Fried Dining

Lookngor Akkacharoenwong 25 Followers

Dinner

ร้านนี้ขายข้าวผัด แฝงตัวอยู่ในร้าน Chim Diner เป็น ghost kitchen ค่ะ จริงๆ เชฟคนเดียวกันกับร้าน Chim Diner ที่เงาะเคยรีวิวไปแหละ แต่วันนี้จะมารีวิวคอลเลคชั่นข้าวผัดต่างๆ ที่เงาะได้ไปกินมาเกือบครบทุกเมนูที่เค้ามีค่ะ ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าร้านนีเป็นร้านโปรดเงาะขนาดไหน 55555 เมนูข้าวหลักๆ ที่ขายดีและแนะนำของที่ร้านคือ กุ้งผัดข้าว กับ ข้าวผัดพริกขี้หนูปูเยอะกว่าข้าว ไม่กินพริกแบบเงาะก็กิน ข้าวผัดปูเนยกระเทียม ละกัน ทำไมสามเมนูนี้ถึงแนะนำ เพราะว่าในราคา 280 บาท ได้กุ้งได้ปูล้นชาม มีเนื้อปูทุกคำที่ตักเข้าปากอะ คือคุ้มมาก ใครชอบปูกุ้งจัดหนักต้องลอง ทีนี้ข้าวผัดอื่นๆ ก็จะมี ข้าวผัดแหนมหมูทำเอง ข้าวผัดลิ้นวัว ข้าวผัดหมูสับปลาเค็ม ข้าวผัดบะเต็ง จุดเด่นของข้าวผัดที่นี่เลยคือ ข้าวร่วนเป็นเม็ด ไม่เกาะเป็นก้อน หอมกระทะ ไม่มัน อันนี้คือดีสำหรับเงาะเลย ส่วนรสชาติก็จะแตกต่างไปตามเครื่องที่ใส่ ข้าวผัดบะเต็งจะมีรสหวานๆ ซีอิ๊วจากบะเต็ง บะเต็งเนื้อนุ่มมากก ละรสชาติน้ำมันซึมเข้าไปในหมูเบย อร่อยมากๆ ข้าวผัดแหนมนี่เชฟทำแหนมเองด้วยนะ ออกเปรี้ยวๆ มีท็อปพริกสับกับหอมแดงมา ก็เรียกว่าครบเครื่องเลย ข้าวผัดหมูสับปลาเค็ม จะมาเป็นหมูสับก้อนๆ ผสมปลาเค็มเข้าไปในเนื้อหมูสับด้วย สไตล์ไทยๆ เลยค่ะ ข้าวผัดปูเนยกระเทียมเงาะชอบมากกกกกกก คือมันไม่ได้มีกลิ่นเนยชัดขนาดนั้นนะคะ มันกลมกล่อม หอมๆ ที่สำคัญปูเยอะมากกก กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ดเปรี้ยวๆ เผ็ดนิดๆ อร่อยมากๆ ค่ะ ใครชอบรสจัดๆ ต้องมาทางนี้ ข้าวผัดพริกขี้หนูปูเยอะกว่าข้าว พริกขี้หนูเผ็ดๆ เป็นเม็ดๆ เลยจ้า ม๊าเงาะกินไปแซ่บไป เผ็ดจัดจ้าน เงาะเลยไม่กล้าชิมเลย แต่ม๊าบอกอร่อยอะ ก็ต้องลองละมะ ส่วนกุ้งผัดข้าว อะกุ้งเน้นๆ ข้าวผัดหอมๆ ไม่ต้องปรุงเพิ่มเลยจ่ะ ข้าวผัดลิ้นวัว ลิ้นวัวนุ่มๆ แต่ไม่ถึงกับละลาย แต่กินกับข้าวแล้วมันสู้ฟันพร้อมๆ กับข้าวอะ อร่อยดีค่ะ ทั้งหมดนี้ ไปกินเองนะ ไม่ได้สปอนเซอร์จากร้าน 5555555 แต่นับว่าเป็นร้านที่เงาะไปบ่อยมากๆ ร้านนึงปีนี้เลยค่ะ ❤ อยากให้มาลองนะ