Dibdee

ดิบดี / ลาดพร้าว

Italian

～1,000 THB

12 Nak Niwat 18 Alley, Khwaeng Lat Phrao, Khet Lat Phrao, Krung Thep Maha Nakhon 10230, Thailand

More Information

See all photos

Arachaporn Vichienchit 23 Followers

20
See all photos
📍ร้านดิบดี นาคนิวาส18 ร้านดิบๆ วัตถุดิบดีๆ คุณภาพเน้นๆ 🔸ร้านสไตล์อิตาเลียนชื่อเก๋ "ดิบดี" แห่งนี้อยู่แถวซอยนาคนิวาส18 ร้านเล็กๆที่คุณภาพไม่เล็กและไม่ได้เปิดมาเล่นๆ แม้ว่าจุดเริ่มต้นของร้านจะมาจากการเป็นแหล่งรวมของแก๊งเพื่อน แต่ด้วยการทำอาหาร ที่ร่ำเรียนมาเฉพาะทางอย่างจริงจัง ที่มาพร้อมกับความพิถีพิถันคัดสรรวัตถุดิบทุกอย่าง จึงมัดใจกลุ่มเพื่อนให้มาฝากท้องอยู่เป็นประจำ ซึ่งเราก็ไม่แปลกใจเลย เพราะจากที่ได้มาลองชิมอาหารของทางร้านแล้ววัตถุดิบคือสด แน่น ใหญ่ทุกอย่าง พิถีพิถันทุกเมนูเหมือนทำให้เพื่อนทาน เลยเป็นเหตุผลให้ตอนนี้ไม่ได้มันใจได้แค่เพื่อน แต่มัดใจลูกค้าให้มาฝากท้องกับทางร้านไปด้วย 🏡ด้วยการตกแต่งร้านสไตล์ดิบๆสมชื่อร้าน ทำให้เข้ามาแล้วบรรยากาศร้านก็ชิลจริงไรจริง เจ้าของร้านก็น่ารัก ลงมือทำเองแถมยังเดินพูดคุยขอ Feedback จากลูกค้าทุกโต๊ะ เมนูไหนนั่งเมาส์กับเพื่อนจนเริ่มเย็นก็เอาไปอุ่นให้ใหม่ คือดีเวอร์ เอาจริงจะมากันเป็นครอบครัว หรือมากับเพื่อนหลังเลิกงานนั่งเมาส์มอยฟังเพลงเบาๆก็คือสบายพุง สบายใจอะ 🥩เมนูเด็ดมีหลากหลาย กินได้ทุกเพศทุกวัย แต่เมนูแนะนำที่เราว่าพลาดไม่ได้ของร้านนี้คือ “DIBDEE Brothers” พี่น้องสองซี่โครงหมู 2 สไตล์ ที่ผ่านการอบกว่า 6 ชม. มาพร้อมซอสที่แตกต่างกับแบบข้ามฟากมหาสมุทรแปซิฟิกเลยทีเดียว ซอสชนิดแรกคือบาร์บีคิวสูตรคลาสสิคมีกลิ่นควันไฟอ่อนๆ หอมละมุน รสเข้มข้นในแบบอเมริกันแท้ และซอสอีกชนิดคือฆอและสูตรเข้มเข้นที่ได้รับอิทธิพลมาจากมาลายู จนกลายเป็นอาหารประจำท้องถิ่นของภาคใต้ในประเทศไทย บอกได้เลยว่าเมนูนี้มีที่นี่ที่เดียวในโลกจริงๆ เพราะปกติแล้วฆอและจะเป็นอาหารอิสลามที่นิยมใช้ไก่เป็นวัตถุดิบหลักเท่านั้น 🍖อีกเมนูที่ต้องลองเลยคือ “คอหมูสะเต๊ะ” เอาจริงคือหมูสะเต๊ะปกติก็อร่อยละป่ะ นี่เค้าพิถีพิถันเลือกสรรส่วนคอที่มีมันแทรกมาอี๊ก บอกเลยว่าละมุนเวอร์ เจ้าของร้านเค้าคิดมาแล้วจริงๆอ่ะ 🚗อ่อเกือบลืมบอก ใครที่จะเอารถไปที่จอดรถเค้าเยอะมากหายห่วงเด้อ ✅เปิด อังคาร - ศุกร์ 16.00น.- 23.00น./ เสาร์ - อาทิตย์ 11.30น.- 23.00น. 🔺แอบกระซิบหน่อยว่า ถ้าตั้งใจมาทานเมนูไหนเป็นพิเศษ โทรจองหน่อยกะดีเพื่อไม่ให้ผิดหวังน้า เพราะวัตถุดิบเลิศๆเค้าต้องจองกันล่วงหน้าอยู่เด้อ ☎️โทร. 095-7801218 #Jan2020 See more

View more reviews

Restaurant Info
RESTAURANT NAME	Dibdee ดิบดี
TEL	+66957801218
ADDRESS	12 Nak Niwat 18 Alley, Khwaeng Lat Phrao, Khet Lat Phrao, Krung Thep Maha Nakhon 10230, Thailand
ACCESS	-
AREA	Lat Phrao
CATEGORY	Italian
OPENING HOUR	[Everyday] 16:00~23:00
CLOSE DAY	-
BUDGET	- ～1,000 THB