มิตรใหม่ ข้าวมันไก่ทอด

Wichak Phijaisanit 302 Followers

Lunch

Delicious thick Fish Maw Soup with Bamboo shoot and boiled Quail eggs at downtown Korat. มิตรใหม่ ข้าวมันไก่ทอด เป็นอาหารจีนเก่าแก่แบบทานง่ายๆบนถนนมนัสช่วงไนท์พลาซ่าหัวหมากในตัวเมืองโคราช ร้านมีขนาด 1 คูหาแบบโอเพ่นแอร์ เมนูนอกจากข้าวมันไก่ต้มไก่ทอดแล้วก็ยังมี ข้าวหมูแดงหมูกรอบ ข้าวหน้าไก่และกระเพาะปลาอีกด้วย วันนี้ได้ลองกระเพาะปลาแบบธรรมดา ได้กระเพาะปลาชามเล็กแต่แพคแน่นไปด้วยคุณภาพ น้ำซุปสีเข้มแหนียวข้นรสชาติดีแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม มีไข่นกกระทามา 2 ลูก กระเพาะปลาให้มาเยอะ หน่อไม้ก็อ่อนนุ่ม ชอบไก่ฉีกที่เนื้อนุ่มมากคิดว่าคงใช้เนื้อไก่จากข้าวมันไก่มาใส่ ร้านไม่มีที่จอดรถแต่พอหาที่จอดข้างทางได้อยู่แต่ต้องดูวันคู่วันคี่ให้ดีอย่าจอดผิดข้างนะครับ #Jan2020