Grandma CAFÉ グランマ カフェ

Awatsada Thamvichitkun 12 Followers

Lunch

เป็นร้านที่สายมัทฉะห้ามพลาดเลยจริงๆ เราแค่ชอบดื่มมัทฉะคุณภาพดีๆ แต่ไม่ได้รู้ลึกขนาดสายพันธุ์ขนาดนั้นแต่บอกได้เลยว่าร้านนี้ไม่ธรรมดาจริงๆ กับความ #matchaSpecialty และขนมทุกชิ้นทำสดใหม่ทุกวันอย่างพิถีพิถัน✨ บริเวณภายในร้านโต๊ะไม่เยอะเลยน้า เหมาะกับนั่งพักทานแปปเดียวหรือกด Grab ก้ได้ค่า แต่ถ้าได้มาหน้าร้านจะบอกว่า ฟีลอบอุ่นประหนึ่งบ้านชาวญี่ปุ่นเลย🥰 แนวเพลงที่เปิดก้ดี~ มาถึงตอนเลือกเมนู พนักงานถามว่าชอบมัทฉะใส่น้ำหรือใส่นม ถ้าชอบใส่นมจะแนะนำเป็นเบอร์ 1-5 และ 9-10 และ เรียงความเข้ม เบอร์5จะเข้มสุด เราเลยเลือกเบอร์5มาลองค่า 🍵🍶Yabukita cold latte 95฿ เราสั่งแบบไม่ไซรัปเลยแต่ชอบมากกก มีความหอมหวานมันนัวของนมสดจืดที่เข้ากันกับมัทฉะ หอม เข้มข้นดีอ่ะ ไม่ขมฝาดเลยยย💘 ส่วนเมนูขนมอื่นๆ จากในอัลบั้มรูปแล้วลังเลกับเค้กแครอท แต่ไหนๆก้จัดชาเขียวแล้ว จัดขนมมาลองด้วยเลยค่าา 🍰🧀🍃Matcha Rare cheesecake 120฿ ขนมร้านนี้หวานน้อยจริงๆ ถูกใจจริตความหวานน้อยนี้ แต่ความมัทฉะในขนมไม่ค่อยชัดมากเท่าไหร่นะ (สอบถามเชฟบอกว่า ใช้เป็น Okumidari+Yabukita ประมาณ20กรัมต่อขนมได้6-7ชิ้นค่า) ส่วนเทกเจอร์ขนมเราว่าอาจใส่เจลาตินเยอะนิดนึงเลยจะออกวุ้นหน่อยๆ แต่ก้ไม่ถึงขั้นเด้งดึ๋งนะ คือเนียนและไม่เลี่ยนความชีสดี รวมๆจัดว่ากลมกล่อม😋 ชอบตรงวิปครีมสดสีขาวด้านบนเบาๆดี ตัดรสด้วยผลไม้สดอย่างสตรอว์เบอร์รี่สดและบลูเบอร์รี่จิ๋วและวอลนัทอีกชิ้น ปล.เชฟบอกว่าส่วนใหญ่ลูกค้ากินชีสเค้กนี่ไม่หมด บอกว่าชิ้นใหญ่ แต่เราซัดเรียบคนเดียวหมดน้า🤣 บอกแล้วว่าชอบจริตความหวานน้อย แต่ก้บอกเชฟไปว่าถ้าเพิ่มหวานอีกสัก10-20% คนทั่วไปน่าจะทานง่ายขึ้นค่า😊 ปล.2 ร้านเปิดตั้งแต่ 10.30-17.00 ปิดอังคารและพุธ อยู่ใกล้สถานีรถไฟ และนั่งรถมาจากรพ.มหาราชไม่ไกลเลยแค่7นาทีเองค่า . . . #EATWITHNAM #namxaroundcafé #EatwithNaminKorat