ควันฟืน

Chanokphat Phadungath 377 Followers

Lunch

#อาหารตามสั่ง9บาท #ราชบุรี 🔥🔥 ควันฟืน 🔥🔥 (เส้นเพชรเกษมสายเก่า-โคกหม้อ, ราชบุรี) 🔥 ร้านนี้ออกสื่อหลากหลายมากๆ ค่ะ อันนี้บอกตรงๆ ด้วยความหลังเขาว่าก่อนหน้านี้ไม่รู้จักเลยค่ะ แต่เพื่อนเราที่อยู่จังหวัดอื่นถามถึงร้านนี้ ในฐานะที่ทำงานในราดรี เราก็หืมมมม ทำไมชั้นไม่รู้จัก ก็ต้องเสิร์ชหาข้อมูลและรีบตามไปลองโดยพลัน 🔥 จากข้อมูลในสื่อต่างๆ 🔥 ป้าเล็ก (สุพัตรา อั้นสละศรี) เจ้าของร้านเคยมีช่วงที่มีเงินในกระเป๋าแค่ 9฿ ไปซื้อข้าวก็ไม่มีใครขายให้จึงตั้งใจจะขายอาหารในราคาประหยัดเพื่อแบ่งปันให้คนที่ไม่ค่อยมีเงิน ป้าเล็กเปิดร้านอาหารตามสั่งมาสิบกว่าปี เคยขายราคาสูงกว่านี้ แต่ด้วยที่เศรษฐกิจไม่ดีอยากช่วยแบ่งปันลูกค้าที่เงินน้อย จึงยึดราคาขายไว้ที่ 9฿ และสำหรับชื่อร้านที่ว่าควันฟืน ก็เนื่องจากมาจากถังแกสที่ร้านโดนขโมยไปหลายครั้งจนไม่มีเงินซื้อถังแกส ปรับมาใช้ฟืนที่หาได้ในบริเวณแทน ====================================== 🔥 เมนูอาหาร 🔥ร้านนี้มีเมนูหลากหลายค่ะ มีทั้งอาหารตามสั่ง กะเพรา ข้าวผัด ข้าวหมูแดง ข้าวมันไก่ ก๋วยจั๊บขาหมู ขนมจีนแกงไก่ ยำ ลาบ ส้มตำ ไก่ย่าง ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ก๋วยเตี๋ยวน้ำตก ราคายืนพื้นที่ 9฿ ทุกอย่าง (ไก่ปิ้งไม้ละ 5฿) ถ้าสั่งพิเศษก็ราคาเพิ่มขึ้น 20-30฿ 🔥 บรรยากาศร้าน 🔥 เป็นแบบบ้านๆ เลยนะคะ ร้านอยู่ริม ถ.เพชรเกษมสายเก่า แถวๆ ตำบลโคกหม้อ ในเมืองราชบุรี ร้านเปิดตั้งแต่เช้าตรู่ (7 โมงเช้า) ซึ่งถ้าไปสายหน่อย ต้องรออาหารพอสมควรค่ะ เพราะป้าเล็กทำอาหารคนเดียว แต่ก๋วยจั๊บกับขนมจีน ทางร้านจะทำมาล่วงหน้า และยำจะมีลูกๆ ของป้าช่วยทำค่ะ 🔥 การสั่งอาหาร 🔥 ให้ไปหยิบบัตรคิวหน้าร้าน จากนั้นก็จดรายการได้เองเลยค่ะว่าจะสั่งอะไร ทางร้านจะทำอาหารตามคิว ไม่มีการข้ามคิวค่ะ วันที่เราไปลอง ก็วันธรรมดานะ ไปถึงสิบโมงกว่าๆ กว่าจะได้ทานก็เกือบเที่ยงค่ะ รอนานพอสมควร แต่ก็นะ ร้านน่าจะกำลังอยู่ในกระแสด้วยค่ะ ====================================== 🔥 อาหารที่ลอง 🔥 เราลองไป 4 อย่าง ทุกอย่างเสิร์ฟมาจานเล็กๆ นะคะ ให้ฟีลเหมือนทานทาปาสแบบสเปน แต่ถ้าเทียบกับราคา 9฿ ปริมาณก็เกินราคาไปไกล ➡️ กะเพรารวมมิตร (9฿) จานเล็กๆ นะคะ ข้าวนุ่มใช้ได้เลย เครื่องกะเพรารวมมิตรมีกุ้งตัวเล็กๆ ปลาหมึกกรอบ เนื้ออกไก่ ผัดมาแห้งๆ มีพริกสดและกะเพรา รสชาติเค็ม-เผ็ด ➡️ ยำหมูยอ (9฿) จานนี้ต้องบอกว่าดีงามมากๆ ยำมารสชาติดีเลยค่ะ ออกเปรี้ยว-เผ็ด มีหวาน-เค็มนิดๆ เครื่องคือจัดเต็ม ทั้งหมูยอและเครื่องยำอื่นๆ ดีมากจริงๆ ค่ะจานนี้ ➡️ ขนมจีนแกงไก่ (9฿) น้ำยาแกงไก่รสชาติใช้ได้เลยนะคะ ออกหวานนิดๆ เค็มและเผ็ดหน่อยๆ เส้นขนมจีนให้มาเยอะเลยค่ะ เครื่องจะเน้นเลือดและข้อไก่ ➡️ ก๋วยจั๊บขาหมู (9฿) เส้นก๋วยจั๊บหนึบๆ ดีเลยค่ะ น้ำซุปพะโล้ออกรสอ่อนๆ ต้องปรุงรสเพิ่ม ขาหมูส่วนกระดูกแทะเพลินๆ ====================================== ✅✅ โดยรวมรสชาติอาหารกลางๆ นะคะ แต่ด้วยองค์ประกอบอื่นๆ ไม่ว่าจะเป็นราคาและปริมาณอาหาร และการบริการที่สุภาพมากๆ ของน้องๆ ที่ร้าน ถึงแม้ว่าจะต้องรออาหารนานมากๆ ซักหน่อย เราก็ค่อนข้างประทับใจค่ะ อาจจะต้องหาเวลาไปซ้ำแต่ต้องไปเช้ากว่านี้ อยากลองเมนูอื่นๆ ดูด้วยค่ะ ====================================== 🎯 ร้านควันฟืน ก๋วยเตี๋ยว 9 บาท 3527 Khok Mo, Mueang Ratchaburi, Ratchaburi 70000 064 893 8512 https://maps.app.goo.gl/JPqgnVXTnseZNpup7 ⏰ ทุกวัน 7:30 น. - จนกว่าของจะหมด 🚘 มีที่จอดรถ 💸 รับเฉพาะเงินสด