Prime Burger Sukhumvit

Pook Eats 89 Followers

🍔 "Prime Burger" คือ ร้านเบอร์เกอร์ชื่อดังจากภูเก็ต ที่เสริฟเบอร์เกอร์สไตล์เดียวกับร้าน Shake Shack เชนเบอร์เกอร์เจ้าดังที่อเมริกา เคล็ดลับความอร่อยของร้านนี้ อยู่ที่เนื้อวัวที่ทางร้านเลือกใช้คือ grain-fed beef จากออสเตรเลียที่บดกันสดใหม่ในแต่ละวัน เช่นเดียวกับขนมปังที่อบใหม่ๆ เช่นกัน สำหรับเมนูเด่นของที่ร้าน เน้นไปที่ “เบอร์เกอร์เนื้อวัว” ที่ตั้งชื่อเมนูตามชื่อเมืองหลวงดังๆ ทั่วโลก เช่น Bangkok, Paris, Stockholm, London, เป็นต้น โดยวัตถุดิบหลักที่ใช้ในแต่ละเมนูก็จะสอดคล้องไปกับชื่อเบอร์เกอร์ เก๋ไปอีก ส่วนใครที่ไม่ทานเนื้อวัว ทางร้านก็มีเมนูเบอร์เกอร์เนื้อสัตว์อย่างอื่นบริการด้วยค่ะ ครั้งนี้ เราโทรสั่งอาหารล่วงหน้าแบบ take away และแวะรับหน้าร้าน (พอจอดรถได้แป๊บๆ ริมถนน) สามารถแจ้งให้พนักงานนำอาหารมาส่งที่รถได้ ใครที่อยากจ่ายบัตรเครดิต ก็ทำได้เช่นกัน เพียงแต่อาจจะเสียเวลาซักนิด เมนูที่สั่ง “Paris Double Burger” ที่จะเสริฟ beef patty 2 ชิ้นๆ ละ 90 กรัม ส่วนเครื่องอย่างอื่นที่ใส่ลงมาจะมี smoked bacon, cheese, มะเขือเทศ, ผักกาดแก้ว, dijon mustard, และ truffle mayo ความสุกของเนื้อวัวแม้จะสั่งระดับ medium rare แต่เนื่องจากเราไม่ได้ทานทันที เนื้อวัวก็จะสุกขึ้นไปอีกเพราะห่อมาในกระดาษ ส่วนตัวว่าเนื้อ 2 ชิ้น สัดส่วนจะพอดีกับขนมปังมากกว่าสั่งแค่ชิ้นเดียว เนื้อวัวจะมีผิวที่ออกเกรียมนิดๆ แต่ไม่แข็งและไม่เหนียว ขนมปังฟูนุ่มอร่อย ขนาดห่อมาในกระดาษก็ไม่ฟีบแบน ตัวซอสที่ใส่ลงมามีกลิ่นทรัฟเฟิลเบาๆ รสโดยรวมจะออกเค็มนิดนึง ถ้าอยากได้ความเปรี้ยวเพิ่ม จะเติมมัสตาร์ด หรือ ketchup ก็น่าจะพอดีมากขึ้น ราคาปกติสำหรับ double ~300 บาท up แต่ช่วงนี้ ร้านทำโปรร่วมกับ eatigo มีส่วนลดตามช่วงเวลาทั้ง dine-in & takeaway หรือจะสั่งผ่าน foodpanda ก็มีโปรลดราคาตามเซ็ทเมนูที่กำหนด คุ้มอยู่ค่ะ