Lunch

อยากทานอาหารอินเดีย แต่สั่งไม่เป็น งงไม่รู้จะเลือกอะไรดี ไม่เป็นไรถ้ามาย่านพาหุรัด ให้แวะมาที่ อินเดียเอ็มโพเรียม ที่นี่เป็นห้างสรรพสินค้าติดแอร์ ชั้นล่าง ขายผ้าเป็นพับพับ แบบที่คนอินเดียเขาขายกัน ชั้นบนสุดหรือชั้น 4 คือ Food Court มีร้านอาหารอินเดียหลายร้าน ราคาย่อมเยาสบายกระเป๋า อยากกินอะไรจิ้มเลย ชี้เลยไม่รูปอยู่หน้าร้าน ราคาไม่แพง ถ้ากินไม่ได้จะได้ไม่ต้องเสียใจ ร้านที่แนะนำวันนี้ชื่อว่ามิดเวย์ สิ่งที่น่าสนใจคือเขามีอาหารถาด อาหารหลุม ซึ่งเรียกรวมกันว่า ทาลี่ Thali ทาลี่ที่นี่มีแบบveg หรือ vegetarian และ non veg คือแบบมีเนื้อสัตว์ แนนแนนเลือกทาลี่ non veg 150 บาท ประกอบไปด้วย แป้ง 2 แผ่น เขาให้โรตี 2 แผ่นแต่ว่าแนนแนนเลือกเป็นโรตีแผ่นนึงและ Paratha พาราท่า อีกแผ่นนึง โดยเพิ่มเงิน Parathaแผ่นละ 25 บาทโรตีแผ่นละ 5 บาท เนื้อสัตว์จะมี 2 อย่าง ได้ butter chicken น้ำเข้มข้น แต่ไม่เคี่ยวจนงวดเท่าไหร่ ไก่ในจานนี้จะเป็นแบบมีกระดูก chicken tikka masala อันนี้จะเป็นแกงไก่ใส่เครื่องแกงมาซาล่าแต่ไม่ต้องกลัวว่ากลิ่นจะแรงเพราะร้านใน Food Court รสชาติจะค่อนข้างไปทางอ่อน เนื้อไก่ในจานนี้ จะเป็นแบบไม่มีกระดูกทั้งสองอย่างทานง่าย ผักหรือ อาหารแบบ vegetarian ที่เป็นส่วนประกอบในชุดทาลี่ที่เป็นแบบ non-veg ก็เลือกได้ 1 อย่าง แนนแนน เลือก Dal makani แกงถั่ว ร้านมิดเวย์ ทำแกงแต่ละอย่างออกมา ค่อนข้างรสอ่อนและน้ำใสเพราะไม่ได้ผ่านการเคี่ยวจนข้น โดยรวมแล้วถือว่าพอทานได้แต่ถ้าเข้มข้นกว่านี้จะยิ่งดี

  • 5
  • 0
19/09/06