Soi 6 Pochana

Wichak Phijaisanit 302 Followers

Lunch

Fried noodle with egg and marinated pork is something to try during your visit. ซอย 6 โภชนา หย่งกี่ เป็นร้านอาหารจีนเก่าแก่อีกเจ้าหนึ่งที่ยังหลงเหลืออยู่ในในโซนตึกเก่าในสามย่าน ร้านอยู่ไม่ไกลจากสามย่านมิตรทาวน์ ร้านมีทั้งส่วนโอเพ่นแอร์และในห้องแอร์ให้เลือกนั่ง แต่แนะนำให้เลือกนั่งในห้องแอร์จะดีกว่า วันนี้ได้ลองเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว ผัดมาแบบแห้งๆ ใส่ไข่ส่งกลิ่นกะทะและตีไข่แล้วทอดกับเส้นใหญ่ในกะทะร้อนๆ จนสั่งกลิ่นหอมแบบไม่เลี่ยน เส้นใหญ่ยังจับกันเป็นก้อนเล็กๆแต่ก็ไม่เหนียว เนื้อหมักมานุ่มดี โดยรวมรสอ่อนไปนิดปรุงเพิ่มไปหน่อยก็อร่อยขึ้น #Jan2020