Phra Khanong Market

Nunin NeverwalkaloNe 3 Followers

ตลาดพระโขนง. ที่จอดรถหาได้ไม่ยาก แต่ก็ไม่มากเกินไปในตลาดจะมีโซน. อาหารพม่าขายอยู่. ต้นตำรับ. พม่าแท้ๆ. ราคาตลาดนัด. ที่สั่งมาจะมีแกงซึ่งรสชาติคล้ายแกงฮังเล. ผสมมัสมั่น. มีทั้งหมู เนื้อ ปลา ให้เลือก ขนมมอลอจอ. เป็นแป้งทอดชุบน้ำเชื่อม หน้าตาคล้ายโดนัท แต่เนื้อแป้งเหนี่ยวและหนักกว่า(เยอะ) ด้านนอกมีความกรอบนิดๆ เข้ากันดีกับน้ำเชื่อมหวานๆ. อารมณ์คล้ายกับโรตีกรอบบ้านเรา. แล้วมีกาลอโม้ว. ขนมนึ่ง ทำจากหัว “กะละโม้วอึ้ง” สับจนละเอียดยิบ รสนวลๆ ไม่ไปซักทาง เส้นใยเยอะ คาดว่าอุดมไปด้วยไฟเบอร์. มาซาล่าอันนี้เป็นขนมที่เดาเอาเองว่ามาจากอิทธิพลของอินเดียอารมณ์เหมือนกระหรี่ปั๊บใส้ผัก. วันที่ไปอยู่ในช่วงโควิดเลยไม่มีเวลาชิมมากนัก