หนองคาย ป้าสุ สาขาราชพฤกษ์-รัตนาธิเบศร์

Dinner

ป ชวนชิม : หนองคายป้าสุ - อาหารอีสาน-เวียดนามโดนๆ โซนราชพฤกษ์ คิดถึงอาหารเวียดนาม ที่ไหนก็ไม่แจ่มเท่า ต้องเข้าร้านนี้ ป้าเคยแข่งในรายการเชฟกระทะเหล็ก 2 ครั้ง ชนะเรียบ ธรรมดาซะที่ไหน อาหาร : ก๋วยจั้บญวน (100) น้ำซุปเข้มข้นน้ำเหนียวกำลังดี รสชาติกลมกล่อมสุดๆ เส้นก๋วยจั้บนุ่มหนึบไม่ติดกัน หมูส่วนติดกระดูกต้มจนเปื่อยดีงาม มีหมูยอหั่น โรยหัวหอมเจียว อยากเผ็ดเพิ่มใส่พริกสดหั่นลงไป ได้อารมณ์อร่อยมากๆเลย ให้ 9.5 ปีกไก่ทอด (140) ทอดจนเหลืองทอง กรอบนอกในนุ่มฉ่ำชุ่มระอุ รสชาติเค็มปะแล่มๆ ให้ 8.5 แหนมเนืองเล็ก (170) น้ำจิ้มอย่างเด็ด ออกหวานหน่อย แต่เข้มข้น ใส่พริกตำมาให้ส่วนนึงและโรยถั่วมาให้ อยากเผ็ดเพิ่มเติมพริกได้เลย ตัวหมูเนื้อแน่นอร่อย หั่นมาให้เป็นท่อนๆ เครื่องเคียงหั่นมาให้พอคำ มีพริกสด (เผ็ดมากโปรดระวัง) มะม่วง กระเทียม แตงกวา กล้วยดิบ แต่วันนี้ชิ้นค่อนข้างใหญ่ไปหน่อย แผ่นแผ้งบาง มีความนุ่มเหนียวพอดีๆ ร้านแช่น้ำมาให้และแผ่มาเป็นแผ่นๆ ซึ่งชอบมากเพราะสามารถดึงมาเป็นแผ่นๆได้ไม่ติดกันเลย ผักสดน้านนี้เติมได้ไม่อั้น ที่สำคัญสดมากกรุบกรอบเลยแหละ ให้ 9 แหนมหนองคาย (120) เป็นแหนมห่อใบมะยม แหนมแช่เย็นหั่นมาเป็นชิ้นๆบางกำลังงาม กินกับเครื่องเคียง แต่วันนี้เนื้อแหนมหลวมๆกว่าที่เคยแฮะ ให้ 7.5 แกงป่าเนื้อ (230) อันนี้จัดว่าเด็ด รสเผ็ดเถื่อนจัดจ้านสุดๆ เครื่องถึงจัดเต็มจัดหนัก เนื้อนี่สิ ดีสุดๆจนร้องว้าว เนื้อแล่มาชิ้นหนากำลังดี แต่ละชิ้นติดส่วนเอ็นมาด้วย เนื้อดีจริงนุ่มจัง เกือบละลายในปากกันเลยทีเดียว แถมมีความหนึบหนับมันๆของส่วนเอ็นเข้าไปอีก ฟินน์กันไปค่ะคุณ เทใจให้เลย 10 เต็ม จากรูปอย่าตกใจ อิชั้นตักแบ่งมาแค่ถ้วยเล็กถ้วยเดียว อาหารจริงมาชามโต เนื้อเพียบๆเลยละ หนนี้ขาดอาหารหวานสุดรักไปหนึ่งเมนู กล้วยหอมทอด เพราะอิ่มมากยัดไม่ลง กล้วยหอมทอดร้านนี้โคตรเด็ด เนื้อกล้วยกำลังกินไม่สุกเกิน ชุปแป้งบางๆทอดกรุบกรอบไม่อมน้ำมัน โรยไอซิ่งแล้วราดน้ำผึ้ง โหย แจ่มอะ สถานที่ - ถนนราชพฤกษ์ เลยมาเรียมาหน่อย ป้ายใหญ่โตเห็นชัด ร้านใหญ่เป็นบ้านสีขาว ตัวร้านโปร่งโล่งน่านั่ง ที่จอดรถเยอะ ให้ 9 บริการ - ดี อาหารเร็ว มาเร็วเคลมเร็วกว่า ให้ 9 ราคา - น่าคบมาก ไม่ถูกแต่ไม่แพงเลย คุณภาพอาหารดีมาก ให้ 9.5 ท้ายนี้ ฝากเฟสบุ้คพี่ ป ไว้ในอ้อมอกอ้อมใจด้วยจ้า https://www.facebook.com/porchanchim/