ลุงกุ๊กชวนท่านจิบชาอิมารัต-อาหรับราตรี ร้านน้ำชาเป็นวัฒนธรรมคู่โลกอาหรับ วันนี้เราจะพาท่านตะลุยจิบชาอิมารัตพร้อมกับขนมแบบไม่ต้องออกตัวไปไกล ร้านชาคารัคนาเดียและคาเฟ่นาเดียใช้ครัวเดียวกันแต่ตั้งอยู่คนละจุด สั่งอาหารได้จากเมนูเล่มเดียวกัน คารัคจัยหรือชาคารัค คือชานมต้มในเครื่องเทศแบบอาหรับ คล้ายชามาซาล่าแต่เครื่องเทศน้อยกว่า นิยมดื่มในกลุ่มประเทศอาหรับ ชามาเกรบิ หรือชาต้มใบสเปียร์มินท์แบบโมรอคโค ก็เป็นที่นิยมดื่มในกลุ่มประเทศอาหรับ ขนมปังชีบับ หรือแพนเค้กแบบอิมารัต มีความพองฟูฟลัฟฟี่ สีเหลืองและกลิ่นหอมมาจากหญ้าฝรั่น ทาชีสกับน้ำผึ้ง ดีมากๆ ดีละลาย ดีละมุน เรกักหรือเครปอาราบิค ใส่ไส้ต่างๆ ทานเป็นขนมหรืออาหาร ในภาวะปกติร้านนาเดียเปิดขาย 24 ชั่วโมงต่อวัน แต่ด้วยสถานการณ์ COVID-19 จึงเปิดตามกำหนดของกทม ครับ #Happyrettyjan

  • 5
  • 0
21/01/30

Other Reviews