว่าบะหมี่รสเผ็ด ส่วนคำว่า จาง มาจาก ตระกูล จาง เป็นซุปเกาเหลาเนื้อสูตรคุณย่า ที่เพิ่มความ ข้นหอมเผ็ดจากพริก ล่าเจียว 🌶️ . โดยเค้าจะตุ๋นและเคี่ยวเนื้อกับน้ำซุปไว้เลย ทำให้น้ำซุปหอมหวานเนื้อมากๆและตัวเนื้อสัตว์นุ่มเปื่อยสุดๆ✨ . ตัวเมนู Signature จะเป็น เมนู "จางล่าเมี่ยน" เป็นบะหมี่เนื้อตุ๋นหรือหมูตุ๋นก็ได้ตามชอบ เลือกความเผ็ดได้ 5 ระดับตามชอบเลย บูรณ์ขอเลเวล 2 ก็พอ 🔥 . บะหมี่ไข่ เส้นใหญ่นุ่ม เนื้อตุ๋นสับมาแบบชิ้นกำลังกิน เนื้อเปื่อย หอมสมุนไพร น้ำซุปใส หอมหวาน สามารถเพิ่มท็อปปิ้งได้ตามใจชอบ 👍 . #เกาเหลาเนื้อ หรือเมนูซุปเนื้อ ชามใหญ่ ให้เยอะ มีครบทั้ง เนื้อเปื่อย เอ็น เครื่องใน และลูกชิ้น สามารถสั่งพริกเพิ่มได้ตามชอบ เค้าจะขายแยกเป็นถ้วยเล็ก 1 ถ้วยคือ ระดับ 5 ถ้าไม่พอใจก็เพิ่มไปได้เรื่อยๆ 🌶️🥵 . แต่ตัวพริกไม่ได้เผ็ดมากนะ จะออกแนว หอมๆ มากกว่า แอบเห็นคนสั่งหม้อไฟ บอกเลยโคตรน่ากินรอบหน้าจะลองบ้าง รวมๆคือชอบเลย อร่อย หอม . พิกัด : Zhang La Mian 090 974 5960 มีที่จอดรถสามารถนำมาสแตมป์บัตรจอดได้ https://maps.app.goo.gl/mowVVpMGqGfno3Mq6 See morePanida Junpuengsuk 47 Followers
- #HNY2023 ร้านขายเส้น น้ำซุป เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น สไตล์จีน ใส่ พริกหมาล่า เส้น signature คือบะหมี่ เหนียวนุ่มดี เส้นอื่นๆ ก็มีตามปกติ ความเผ็ด หมาล่า หอม และเผ็ด ทานเผ็ดน้อย ใส่น้อยนะจ๊ะ แนนแนน เลือก เนื้อวัว เนื้อตุ๋น จะกระจายตัว เป็นเส้นๆค่ะ ไม่เหนียว แต่ ที่ชอบที่สุดคือ แก้มวัว จ่ายเพิ่ม 50 บาท ได้แก้มหั่นหนา แผ่นใหญ่ มา หลายแผ่น คุ้มค่ามาก นุ่มนวล หอมเนื้อ 🐮🐷Zhang La Mian ☎️090 974 5960 🚀https://maps.app.goo.gl/rqB5FimazSd6th4P9 📍 จุฬาซอย 5 🚘 จอดรถสะดวก สวนหลวงสแควร์ See moreJiravadee Tazzjang 142 Followers
- 👉เดือนนี้นักศึกษารั้วจามจุรีเพิ่งเปิดเทอมกันแรกๆ พี่เลยขอมาแนะนำร้านเด็ดย่านจุฬากันหน่อยค่ะ 🍜จางล่าเมี่ยน บะหมี่ตระกูลจาง ทีเด็ดคือเกาเหลา เนื้อตุ๋น หมูตุ๋น น้ำซุปกลมกล่อม อร่อยดี อยากให้ลอง ร้านคึกคักอยู่นะคะ 🌶เห็นเด็กๆ นิยมทานหม่าล่ากัน พี่ก็ว่าน่ากินนะคะ แต่พี่ชอบหม้อไฟหมูตุ๋นมากกว่า เลือกเติมทอปปิ้งเองตามชอบจ้า💕 👉อีกเมนูเด็ดคือบะหมี่เผ็ด แต่พี่ไม่ไหวจะแป้งแล้วคร้าาา 😅 $$ราคาไม่แรง ⏰️ร้านเปิด 11:00-21:00 น. ทางไปโฮก🚗จุฬาซอย 5 สวนหลวงสแควร์ 🚩จางล่าเมี่ยน 090 974 5960 https://maps.app.goo.gl/2B77pbtS93nJ39Rh7 #กิน #เที่ยว #อาหาร #อร่อย #food #travel #aroi #instrafood #eat #streetfood #restaurant #foodie #foodpics #foodlover #foodstragram #foodoftheday #กินเที่ยวทั่วไทย #yummy #yummyfood #eatography #kintiew See moreAya Kit 117 Followers
- มื้อเย็น อยากหาอะไรทานตอนร้อนๆ ร้านนี้ไม่เคยทานก็เลยลองสักหน่อยค่ะ 🍲ซุปเนื้อตุ๋นหม้อไฟ จัดเต็มด้วยเครื่องเต็มหม้อ ต้มมาควันกรุ่นๆแบบนี้ทำให้ทานตอนร้อนๆซดเพลินดี แต่น้ำซุปยังไม่เข้มข้นมากนัก เติมเครืองปรงหน่อยก็โอเคขึ้น เครื่องในไม่คาวดีค่ะ 🥘หมูตุ๋น แบบหมูก็หอมน้ำซุปเช่นกัน เนื้อนุ่มโอเคค่ะ 🍚ทานคู่ข้าวเปล่า เติมเครื่องปรุงเผ็ดเปรี้ยว ก็อิ่มอร่อยอีกมื้อค่ะ #RettyJPN22 See moreSudarath Poonlarppanich 226 Followers
- Phatthra Jirapatsil 4 Followersบอกตรงๆ ไม่อร่อย ผิดหวังแรงมาก กินกับเพื่อนสองคนมองหน้ากันแบบงง เส้นมีความเละๆบอกไม่ถูก คือมันอาจจะเป็นสูตรเค้าก็ได้นะ แต่ส่วนตัวคิดว่ามันเละ น้ำซุปคือมันมากกกกก เนื้อก็สับมาอย่างเละ คือถามว่าความคาดหวังตอนไปกินมันมีมั้ย มีอยู่แล้วสูงด้วย แล้วพอมันได้มากิน มันผิดหวังแหละ การจัดการบริการก็ไม่ดี คิวคนมาต่อคืองงไปหมด มาก่อนได้หลังงงไปหมดดด คนเสิร์ฟก็งง คนรับออเดอร์ก็งง ราคาไม่ได้ถูกนะเอาจริง หรือถ้ากินเมนูอื่นมันอาจอร่อยกว่านี้คิดว่า เปิดใจให้เทออีกสักครั้ง!! แต่ถ้าพูดแค่รสชาติ มันก็อาจแล้วแต่คน แค่รู้สึกมันไม่อร่อย เส้นเละ น้ำซุปมันมาก มีแต่รสชาติมันๆเลี่ยนๆ ปรุงพริกเองก็ยังงง ไม่เผ็ดไม่อะไรเลย งงดีๆ #RettyBBQ See more
Harnnarong Pintusorn 4 Followersร้านzhang lamian เห็นร้านคนแชร์เยอะเลยลองสั่งมาทาน เลิอกระดับความเผ็ดเป็น4เพราะกลัวไม่เผ็ด พอได้มาเผ็ดจนกินแทบไม่ได้55555เผ็ดมากจริงๆ น่าจะเพราะสั่งระดับ4 เผ็ดพริกเผา เนื้อดีนุ่มน้ำซุปออกเค็มกลิ่นเนื้อชัดมาก นะหมี่เหมือนบะหมี่ไข่ทั่วไป อาจจะต้องลองสั่งแบบเผ็ดระดับน้อยๆมาทานอีกรอบ โดยรวมเนื้อดีน้ำซุปดี ถ้วยนี้70บาท #Rettyfeb2022 See more
Jean Pakinn 255 Followers📍张拉面 เจอร้านนี้มาออกบูธที่พารากอน เนื้อตุ๋นคือน่ากินมาก ใครไม่กินเนื้อ ก็มีหมูนะ รสชาติคล้ายๆ ที่จีน แต่เส้นบะหมี่เป็นบะหมี่ไทย ถ้ากินที่จีนจะเป็นเส้นหนากว่านี้ เลือกความเผ็ดได้ใช้พริกแบบจีนเลย คนขายจะใช้คำว่าล่าเจียว 辣椒แปลว่าพริกนี่แหละ (เป็นพริกผสมน้ำมัน) เราสั่งเป็นเนื้อ ราคา 90.- กลิ่นเหมือนที่จีนเรย #จีนพากิน😋 #จางล่าเมี่ยน See more- 🍜🍜จางล่าเมียน Zhāng Làmiàn 🌶🌶 โครงการสวนหลวงสแควร์ จุฬา 5 เดินผ่านเห็นคนนั่งทานเยอะ มองไปมีหม้อตุ๋นใบใหญ่อยู่หน้าร้าน มีหมูตุ๋นกับเนื้อตุ๋น ⭐️⭐️สิ่งที่น่าสนใจคือ พริกล่าเจียวโหย่วสูตรของทางร้าน มีความเผ็ดให้เลือก 5 ระดับ🌶🌶 ซึ่งแอดไม่เคยทานมาก่อน ขอลองเลือกระดับ2 ปรากฎว่าเผ็ดกำลังดี ทานง่าย ออกแนวหอมๆ เครื่องเทศ วันนี้ได้ลอง 🍜 จางล่าเมี่ยน 70.- สั่งเป็นเนื้อตุ๋น บะหมี่เส้นเล็กลวกมากำลังดี ความเผ็ดระดับ 2 ไม่เผ็ดมากหอมๆ ซุปอร่อยกลมกล่อม เนื้อตุ๋นเปื่อยๆดี 🥘 หม้อไฟ 150.- มีข้าวสวยให้ 1 ถ้วย เครื่องจะมี เนื้อสด ลูกชิ้น ไส้ เอ็น ถ้าไม่พอสั่งเป็น Topping มาเพิ่มได้ อย่างละ20 บาท 🍛ข้าวกะเพราหมูตุ๋น 70.-/ 🥣ซุปเนื้อตุ๋น 100.- 2 เมนูนี้เอากลับบ้านมายังอร่อย ซุปเนื้อตุ๋นอุ่นอีกรอบร้อนๆ ได้ซดน้ำซุปฟินๆ เลย ส่วนกระเพราหมูตุ๋นชิ้นโต เปื่อยๆ หอมกระเพราจัดจ้าน ร้านมีที่นั่งทั้งด้านใน และนอก เรื่องเมนูอาหาร หรือระดับความเผ็ด ไม่มั่นใจสามารถถามพนง. หรือผู้ดูแลร้านได้ ทุกคนยินดีบริการมากๆค่ะ👍🏻 🚗 จอดในโครงการ สแกนที่ร้านจอดฟรี 1 ชม. 🕰 11.00-23.00 น. ทุกวัน 📍จางล่าเมี่ยน https://goo.gl/maps/jXqBfpE21UiWrA42A * * 𝙁𝙤𝙡𝙡𝙤𝙬 𝙈𝙚 ** 𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸 : https://www.facebook.com/Long-Kin-Dooz-ลองกินดู๊-102541672012183/ 𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺: https://www.instagram.com/long_kin_dooz_eatgood_feelgood/ #longkindooz #ลองกินดู๊ #eatgoodfeelgood #จางล่าเมี่ยน #บะหมี่ตระกูลจาง #หม้อไฟเนื้อตุ๋นพริกล่าเจียวสไตล์จีน #noodle #zhanglamian #Rettynewyear2022 See more
Punnaporn Siriviriya 136 Followers - 📣 จางล่าเมี่ยน ล่าเมี่ยนสุดขอบหม้อ 🍜 สูตรลับสไตล์จีนแท้ๆ ✅ สายเนื้อตุ๋น/หมูตุ๋น ต้องไม่พลาดเลย 🇨🇳 ร้านอาหารสไตล์จีนแท้ๆ ที่เด่นในเรื่องของเนื้อตุ๋นและหมูตุ๋นมากๆ ทั้งตัวเนื้อหรือเครื่องในเปื่อยมาก แถมไม่มีกลิ่นคาวเลย ร้านอยู่แถวโซนจุฬานะ 💁 มาดูเมนูที่เราได้ทานกันเลยย บอกว่าอร่อย คุ้มค่า เครื่องแน่นทุกเมนู 🔹จางล่าเมี่ยนหมู เมนูนี้เลือกความเผ็ดได้ถึง 5 ระดับ รสชาติความเผ็ดจัดจ้านสะใจเราสุดๆ ด้วยพริกเผาสไตล์จีน ส่วนบะหมี่เส้นเล็กแต่เหนียวนุ่มมาก 🔸ข้าวกระเพราหมู เมนูนี้เราชอบมาก เนื้อหมูชิ้นใหญ่ ใส่มาเต็มชาม แถมเนื้อยังเปื่อยสุดๆ พูดถึงกระเพราทางร้านพัดมาได้ถูกใจมาก ใบกระเพรา พริก สุดยอด 🔹หม้อไฟหมู เรียกว่าอันแน่นด้วยหมูเลย เอ็นแก้วมาเต็มมากๆ น้ำซุปหอมอร่อย 🔸ซุปหมู เมนูนี้คล้ายๆ กับเกาเหลาเลย ซึ่งเป็นการรวมหมูเช่นเดียวกัน จะทานเปล่าๆ หรือจะทานกับข้าวสวยก็อร่อยลงตัวมาก 🌟 ทานหน้าร้าน (มีโปรหน้าร้านนะจ้ะ) 🌟 โทรสั่ง และนัดรับ (ได้โปรเหมือนกันค่ะ♡) 📲 Line Official: @zhanglamian (ได้โปรเหมือนหน้าร้าน หรือจะส่วนลด 10% เมนูเมี่ยนก็ได้ค่า เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่งนะคะ) 🛵 Delivery: Robinhood / Grab / Line man และแอพน้องใหม่ Go koo! ⏰ ทุกวัน 10.00-19.00 น. 🚗 จอดรถหลังโครงการสวนหลวงสแควร์ นำบัตรมาแสกน ฟรี 1ชม.! 📍 https://maps.app.goo.gl/odDBTA2cMMtMLTq88 #จางล่าเมี่ยน #ล่าเมี่ยน #ซุป #ซุปเนื้อ #ซุปหมู #EatOutGoRoundลุยกินฟินเที่ยว See morePhunnatat Chaiyarat 200 Followers
- ร้านจางล่าเมี่ยน เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋นสไตล์จีน เดินเข้ามาได้กลิ่นหอมของเนื้อตุ๋นหอมฟุ้งเลย มีกระทะใหญ่ๆใส่เนื้อตุ๋นเอ็นตุ๋นอยู่หน้าร้าน วันนี้สั่งเกาเหลาหม้อดิน น้ำซุปออกหวานเล็กน้อย เนื้อตุ๋นอร่อยใช้ได้เปื่อยนุ่ม สั่งบะหมี่แยกมาอีก 1 ชาม ชอบเส้นบะหมี่มากเป็นเส้นเล็กกรอบอร่อย โดยรวมถือว่าใช้ได้เลย #Funnyapril2021 See moreSitthipong Chansengarun 354 Followers
Nearby restaurants
- Khao Man Gai Jay Bow Samyan, Kao Mun Kai
- EauHua Samyan, Shabu/Suki/Hot pot
- Shabeebee House Samyan, Muslim food/Halal food
- Mai Eiam Samyan, Thai
- ข้าวต้มสันติภาพ Samyan, Thai
- เช็งซิมอี้ Samyan, Sweets/Dessert
- บัวลอยปริญญา บรรทัดทอง Samyan, Sweets/Dessert
- Yum Linburn Samyan, Yum
- แซ่บพ่นไฟ (Zap Ponfai) at Suan Luang Square Samyan, Isan food/Som Tum
- PAOPINGTOFU at Suan Luang Square Samyan, Sweets/Dessert
- Favorite Friday at Suanluang Square Samyan, Sweets/Dessert
- GingerBowl Cafe Samyan, Chinese
- Dong Mhu Gorb Samyan, Barbecued red pork/Crispy pork
- หมูสะเต๊ะนายซ้ง จุฬา 6 Samyan, Street Food
Nearby areas
- Siam・Samyan
- / Samyan
- / Siam
Nearby categories
Discover recommended restaurants
