Non Ni Dim Sum

Sitthipong Chansengarun 354 Followers

Lunch

นนนิติ่มซำ เชียงใหม่ มีซ้ำอีกรอบครับ งวดที่แล้วสั่งอาหารจานเดียวและติ่มซำบางอย่างไป งวดนี้สั่งแบบกับข้าวและติ่มซำนิดหน่อย เพื่อยืนยันว่าร้านนี้อร่อยและราคาคุ้มค่าจริงๆ มั้ย ติ่มซำ 4 ถาด (100 บาท) ฮะเก๋า ขนมจีบกุ้ง หมูสับไข่แดงเค็ม ผักกาดขาวห่อหมูสับ ทั้งหมดอร่อยสมกับที่เชฟทำเอง รสชาติดีได้มาตรฐานมาก ต้มบ๊วยปลากระพง (180 บาท) เนื้อปลากระพงชิ้นใหญ่ๆ ต้มมากับคื่นช่ายและเครื่องอื่นๆ และบ๊วย ใส่มาในหม้อไฟ ยิ่งทานน้ำซุปยิ่งเข้มข้นขึ้น เนื้อปลาสดมาก แถมติดส่วนใกล้พุงปลามันๆ มาหลายชิ้น สุดยอดครับ หมูอบซอสเหล้าแดง (100 บาท) หมูทอดมาด้านนอกกรอบ ราดด้วยซอยเหล้าแดงสูตรฮ่องกง รสชาติซอสเหล้าแดงหอมกลิ่นเหล้า รสออกหวานนิดๆ และเค็มหน่อยๆ จานนี้ใช้ได้เลย กุ้งกระทะร้อน (120บาท) กุ้งผัดมากกับเครื่องที่มีกระเทียม พริกหวาน หอมใหญ่ และอื่นๆ หลายตัว ทำให้เวลาทานกุ้งพร้อมกับเครื่องรสชาติกระจายไปทั่วปากเลย ใส่มาในจานเหล็กร้อนๆ เปาะเปี๊ยะสองหน้า (120 บาท) เป็นเปาะเปี๊ยะแบบแบน มีสาหร่ายปิดไว้ด้านหนึ่ง อีกด้านเป็นเปลือกเปาะเปี๊ยะปกติ ไส้เป็นกุ้งผสมเครื่องเทศอื่นๆ จิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย รสชาติเปาะเปี๊ยะดีมากๆ ตบท้ายด้วยราดหน้าปลากระพงเต้าซี่ (70 บาท) ลืมถ่ายเลยขอใช้รูปเก่าที่ทานอาทิตย์ที่แล้วนะครับ รสชาติอร่อยเหมือนเดิม ยืนยันอีกรอบว่าร้านนี้อร่อยและราคาคุ้มค่ามากๆ แต่มีเชฟทำอาหารอยู่แค่คนเดียว และมีป้าคนหนึ่งคอยรับออเดอร์และเป็นลูกมือ ถ้ามาช่วงเที่ยงและคนเข้าพร้อมกันหลายโต๊ะ รอนานแน่นอนครับ เชฟจะทำอาหารเป็นโต๊ะๆ ไป #eatandwalk #เพื่อแซลมอน